Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar padang SIMPLE yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar padang SIMPLE yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar padang SIMPLE, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar padang SIMPLE enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar padang SIMPLE sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar padang SIMPLE memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar padang SIMPLE:
- 8 potong Ayam broiler/kampung
- 1 buah Jeruk nipis (peras ke ayam, diamkan 5 menit)
- Bumbu yang dihaluskan
- 8 butir bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 10 buah rawit merah
- 8 buah cabe merah keriting
- 8 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- Daun-daunan untuk tumisan
- 4 batang sere geprek
- 3 helai daun kunyit, potong tebal
- 4 helai daun salam, potong rebal
- Bumbu penyedap
- 200 ml santan (sy pake kara)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula, kalau mau mirip rm.padang, setelah koreksi rasa pastikan agak manis
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya ketumbar bubuk
- Secukupnya merica bubuk