AYAM BAKAR BUMBU KACANG(ala² wirosari grobogan 😋)

Dipos pada March 20, 2022

AYAM BAKAR BUMBU KACANG(ala² wirosari grobogan 😋)

Anda sedang mencari inspirasi resep AYAM BAKAR BUMBU KACANG(ala² wirosari grobogan 😋) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal AYAM BAKAR BUMBU KACANG(ala² wirosari grobogan 😋) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari AYAM BAKAR BUMBU KACANG(ala² wirosari grobogan 😋), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan AYAM BAKAR BUMBU KACANG(ala² wirosari grobogan 😋) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan AYAM BAKAR BUMBU KACANG(ala² wirosari grobogan 😋) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat AYAM BAKAR BUMBU KACANG(ala² wirosari grobogan 😋) memakai 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama gag posting d cookpad ya buncis... 😊 Kali ini mau bagi² resep bikin sayap ayam bakar ala², bosen mengolah ayam gitu² aja yaaa khaaan.... Berawal suka beli jajan mba² keliling komplek (langganan) sate ayam bumbu kacang.. Kalo saya versinya batangan ya.. Heee... Alias gag d potong² ayamnya... Satu sayap ayam d tusuk biar lurus memanjang... Btw itu di pic bukan ikan lele lg bejemur ya... (ngebatin sendiri kalo sayap ayamnya mirip lele🤣) so SELAMAT MENCOBA Buncis 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat AYAM BAKAR BUMBU KACANG(ala² wirosari grobogan 😋):

  1. Step 1 :
  2. NIAT ya buncis 😘(harus)🤣
  3. Step 2:
  4. 1/2 kg sayap ayam (isi 8 biasanya) 😋
  5. Cuci BERSIH!!!
  6. Step 3:
  7. Bumbu ungkep (halus)😋
  8. 4 bh bawang putih
  9. 3 bh bawang merah
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 ruas laos
  12. 2 bh kemiri
  13. 2 lmbr daun salam
  14. 3 lmbr daun jeruk
  15. Garam sckpnya
  16. Ketumbar sckpnya
  17. Air 😋(ayam harus terendam ya biar tanek ayamnya)
  18. Step 4:
  19. Bumbu saos kacang 😋
  20. 2 genggam kacang tanah
  21. 3 bh bawang putih
  22. 4 bh bawang merah
  23. 8 bh cabe merah
  24. 2 bh kemiri
  25. 1 scht jinten (harga 500 san)
  26. 2 bh gula merah(klo krg manis boleh d tambah gula pasir)
  27. Kecap (kira² ya buncis hanya untuk pemanis warna saos)
  28. Totole
  29. Nb: kacang nya dikira² ya buncis, kl saya 1/4 di bagi 2,banyak kok jadinya, kan hanya buat olesan saat dibakar 😋

Langkah-langkah untuk membuat AYAM BAKAR BUMBU KACANG(ala² wirosari grobogan 😋)

1
Semua bahan di step 3 di haluskan ya buncis (kl sy ta blender) 😋 kecuali daun salam daun jeruk ckup d sobek² aja biar aromanya keluar. Lalu serai d geprek, masukan ke dalam panci/wajan ayam yg udah bersih bersama bumbuhalus, garam. tuangkan air lalu tutup. biarkan air menyusut ya buncis... Biar ayamnya empuk dan bumbu meresep kedalam ayam😋
AYAM BAKAR BUMBU KACANG(ala² wirosari grobogan 😋) - Step 1
2
Bumbu step 4 d goreng terlebih dahulu sebelum semuanya di belender/uleg ya buncis. Jika sudah tuang ke dlm panci kecil, tuangkan air dan rebus smpai mengental, tambah kan garam, gula dan kecap. masukan totole(kaldu jamur/sasa). Cek rasa buncis jangan lupa 😋
AYAM BAKAR BUMBU KACANG(ala² wirosari grobogan 😋) - Step 2
AYAM BAKAR BUMBU KACANG(ala² wirosari grobogan 😋) - Step 2
AYAM BAKAR BUMBU KACANG(ala² wirosari grobogan 😋) - Step 2
3
Nah jika semuanya sudah ready ungkep ayam sudh matang dan saos kacang jg dah ok. Tinggal finishing ya buncis... Mari bakar² 😋. Kalo saya pake bakaran yg tengahnya bisa muter² itu ya buncis.. Bisa jg pake teflon kok. Ingat pake api SEDANG ya... Biar ketika d bakar bumbu kacang akan meresap dalam ayam dan gag gosong pastinya 👍daaaan mari kita lihat hasilnya.... Untuk rasa saya bilang "ENAKE" 😋 kalo yg suka pedas cabe boleh d tambah ya...
AYAM BAKAR BUMBU KACANG(ala² wirosari grobogan 😋) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar ala Ibuke

Ayam Bakar ala Ibuke

Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo

Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo

Lagi pengen makan makanan khas horontalo yg satu ini,terus inget kemarin waktu tante main kerumah pernah buat dsini.akhirnya nyoba buat deh pake resep sendiri Alhamdulillah bisaaaa😍😍

6 porsi
Menu Set : Nasi Liwet, Ayam Bakar, dan Sayur Asem

Menu Set : Nasi Liwet, Ayam Bakar, dan Sayur Asem

Masih menjelang tanggal tua, pengen makan di Mang Kabayan eh tapi kan mahal yaa. Masak sendiri aja yuk buuu.. harga jauh lebih murah dan porsi banyakkk banget bisa buat sekeluarga. Cusss cobain.

4 porsi
2 jam
Nasi Ayam Bakar Bumbu Rujak Cabe Mercon

Nasi Ayam Bakar Bumbu Rujak Cabe Mercon

RESEP & PHOTO BY DELICIEUXKITCHENBYSCLY. #5resepterbaruku

Ayam bakar padang SIMPLE

Ayam bakar padang SIMPLE

Ayam bakar rumahan

Ayam bakar rumahan

Nasi uduk ayam bakar

Nasi uduk ayam bakar

2 porsi
Ayam Bakar Sambal Terasi Mantul

Ayam Bakar Sambal Terasi Mantul

Nyari ide di hari ke 11 Ramadhan 1440 H, buat apa ya untuk menu berbuka sekalian untuk sahur 3 org dirumah. Udh kebayang perut laperr makan ayam bakar sama sambel terasi makan pake nasi anget... Langsung deh tancap gas ke warung nyari ayam.. eksekusi #SiapRamadhan

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam Bumbu rujak ini sangat populer di daerah Jawa. Kalau di kampungku sana, ayam bumbu rujak kerap disajikan saat acara kenduri. Sering juga menjadi salah satu lauk pengisi berkat-an, kalau orang kota bilangnya "nasi box". Yang paling aku ingat adalah, ibuku menjadikan ayam bakar bumbu rujak ini sebagai pengisi lauk nasi box saat pernikahan aku dan kakakku. Masaknya di halaman belakang rumah. Pakai kompor tanah liat dadakan (tumang). Potongannya gede-gede. Pokoknya puas deh. Sialnya, karena udah melihat ber-rak-rak ayam bakar, aku jadi "auto-kenyang". Eh... begitu aku udah ada keinginan untuk menyantapnya keesokan harinya, ayam-ayam tersebut sudah ludes. Nasiiibbbb T_T Alhamdulillah sekarang udah bisa bikin sendiri. Biasanya tanpa lihat resep juga dah bisa bikin. Tapi untuk event Cookpad, aku ingin lebih "ilmiah". #halah Aku baca beberapa resep di web sajian sedap, mba diah didi, mba endang jtt, hingga akhirnya ketemu resep dari chef ken di web rasa sayange. Resep chef ken ini enak bangeeeeeet! Bermacam-macam dedaunan yang dipakai tuh bikin aroma bumbunya makin mantap. Ini aku buat versi setengah resep. Kalau di resep aslinya sana pakai gula merah dan ada penggunaan asam jawa juga. Berhubung di rumah ternyata tak ada stoknya, jadi aku sekip deh. Tapi rasa tetep mantul kok ^^ #AyamDariKampung #AhlinyaAyam #SiapRamadan #cookpadcommunity_depok #menuberbuka #menusahur

5 porsi
45 menit
Sambel ayam bakar

Sambel ayam bakar

Sambel ayam bakar di daerah sini cenderung manis pedas. Jadi mungkin gak sama dengan daerah sumatra yang cenderung asin pedas. Karena tinggalnya pernah di lampung dan di jawa timur. Jadi tau bedanya. Let's cook.

7 porsi
Ayam bakar kemangi🍗

Ayam bakar kemangi🍗

Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

6/09/2019....ayam bakar ini sy masak udh sekitar 10 hari lalu tp baru bs upload skrg,sy pake rosemarry segar dr hasil tanaman sendiri,klo gk ada rosemarry yg segar bs pake yg kering ya,utk pemakaian gula merah bs d sesuai kan dgn selera msg2,sy pake gula merah sesuai yg d foto sy gk tau itu brp gram...oiya sy pake bumbu instan kobe nanti d akhir resep sy akan sertakan bumbu instan kobenya. Sy bakar ayam dlm oven krn mau yg praktis,sebenernya lbh enak klo d bakar d atas bara arang batok lbh sedep,bahan sambel jg sy bakar skalian d oven biar praktis hehehe #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Suami suka banget sama menu ini dr jaman masih pacaran😂😂 #BringBackMemories

Ayam bakar teflon madu

Ayam bakar teflon madu

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon simpel

Ayam bakar teflon simpel

Dpt tantangan dr tim Cookpad pekan inspirasi tema Bakaran q cari yg resep e simpel n bahan tersedia drmh sesuai ma teh #DianaEndriRosisca, makasih ya teh #Recook_Bakaran #cookpadcommunity

Ayam Bakar Simpel Enak Gurih

Ayam Bakar Simpel Enak Gurih

#5resepterbaruku

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

4porsi
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Pedas manis asin gurihnya passs mantaaab 👍

62 Ayam Bakar Teflon

62 Ayam Bakar Teflon

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Baru kemarin ini pas lg muter" di super market, ketemu sma bumbu racik ROYCO AYAM BUMBU RUJAK. Bikin tambah penasaran rasanya bgmna.. Ya karna sebelum blm pernah coba olahan ayam bumbu rujak gtu. Terbesit dlm hati, aneh gak ya rasanya? Well, pas udh jadi malah nambah teroossss. Dan ini gampang bgt sih dan bahan" pun gak pake ribet gtu. Ohiya, step nya gak sempet di fotoin krn niat awal nya gak mau di upload.