Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
kali ini coba buat ayam bumbu rujak, pak suami suka tapi biasanya pakai bumbu instan (karna gampang), dulu juga alm ibu kdng2 suka buat ayam bumbu rujak cm ga sempet belajar 😢.....jadi belajar dari cookpad aja deh... 😊 skrng coba buat sendiri, rasanya enaakkkk empukk, anak2 jg suka karna bikinnya ga pedas nyaammm 🍗😍 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:
- 1 ekor ayam (saya 2 ekor ayam bagian paha)
- 9 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 2 ruas lengkoas
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 2 buah cabe merah (bisa ditambah jika mau pedas)
- 1 bungkus santan kara
- 2 buah kemiri
- larutan air asem jawa
- 1 sdm gula jawa
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt terasi
- gula pasir garam penyedap (secukupnya)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak
