Ayam bakar rumahan

Dipos pada March 17, 2022

Ayam bakar rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar rumahan memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar rumahan:

  1. 500 gr dada ayam
  2. secukupnya Air jeruk nipis
  3. 1 lbr daun salam
  4. 1 serai ambil putihnya memarkan
  5. 2 ruas jari lengkuas muda digeprek
  6. Bumbu halus:
  7. 8 siung besar bawang merah
  8. 4-5 siung bawang putih
  9. 1 buah cabai merah besar
  10. 1 buah tomat
  11. Secukupnya cabai rawit
  12. 1 ruas jari jahe
  13. 1 sdm gula merah sisir
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula pasir
  16. 1-2 sdm kecap
  17. 600 ml air
  18. Margarin utk olesan saat dibakar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar rumahan

1
Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk diamkan 10-15 menit
2
Haluskan/blender smua bumbu halus
3
Tumis bumbu halus,tmbahkan lengkuas geprek, daun salam dan serai,tumis kembali sampai harum lalu masukkan ayam, aduk2 sampai ayam tercampur bumbu
4
Tambahkan air, masak sampai air menyusut hampir asat dan matikan kompor. Ayam bisa langsung dibakar atau disimpan di kulkas (setelah dingin)
Ayam bakar rumahan - Step 4
5
Panaskan teflon yg telah diolesi margarin, bakar ayam diatas teflon sambil diolesi sisa bumbu dan kecap manis, bolak balik sampai matang.
6
Ayam bakar siap disajikan bersama sambal dan lalapan
Ayam bakar rumahan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal ayam bakar

Sambal ayam bakar

buat ayam goreng jg cocok

Ayam bakar pedas manis teflon

Ayam bakar pedas manis teflon

Ayam bakar adalah bakulan saya bun. Pertama kali bikin ayam bakar saya bakarnya di teflon. Tapi rasanya ga kalah enak dengan ayam bakar restoran #ngarep.com Sampai sekarangpun usaha saya di ayam bakar masih berjalan. Anak-anak & suami saya suka sekali sama ayam bakar buatan saya.Semoga bermanfaat. #bringbackmemories

Ayam Bakar teflon simpel

Ayam Bakar teflon simpel

Simpel, mudah, cepat

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Momsss...ayam bakarnya aturan pake sambel ijo ..krna mles ngulek2 critanya jd pake sambel kecap saja hihihi.

Ayam bakar

Ayam bakar

Simple

Ayam Bakar Madu Teplon

Ayam Bakar Madu Teplon

Ini enak banget dan pastinya simpel pel pel pel. Gak perlu ngulek ngulek bumbu, bahannya juga simpel. Demennya ibuk ibuk nih yg simpel simpel ๐Ÿ˜‚ Saya minus kecap asin sama saus sambal. Tp rasanya enak banget. Oh iya, saya pake saus tomat yg dipake abang abang nasi goreng, karna baru inget gak punya saus tomat yg abc ๐Ÿ˜‚ Buat yg punya anak kecil ini resep membantu sekali. Pengen makan enak gak ribet dan gak diganggu sama si kecil saat masak. Resep dari mbak Kadek Anita ya. Selamat mencoba

Ayam Bakar Bumbu Iloni

Ayam Bakar Bumbu Iloni

Sudah lama sebenarnya mau masak ayam bakar bumbu iloni. Tapi gak jadi terus. Kebetulan hari ini suami minta dimasakin ayam bakar, sekalian aja nyobain resep ayam bakar bumbu iloni nya mbak Restu. Ternyata enaaakk.. padahal sebelumnya suami sempat under estimate sama bau daun pandan nya ๐Ÿ˜„ ternyata setelah matang doyan banget. Oh iya, takaran bumbunya saya sesuaikan dgn ayamnya yaa.. #WanilahMeolahBeasa #Cookpadcommunity_Id_Kalsel #Cookpadcommunity_Buntok

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Ceritanya liburan keluarga ke pemandian air panas berangkat malam hari, mau bakar2 ayam, karena kangen ayam bakar jawa, jadilah pilih ini untuk dinikmati bersama keluarga, Tips pilih ayam yg kecil aja, rasanya empuk, manis, ga pedas, cocok untuk anak2 juga #ayambakar #ayambakarsolo #resepayambakar

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Source : Xander's Kitchen dengan sedikit modifikasi karena menyesuaikan stok bumbu dapur saya. Wkwkw... tapi overall menurut saya dan keluarga enak kok.

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Suka banget sama yang namanya ayam bakar. Eitsss tapi kali ini ga kaya resep ayam bakar lainnya. Karena pake bumbu padang. ๐Ÿ˜‹ Ini salah satu masakan favorit ibu, bikinnya gampang dan habisnya juga ๐Ÿ˜‚. Aku suka nambahin bawang bombay yang dipanggang atau dibakar. Hehe Bisa jadi salah satu referensi masakan buat akhir tahun. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Penisirin sama olahan ayam khas Lombok ini, kebetulan ada yg kasih paha ayam, langsung praktek deh... Source : Susan Mellyani

Ayam Bakar Siram Bumbu Kacang Pedas

Ayam Bakar Siram Bumbu Kacang Pedas

Bismillah. Ayam bakar yang empuk di-mix pedas manis gurih dari bumbu kacang ๐Ÿงก

6-8 porsi
-/+ 1 jam
Ayam Bakar Simple ๐Ÿ˜

Ayam Bakar Simple ๐Ÿ˜

Ceritanyaaaa pengen banget ayam bakar.. tp bumbu nya cuma ada alakadarnya gt soalnya aku blm ke pasar lagi.. nah cari cari di cookpad ketemu deh resepnya mbak susan mellyani... hmm.. liat gambarnya aja dah ngiler hehehe.. akhirnya berbekal bumbu seadanya banget ku recook deh... ๐Ÿ˜ InspirasiMenu : Susan Mellyani ( Ayam Bakar Taliwang )

Ayam Bakar Bumbu Rarang

Ayam Bakar Bumbu Rarang

Rarang adalah nama daerah di kabupaten lombok timur, ayam rarang adalah makanan terkenal dan khas dr rarang dan hanya bisa ditemukan di rarang. Kali ini sy kreasikan dg ayam bakar dibumbui dg bumbu khas rarang, rasanya super pedas tp sedikit ada rasa manis dr gula merah. Selamat mencoba ๐Ÿ˜„ #JemputRejeki

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Menu ini cocok banget buat family santap saat berbuka puasa & saat saur. bisa buat kita selera makan karena bumbunya yang super enak ... #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Recook resepnya mba @ivaarie sumpah ini enaaak favorit bangeet dan gak ribet pastinya.. #AhlinyaAyam #siapramadhan #Ayamdarikampung Tp bahan sy modif sedikit...

4 porsi