Ayam Bakar Maknyuss

Dipos pada March 18, 2022

Ayam Bakar Maknyuss

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Maknyuss yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Maknyuss yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Maknyuss, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Maknyuss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Maknyuss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Maknyuss memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen masak ayam bakar yg mudah dan cepat. Coba recook resep mb rahma odhong, dan sedikit modifikasi. Selamat masak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Maknyuss:

  1. 1 ekor ayam potong
  2. 4 biji bawang putih
  3. 6 biji bawang merah
  4. 1/2 sdt kunyit bubuk / 1/2ruas
  5. 1/2 ruas kecil jahe
  6. 6 biji asam jawa
  7. 1 bag. gula merah
  8. 2 sdm kecap
  9. 1 sdm peras jeruk nipis/lemon
  10. 1 batang sereh
  11. 2 lbr daun salam
  12. 2 biji kemiri
  13. 1,5 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Maknyuss

1
Rebus sebentar ayam potong yg sudah dibersihkan u/ hilangkan kotoran (istilahnya di blansir)
2
Haluskan bawang putih dan merah, kemiri, jahe, kunyit, garam. Memarkan sereh Tumis bumbu dan masukkan daun salam.
3
Air Rebusan ayam dibuang. masukkan ayam ke wajan tempat ditumis bumbu halus, kemudian tambahkan air panas hingga smua bag.ayam terendam. Masukkan asam jawa dan perasan jeruk nipis/ lemon. Tunggu air berkurang setengah kemudian masukkan kecap dan gula merah.
4
Tes rasa, dan tunggu hingga air berkurang hampir habis, sambil sesekali balik agar rata.kemudian matikan. bisa langsung disajikan atau
5
Ayam di panggang sebentar dg teflon atau pan grill hingga warna karamel kemudian sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ada sisa 3 fillet paha ayam di kulkas. Dan mari beraksi. Resep minta sama mama. Ceritanya kangen ikan bakar bumbu padang buatan mama tapi pake ayam ya jadilaaah... #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Roasted Chicken - Ayam Bakar ala Barat

Roasted Chicken - Ayam Bakar ala Barat

Makan ini dengan saus gravynya bikin 2x lipat lebih enaaak. Jadi jangan sampe ngga buat sausnya hehehe. Oiya saya kebetulan pakai ayam jadi yang sudah dimarinasi. Resep asli bumbu marinasi sampai semalaman ya. Tapi begini aja juga udah enak banget. Resep asli disini ya: Rosemary Roasted Chicken (Ayam Panggang Rosemary & TIPS oke!) https://cookpad.com/id/resep/3699791-rosemary-roasted-chicken-ayam-panggang-rosemary-tips-oke Happy Baking 😘 #tantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun #masakditahunbaru

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Ceritanya lagi pengen makan ayam bakar tapi males keluar, jadi harus buat sendiri, nyari stok ayam di kulkas, trnyata masih ada, sayangnya gula merahny gak ada jadi gak pakai gula merah tapi ternyata enak juga

Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

6/09/2019....ayam bakar ini sy masak udh sekitar 10 hari lalu tp baru bs upload skrg,sy pake rosemarry segar dr hasil tanaman sendiri,klo gk ada rosemarry yg segar bs pake yg kering ya,utk pemakaian gula merah bs d sesuai kan dgn selera msg2,sy pake gula merah sesuai yg d foto sy gk tau itu brp gram...oiya sy pake bumbu instan kobe nanti d akhir resep sy akan sertakan bumbu instan kobenya. Sy bakar ayam dlm oven krn mau yg praktis,sebenernya lbh enak klo d bakar d atas bara arang batok lbh sedep,bahan sambel jg sy bakar skalian d oven biar praktis hehehe #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Sore bingung mau masak apa buat makan malam, kebetulan lagi kurang fit, dari pagi belum masak cuma jajan hihihihi..., buka freezer ada ayam utuh... hmmm dibakar aja yuk.. Mohon abaikan kulit ayamnya yang ireng agak-agak gosong, krn kelamaan lupa balik dan ngejar anak lanang yang lari-larian dirumah..

Sambel Bajak pelengkap ayam bakar

Sambel Bajak pelengkap ayam bakar

Sambel ini bisa awet hingga 2-3harian meski tanpa bahan pengawet.asalkan masaknya benar-benak mateng yahhh

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

#berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam bakar simpel

Ayam bakar simpel

Karena kemarin menunya ayam goreng,, hari ini anak-anak dan pak suami lagi pengen makan ayam bakar dan seperti biasa saya selalu memanfaatkan bahan yang hanya tersedia di dapur dan gak mau yang ribet-ribet😁😁 #PejuangGoldenApron2

4-5 porsi
35 menit
Ayam Bakar simple

Ayam Bakar simple

Bismillahirrohmaanirrohiim

Ayam bakar bumbu rujak mantap πŸ‘πŸ»(bumbu instant)

Ayam bakar bumbu rujak mantap πŸ‘πŸ»(bumbu instant)

Emg orgnya klo lg mls masak yg ribet suka belanja bumbu” instant aj kan ya (generasi micin) jd ambil sana sini deh bumbu” coba coba eh ketemu dong yg endolita ayamo πŸ˜†πŸ˜„πŸ‘ŒπŸ»

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Kepingin banget makan ayam bakar, dan ini ayam bakar yang paling enak. Manis, gurih, dan pedas jadi satu. Jadi bikin nambah nasi terus mom.... Selamat mencoba mom....

291) Sambal Ayam Bakar

291) Sambal Ayam Bakar

Source : Aristio P Putra #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #tahunbarusemangatbaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_gresik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #homemadeisbetter #alamamarayya Duh hari ini seneng banget deh, akhirnya bisa menuhin request suami yg minta dibikinin ayam bakar madu. Nah ini nih sambalnya, enak loh. Pedasnya nampol bgt, hanya aku sesuaikan dg tingkat kepedasan kami yg mungkin jauh dibawah level ya. Hehe, tapi tetep aq sertakan takaran diresep aslinya.