Ayam bakar padang SIMPLE

Dipos pada March 17, 2022

Ayam bakar padang SIMPLE

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar padang SIMPLE yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar padang SIMPLE yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar padang SIMPLE, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar padang SIMPLE enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar padang SIMPLE sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar padang SIMPLE memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar padang SIMPLE:

  1. 8 potong Ayam broiler/kampung
  2. 1 buah Jeruk nipis (peras ke ayam, diamkan 5 menit)
  3. Bumbu yang dihaluskan
  4. 8 butir bawang merah
  5. 6 butir bawang putih
  6. 10 buah rawit merah
  7. 8 buah cabe merah keriting
  8. 8 butir kemiri
  9. 1 ruas kunyit
  10. Daun-daunan untuk tumisan
  11. 4 batang sere geprek
  12. 3 helai daun kunyit, potong tebal
  13. 4 helai daun salam, potong rebal
  14. Bumbu penyedap
  15. 200 ml santan (sy pake kara)
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya gula, kalau mau mirip rm.padang, setelah koreksi rasa pastikan agak manis
  18. Secukupnya kaldu bubuk
  19. Secukupnya ketumbar bubuk
  20. Secukupnya merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar padang SIMPLE

1
Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak panas sedang. Aduk tambahkan daun2 penyedap.
Ayam bakar padang SIMPLE - Step 1
2
Setelah bumbu agak mengental, tambahkan santan + air, nanti bisa diperkirakan sampai ayamnya tenggelam
Ayam bakar padang SIMPLE - Step 2
3
Masukkan bumbu penyedap, untuk memastikan rasa sebelum ayam dimasukkan. Pastikan rasanya lebih strong (lebih manis, lebih gurih) krn nanti akan terserap ke ayam.
Ayam bakar padang SIMPLE - Step 3
4
Masukkan ayam, yang telah dibalur jeruk nipis (buang air jeruk dari ayam), aduk merata.
Ayam bakar padang SIMPLE - Step 4
5
Biarlan sampai ayam meresap dan air menyusut, sesekali diaduk, dan ditusuk, agar dalam daging tidak ada yang masih merah.
6
Pindahkan ke pemanggangan
Ayam bakar padang SIMPLE - Step 6
7
Tambahkan bumbu sisaan rebusan ke atas ayam yang telah dipanggang agar lebih nikmat.
Ayam bakar padang SIMPLE - Step 7
8
Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar

Ayam bakar

Anak anak minta ayam bakar..jadilah kita bikin ayam bakar sendiri..daripada beli..lebih hemat bikin kaan..๐Ÿ˜„#berburucelemekemas#5resepterbaruku

Ayam bakar Taliwang khas lombok

Ayam bakar Taliwang khas lombok

#PejuangGoldenApron2 Yg suka dengan pedas bisa d tambah lagi cabainya . Klo yg tidak suka . Bisa buat sambal tomat trasi untuk pelengkapnya

Ayam Bakar Sambal Terasi

Ayam Bakar Sambal Terasi

Bismillaah Bikin ayam bakar sederhana saja~ Maafkan lalapan yang berantakan disebabkan sudah telat makan siang jadi buru buru mau dicomot alhasil foto seadanya. Hehee^^

Ayam bakar ketumbar

Ayam bakar ketumbar

Masakan favorit keluarga saya ,rasa manis gurih, membuat anak2 suka๐Ÿ˜Š๐Ÿ™

4 porsi
40 menit
Ayam Bakar home made

Ayam Bakar home made

Bosan dengan ayam goreng,,akhirnya mencoba ayam bakar

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Bakar ayam keinginan anakku yang gak usah di potong-potong. Sumber : http://resepcaramemasak.info/cara-membuat-dan-bumbu-resep-ayam-bakar-kalasan/ #Recook_Bakaran #cookpadcommunity #TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun

Ayam bakar bumbu rendang

Ayam bakar bumbu rendang

Kebetulan ada pesanan nasi sama ayam bakar tp mintanya bumbu rendang๐Ÿ˜๐Ÿ˜sekalian deh unk setor.. #TantangandiAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Ayam bakar bumbu pedas

Ayam bakar bumbu pedas

Modifikasi resep dari temen temen cookpad. Karena bahannya tidak lengkap jadi dikreasikan

4 porsi
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Resepnya enak bngt ๐Ÿคค๐Ÿคค source mbak Susan Gracia ๐Ÿ˜Š

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

Hari ini lg males masak sayur. Liat isi kulkas cm ada lalapan ama ayam. Cus dibikin ayam bakar.. Yuk intip cara bikinnya..

10 potong
Resep 2 in 1, ayam bakar simple & bumbu mie ayam

Resep 2 in 1, ayam bakar simple & bumbu mie ayam

Resep ini 2 in 1 , dibikin nya 1x untuk 2 resep berbeda.... Setelah diungkep biasanya suka ada sisa ungkepan, naaah jangan dibuang...tapi dibikin makanan lain yaitu bumbu ayam buat mie ayam

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Lagi bosen sama ayam goreng.. Ada sisa ayam ungkep .. Trus di bakar deh..

8porsi
Ayam Bakar Tuturuga #13

Ayam Bakar Tuturuga #13

6_1_19, Source : Frielingga Sit Sebetulnya diresep aslinya ayam masak tuturuga, tapi resepnya saya modifikasi sedikit menjadi ayam tuturuga panggang ๐Ÿ˜ rasanya gurih banget dan sambelnya dari sisa bumbunya sedikit dikeringkan rasanya aduhai.. ๐Ÿ˜‹ Resep yang saya tulis sesuai yang saya bikin. #Recook_Bakaran #Resepalgis #ResepAyamBakar_Titin #Ayamtuturuga #Ayamtuturugabakar #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #Cookpedcommunity #Cookpedcommunity_Pasuruan

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Maknyusssss lah pokonyaaaa pake nasi anget..

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Sebenarnya buat menu ini pas malam pergantian tahun tgl 31 Desember 2018 habis maghriban , cuman sayangnya belom sempat apploud & tulis resepnya ... yaa mumpung belom ditutup ikutin lomba saja dah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ dan ini recook dari resepnya mbak "Susan Mellyani" , dan terima kasih mbak susan buat resepnya ... Endozzz bangettt ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #Recook_Bakaran #cookpadcommunity

4 porsi
1 jam
Ayam Bakar Bacem

Ayam Bakar Bacem

Ceritanya mau bikin ayam bacem, cuma ga mau digoreng jadi pilih dibakar