Nasi Bakar Ayam Kampung

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Kampung memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen nyantei sore2, jadi bikin nasi bakar, buat 2x makan sekeluarga, lunch dan dinner, jadi sore2 ga usah masak lagi.... mayan ada waktu buat tidur sore....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Kampung:

Bahan dasar nasi uduk
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Salam, sereh, lengkuas
Fiber creme 3 sdm cairkan dengan air panas
4 takar beras
Royco 1sdt, garam 1sdt, gula dikit
Bahan toping ayam kampung
1 ekor ayam kampung besar, pilih yg muda biar cepet empuk
Potong ayam menjadi 8pcs
Daun kemangi
iris Cabe
Salam sereh lengkuas
Royco 2sdt, garam 2sdt, gula 2sdt
Bumbu halus
8 siung bawang merah
8 siung bawang putih
2 sdt ketumbar
8 pcs kemiri
2 ruas kunyit
Bahan lain
Daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Kampung

Membuat dasar nasi uduknya, cuci bersih beras(sisihkan). Chopper bawang putih bawang merah(goreng dulu sebelum di chopper). Cairkan fiber cream dengan sedikit air, masukkan beras, (bawang putih, bawang merah yg sudah di chopper), salam, sereh, lengkuas kedalam rice cooker, tunggu hingga matang, dan biarkan dingin

Chopper semua bumbu halus, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit(selalu pastikan semua bumbu digoreng sebelum di chopper) kemudian tumis sampe wangi, beri air dikit, masukkan ayam, tambahkan air sampai menutupi ayam, beri bumbu, royco, garam, gula, ungkep sampai air mengental dan tinggal sedikit, terakhir beri daun kemangi, dan cabe iris, ayam siap untuk topping nasi bakar

Siapkan 1 lembar daun, taruh nasi uduk di bagian bawah, kemudian taruh 1 potong ayam diatasnya, beri taburan daun kemangi dan cabe iris, bila mau ditambahkan, siram bumbu kuning kentalnya lalu bungkus

Setelah dibungkus, bisa langsung di panggang diatas teflon atau dikukus, sajikan dengan sambal terasi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Bakar ayam suwir

#Dirumahaja #berkreasiresep

Simple Grilled chicken breast #superdiet

Source : gimmedelicious.com Lagi Mager , males masak jadinya masak yang pasti pasti Aja tanpa perlu 'skill mak mak' yang berarti 😂 yang penting makan enak diet lancar 😁😁😁

Sate Ayam Batu Bakar Bumbu Kecap

Ceritanya abis beli batu bakar, pengen nyobaa masakk apaaa ya enaknya,, eh tercetus ide nyoba bikin sate ayam aja deh, kebetulan ada stok ayam di kulkas.

1 porsi

20 menit

Ayam kampung bakar bumbu

menu buka puasa boleh di tambahkan lalapan+ sambel agar lebih maknyos

Ayam Bakar Bumbu Pecel

Saya suka sekali makan brokoli yang direbus sebentar di air mendidih. Warnanya masih hijau segar, rasanya manis, renyah. Awalnya kalo makan brokoli rebus cuma ditemenin telur rebus yg ditaburin merica dan garam aja, tapi lama-lama berkreasi sampe akhirnya brokoli rebusnya ditemenin ayam bakar bumbu pecel ini deh nyaams👌🏻

3 porsi

50 menit

Ayam Bakar Serepeh

Resep dr buku aneka Lauk Lily T Erwin. Walopun byk resep bisa dicari di internet tp tetep seneng aja beli buku resep klo pas ke toko buku. Apalagi ky buku ini yg disc mpe 75% qiqiqi.... Di buku ini ada 400an lebih macam2 lauk dr seluruh Indonesia, jadi pengen nyoba satu persatu. Resep ayam serepeh ini salah satunya, menu khas Kota Rembang (modifikasi dr sate serepeh). Penampilan mirip rendang tp rasanya lebi 'light' dan yummy. Pake nasi putih doang aja uda enak. Tingkat pedes jg disesuai-in. Klo sy buat masakin anak2 jd pedesnya 'ringan' aja. Monggo ah klo ♏ªυ dicoba..

Nasi Bakar Ayam

Biasanya suka beli nasi bakar deket rumah. Cuma karena masih #dirumah aja dan kaya gini situasinya bener2 belom berani jajan diluar. Akhirnya suami request bikin nasi bakar ayam tanpa kemangi. Soalnya dia gak suka. Yang suka kemangi boleh ditambah. Aku bikin 4 porsi aja karena cuma berdua dirumah hehe. Selamat mencoba yaaa~

4 porsi

Ayam Lodho Grill (reCook-Arni Munawati)

Ayam Lodho ini lagi cat walk terus di Cookpad😎 pas lihat recook nya mbak Firda eh kok latah padahal tadi nya udah planning mau masak Thai Yellow Curry😁Setelah nanya ke paksu, mau nggak di masakin Ayam Lodho? Paksu bengong haah Ayam Londo?🤣 Bukaaaan nama nya Lodho, khas Tulungagung! Nikmat tenaan😋😋 nyontek resep nya mbak Arni Munawati-Ayam Lodho Tulungagung. Makasih banyak untuk resep nya ya mbak Arni say🙏🏽😘😘

Ide Usaha: Nasi Bakar Ayam Jamur

1 Resep jadi 12 Porsi berat nasi sekitar 200 gr + lauknya 50 gr. Cocok untuk ide usaha nih. Hasilnya parah banget enaknya, anak-anak suka banget. Bikin 1 porsi, Emak dan Eyang Ti-nya sampai gak kebagian, diserbu Krucil semua Nasi Bakarnya hehe.

12 Bungkus

3 s/d 4 Jam

Nasi Bakar Ayam Suwir Gampang Buatnya

Ada ayam goyeng sisa, bosen dimakan gtu aja, jadinya disuir2 dibikin ini heheh

18. Nasi Bakar isi ayam

Terinspirasi dari seorang teman yang bikin nasi bakar isi tongkol, berhubung di kulkas adanya cuma ayam, jadilah nasi bakar isi ayam 😁

Ayam Grill Pedas Sederhana

Ceritanya pengen bikin macam sate ayam, tapi bumbunya asal jadi gitu 😂

Ayam Bakar Pak Sahak & Sambal Terasi 🍗

Ayam bakar ini enak bgt, suer...✌ Bikinnya jg gampang apalagi di cocol sambal teresong, waduhh aku aja mpe khilaf nambah trs 😂🙊🙈 Sumber : ci amei

8 porsi

70 menit

Brown Sugar Chicken Grill

Masak enak cuma 15 menit? Bisa dong!

8-10 potong

10 Menit

Ayam Woku Bakar praktis

Masakan ini praktis karena dibuat pake sambal woku instan yg ku bikin untuk dibawa pas liburan kemarin. Ada extra 1 botol sambal woku di rumah. Pas banget body lagi gak fit jadi memang masak cari yg gak pake alus2in bumbu deh. Sekali-sekali makan ayam bakar rasa bumbu woku, gak nyesel deh. Aku cantumin juga bumbu ayam woku fresh ya. Here is my humble recipe, semoga bermanfaat dan cocok ya. #ayambakar #ayamwoku #ayamwokubakar

Chicken grill & kentang oven

Sedang malas memasak tapi tetap harus masak, jadi saya terpikir untuk memasak ayam dengan cara dioven. Awalnya ingin membuat chicken peri-peri tapi karena tidak punya bumbu lengkap, jadilah saya mengarang resep. Saya pakai bumbu bubuk yg mudah didapatkan di sini. Alhamdulillah rasanya enak. Hehehe. Yuk diintip resepnya!

4 potong

60 menit

Honey Chicken Grilled with Mashed Potato

15 menit

Resep Olahan Daging Ayam

Aneka Resep Ayam Bakar Nikmat