Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada March 15, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kalo bikin ayam bakar, bumbunya cuma bawang putih, jahe, gula, garam, kecap dan saus tomat. Nah sekarang coba yang beda. Sedep bener. Jadi pada nambah dong nasinya. Recook resepnya mba Yuliana Tungga Dewi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 7 potong ayam
  2. 1 batang serai, geprek
  3. 4 lembar daun jeruk, sobek2
  4. 4 lembar daun salam, sobek2
  5. 2 sdm gula merah sisir
  6. 1,5 gelas santan
  7. Garam, gula, penyedap rasa
  8. Bumbu halus
  9. 5 butir bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 4 buah cabe merah besar
  12. 5 buah cabe rawit
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Bumbu halus saya blender dengan air aja, karena kalo pake minyak gak mau jalan blendernya. Setelah itu masak diwajan tanpa minyak dulu bersama dengan daun salam, daun jeruk dan serai. Masak sampai meletup2 dan kering. Ketika sudah kering masukkan minyak goreng secukupnya. Aduk rata.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Kemudian masukkan gula merah sisir, aduk rata.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
4
Terakhir masukkan santan, gula, garam dan penyedap rasa ayam.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
5
Masak dengan api kecil hingga santan menyusut. Matikan api.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 5
6
Lalu bakar ayamnya sebentar, hingga berubah warnanya saja. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

27.08.19 Ayam bakar ini kesukaan bapak saya, klo dimasakin ayam bakar makannya lahap. Coba resep beda lagi biar semua dicobaain.. Enak banget, ini resepnya Mba Jenny. Seminggu gk update lg kena virus males, tp memori hp udh kepenuhan poto masakan jadi posting aja walaupun mager ngetiknya 🙈 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_tangsel

Ayam bakar ala taken (taman kencana)

Ayam bakar ala taken (taman kencana)

🌺minggu ke 6 . . Assalamualaikum..ini kesukaan ank2 dr jaman mrk msh smp, coba bikin n d kira2 bumbunya, alhamdulilah kt ank2 enk n mirip seperti ayam bakar taken, lbh enk malah ktnyaaaa.....(kt mrk loh 😆) . . #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #cookpaders #olahanayam #ayambakar #ayambakartaken

Ayam bakar rempah pedass

Ayam bakar rempah pedass

Mengikuti tantangan minggu ini Allhamdulillah jadi ayam bakar super special pedass nya yuk intip resepnya di bawah selamt berkreasi bunda #AhlinyaAyam #SiapRamadan

4 porsi
45 menit
AYAM BAKAR BUMBU KACANG(ala² wirosari grobogan 😋)

AYAM BAKAR BUMBU KACANG(ala² wirosari grobogan 😋)

Lama gag posting d cookpad ya buncis... 😊 Kali ini mau bagi² resep bikin sayap ayam bakar ala², bosen mengolah ayam gitu² aja yaaa khaaan.... Berawal suka beli jajan mba² keliling komplek (langganan) sate ayam bumbu kacang.. Kalo saya versinya batangan ya.. Heee... Alias gag d potong² ayamnya... Satu sayap ayam d tusuk biar lurus memanjang... Btw itu di pic bukan ikan lele lg bejemur ya... (ngebatin sendiri kalo sayap ayamnya mirip lele🤣) so SELAMAT MENCOBA Buncis 😘

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Ceritanya lagi pengen makan ayam bakar tapi males keluar, jadi harus buat sendiri, nyari stok ayam di kulkas, trnyata masih ada, sayangnya gula merahny gak ada jadi gak pakai gula merah tapi ternyata enak juga

Ayam bakar racik

Ayam bakar racik

Assalamualaikum Sahabat cookpad..Ni perdana post d cookpad... Ni ayam bakar terinspirasi Dr tth atikah ( kk saya ), berhub Saya males nyari kayu bakar gx da tungku jg jadi lah ayam bakar racik..😁

Sayap Ayam Bakar Madu Teflon

Sayap Ayam Bakar Madu Teflon

Dari pada beli ayam bakar diluar, mending bikin dirumahn dgn bahan dan alat sederhana

Ayam bakar manis (teflon)

Ayam bakar manis (teflon)

Rada Gosong2 krna masak nyambi smbil pegang anak hehee. Tp ini enak. Saya diungkep dulu. Trus taro dikulkas. Bs digoreng atau dibakar.

Ayam Bakar

Ayam Bakar

#Sarapanku #cookpadcommunity_bekasi

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Merecook resep ayam bakar taliwang dari Susan Mellyani. Mengingatkan ayam taliwang di Mataram. #Recook_Bakaran #cookpadcommunity

3 potong
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Resep paling simple, ini recook masakannya mbak Dhy ... Di kala pingin makan ayam bakar no ribet .

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Udh janji sm si sulung, klo khatam mau dibikinin ayam bakar, trs dia mntanya ayam taliwang

Ayam bakar bumbu manis

Ayam bakar bumbu manis

Ayam bakar dengan bumbu simple. Dan resepnya untuk yg suka ayam bakar manis.

Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana

Harus pergi dadakan dan belum masak apa2 ??? Waduh aku punya solusinya cukup dengan dua bawang saja sudah enak bunda🍗❤️

Ayam Bakar Madu Pandan Ungkep

Ayam Bakar Madu Pandan Ungkep

Ini pertama kalinya buat ayam bakar dengan bumbu eksperimen sendiri, ternyata amazing rasanya diluar ekspektasi☺😅 dan sisa dari bumbu ungkep sebagian ada yg buat masak nasi jdi nasi gurih tanpa santan. Disni sy menggunakan garam dikiiitt tapi lebih banyakin bawang putihnya biar gurih alami..selamat mencoba yaa😘