Ayam Bakar Kuah Pedas

Dipos pada March 28, 2022

Ayam Bakar Kuah Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kuah Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kuah Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kuah Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kuah Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kuah Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kuah Pedas memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini sangat digandrungi masyarakat Kota Gandrung, Banyuwangi. Pedasnya... Aroma ayam bakarnya... Maa syaa Allah... Nggak mau berhenti makan... Cuma satu yang bikin sedih... Kalau harga cabe lagi melangit... Huhuhu... #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kuah Pedas:

  1. 500 gram ayam
  2. 1/2 butir kelapa (ambil santannya)
  3. 1 ikat kemangi
  4. 20 buah cabe rawit potong-potong
  5. 2 buah cabe merah potong-potong
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya penyedap
  8. Secukupnya gula merah atau gula pasir
  9. Bumbu halus
  10. 6 siung bawang merah
  11. 6 siung bawang putih
  12. 5 butir kemiri sangrai
  13. 1 cm kunyit
  14. Bumbu ungkep
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1 cm kunyit
  18. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kuah Pedas

1
Haluskan bumbu ungkep. Beri sedikit air. Ungkep ayam hingga matang.
Ayam Bakar Kuah Pedas - Step 1
Ayam Bakar Kuah Pedas - Step 1
2
Bakar ayam di atas perapian arang.
Ayam Bakar Kuah Pedas - Step 2
3
Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu bersama potongan cabe hingga layu dan beraroma.
4
Masukkan ke dalam santan dan ayam bakar. Terakhir masukkan kemangi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Menu barbeque saat kumpul keluarga

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Kerja sama antar suami dan istri yang baik menghasilkan ayam bakar pagi ini ❤

Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Simple, cepat, dan enak

2kg ayam
Ayam bakar resep warisan ibu ala VITTA'S KITCHEN

Ayam bakar resep warisan ibu ala VITTA'S KITCHEN

Resep warisan dr ibu ini jd menu andalan jualan ku.. Bnyak yg suka

Ayam bakar taliwang versi jawa

Ayam bakar taliwang versi jawa

Dalam rangka lomba milad kantorku, diminta menampilkan budaya ntb. Salah satu masakan khasnya adalah ayam bakar taliwang..coba2 aja akhir,na

8 porsi
Ayam goreng coklat (bumbu ayam bakar pak sahak)

Ayam goreng coklat (bumbu ayam bakar pak sahak)

Ini ayam coklat kesukaan anak dan suami.nagihhh...resep aslinya untuk ayam bakar, tapi ini saya goreng, mirip baceman ya..

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Ada banyak resep ayam bakar yang bisa kamu coba di rumah, salah satu ayam bakar yang terkenal dengan rasanya yang lezat adalah ayam bakar wong Solo. Makanan khas Solo ini bisa jadi variasi masakan ayam bakar favorit keluargamu. Coba yuk 😉 #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #dapurryuna Source Fimela.com

Ayam Bakar Kecap Sambal Kacang

Ayam Bakar Kecap Sambal Kacang

#AhlinyaAyam

4 potong
Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Menu lauk istimewa untuk berbuka puasa. Sajikan dengan sambal bawang atau sambal terasi dan nasi hangat dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba :) #siapramadhan #ahlinyaayam #parcelramadhancookpad #cookpadcommunity

Ayam bakar madu lunak

Ayam bakar madu lunak

Ayam bakar madu, daging nya legit, cocok banget dengan segala macem cuaca

Ayam Bakar Bumbu Rujak Teflon 🍗

Ayam Bakar Bumbu Rujak Teflon 🍗

pengen ayam bakar tapi g ada panggangan,,, diakalin pake teflon aja :D , bumbu sederhana rasanya manteb.

6-7 porsi
25 menit
Ayam Bakar Kecap Super Mantap

Ayam Bakar Kecap Super Mantap

Source: Nadia Hayu Judul masakannya sama seperti judul di mba Nadia Hayu. Tapi emang bener kok super mantap 😃👍 Sudah berkali2 saya recook resep ini, selalu suka & selalu pas rasanya, tetapi untuk bawang putihnya saya ganti pakai bawang putih kating. Disajikan dengan sambal rawi mantap bener. Resep ada di sini 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/6431489-sambal-rawit?via=profile Sumber: Google Perbedaan Bawang Putih Kating dengan Bawang Putih Biasa / Sin Chung: Berikut Ciri-ciri Bawang Putih Kating serta perbedaannya dengan bawang putih biasa : Bawang putih Kating, baunya lebih menyengat dari pada jenis bawang putih biasa. Sehingga bawang ini lebih disukai banyak orang, sebab dapat menjadikan olahan masakan menjadi sedap. Bawang putih Kating, ukuran kerompolnya cenderung lebih kecil dibanding bawang biasa siung-siungnya lebih besar dari bawang biasa,dan kulit luarnya putih bersih nampak seperti kertas, bagian dalam bawang kating cenderung padat dan basah, sehingga jika terlalu lama terkena panas akan menyusut dan mengecil. Sedangkan bawang putih biasa alias Sin Chung. Ciri-ciri bawang putih Biasa atau Shin Cung juga hampir sama dengan bawang putih Kating. Namun bentuk kerompolnya lebih bulat dan lebih besar dari bawang kating. Tapi setiap siung dari bawang putih biasa lebih kecil dari bawang kating. #Recook_Bakaran #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bogor

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Mau hantaran ke budhe2 bingung masak ayam d apain akhirnya ke inget masakan mertua buat ayam bumbu rujak..endul..muantul

5 porsi
Resep Ayam Bakar Kecap Paha 🐔Masak Cepat Tetap Lezat

Resep Ayam Bakar Kecap Paha 🐔Masak Cepat Tetap Lezat

Sore akhir tahun 2019, cek stok ada 7 paha ayam. Baiklah mari kita coba eksekusi ayam bakar kecap paha, dimasak cepat saja karena keburu anak-anak lapar. TIPS : 🌸Supaya ayam tetap empuk dan bumbu meresap, bumbu diuleg, kemudian ditumis, lalu direbus ungkep bersama ayam paha. 🌸 Sebetulnya, bumbu pawon kalo ada lengkapi semua, cuman karena ngga ada stok serai, kunyit kosong yaa seadanya. Yang penting rasa tetap lezat dan sekeluarga makan lahap. 🌸 Pakai api kecil sehingga bisa disambi beberes dan mandiin anak 🌸 Biar legit, dan rasanya nyummi, jangan sungkan ngasih bumbu, gula jawa, dan kecap agak "berani". Karna asli jogja, sukanya manis ya saya tambahin gula pasir juga 😱 🌸 Ini bakarnya pakai teflon saja. Hihi... api kecil saja ya bun..soalnya cepat gosong 🐰 Selamat mencoba bunda... Jangan lupa, Klik 💗 ya.. Ditunggu re-cook, serta komentarnya. Terimakasih ^_^ #hafaya#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

5 porsi
30 menit
Ayam (bakar) kecap pedas

Ayam (bakar) kecap pedas

Niatnya mau bikin ayam bakar. Tp krn suami plg malam jd pagi diungekp dl.. ndilalah kok suami malah suka yg hasil ungkepannya drpd yg dibakar. Alhasil ini bumbu ungkepnya bs sbg masakan atau bumbu bakaran ayam 😊

Sambal Ayam Bakar

Sambal Ayam Bakar

Sambal ini sangat cocok untuk pendaping ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar

ayam bakar