Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jangan lupa sholawat saat bakar ayam biar ga suntuk 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu:
- 4 potong paha ayam. (optional)
- Bumbu halus:
- 4 btr Bawang merah
- 6 btr Bawang putih
- 3 bh Cabe kering (optional, disini gapake krn utk anak kecil)
- 1 btr Kemiri
- secukupnya Ketumbar
- 1 bh Serai rajang2
- 1 ruas Jahe sebesar jari telunjuk
- 1 ruas Kunyit sebesar jari telunjuk
- 2 ruas jari Lengkuas
- Bumbu aduk:
- 4 helai Daun salam
- 2 helai Daun jeruk
- 1/2 buah Santan kelapa (ambil kentalnya)
- 1 sdm Susu uht (gapake juga gpp)
- 1/2 sdt Garam (optional)
- 1 sdt Gula (optional)
- 1/2 sdt Kldu ayam bubuk (optional)
- Tambahan:
- Kecap manis
- 1 bh Jeruk nipis
