Ayam Bakar Kecap

Dipos pada March 12, 2022

Ayam Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#weekendchallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

  1. 250 gram ayam
  2. 7 siung bawang putih
  3. 10 siung bawang merah
  4. 1 batang sere
  5. 1 ruas jahe
  6. 4 ruas kunyit
  7. 2 lmbar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1 bungkus royco
  10. 1 sdt garam
  11. secukupnya Kecap
  12. Margarin/Minyak goreng secukupnya untuk mengoles teflon

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1
Cuci bersih ayam
Ayam Bakar Kecap - Step 1
2
Haluskan bumbu halus
Ayam Bakar Kecap - Step 2
3
Blender smpai halus
Ayam Bakar Kecap - Step 3
4
Masukkan bumbu halus kedalam ayam yg sdh d cuci bersih kemudian tambahkan sere, daun salam dan daun jeruk
Ayam Bakar Kecap - Step 4
5
Rebus sampai matang
Ayam Bakar Kecap - Step 5
6
Angkat dan tiriskan
Ayam Bakar Kecap - Step 6
7
Panaskan teflon dan masukkan 1sdm margarin dan kecap
Ayam Bakar Kecap - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Saya sudah lama menjadi follower dari Bunda Ei, dan suka intip-intip resep beliau untuk inspirasi memasak. Kebetulan sekali minggu ini tema #weekendchallenge adalah special #RecookBundaEi. Setelah intip-intip dan memastikan bahan yang ready didalam kulkas terpilihlah ayam bakar kalasan untuk menu makan siang ini sekaligus untuk recook resep Bunda Ei. Ayam bakar kalasan ini saya buat setengah dari resep Bunda Ei, jadi saya hanya membutuhkan setengah ekor atau sekitar 800 gram ayam dan untuk resep keseluruhan saya tinggal bagi setengahnya saja. Minggu ke 47 #berburucelemekemas #resolusi2019 #weekendchallenge #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_sragen

6 Porsi
1 jam
Ayam Bakar Teflon Pedas Manis

Ayam Bakar Teflon Pedas Manis

inspirasi mbak Arinda Sucihati huum ternyata rasanya enak.. suka semua. smpe nambah nasi nya

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Request anak anak..kepengen ayam bakar,biasa sya masak bersama nasi uduk kali ini nasi putih biasa dengan sop ayam #kedapuraja

Ayam Bakar Teplon

Ayam Bakar Teplon

Nyobain teplon baru sih sebenernya hahhaa pluuss ini recook dari resepnya mba @Fitriawati22 cuma ada beberapa bahan yg dikurangi karena gada stoknya dikulkas

2 porsi
Ayam bakar

Ayam bakar

Udah lama ga makan ayam bakar, langsung kita masak aja 😊

6 porsi
60 menit
Ayam bakar kalasan plus sambel ayam bakar puedesny nampol

Ayam bakar kalasan plus sambel ayam bakar puedesny nampol

Setor recook buat weeked challenge minggu ini #RecookBundaEi milih ayam krn jadwal tiap minggu it 1x menuny ayam kbtln nih lg bosen yg goreng2 langsung kepasar dan eksekusi😂 disini jeruk limau ak ganti jeruk nipis krn lupa beli😁tp,radany ttp.endol surendol..🤤🤤

Ayam Bakar Kalasan+Tempe Bacem ala Bunda Ei

Ayam Bakar Kalasan+Tempe Bacem ala Bunda Ei

📝Minggu01Desember2019 Ikut meramaikan weekend kali ini dg tema recook bareng2 #RecookBundaEi. Sebenarnya sy sering buat ayam bakar ini entah buat konsumsi sendiri/buat nasi kotak&menu tumpeng. Cuma sy modifikasi resep ayam bakar kalasanya bunda ei dg menambahkn ketumbar, lengkuas&gula pasir, biasanya sy tambahkan jg jinten, serai&asam jawa spy bumbunya berempah tapi lg gk punya stok jinten&serainya😅😄. Sayangnya sy pake air biasa ya coba klo pake air kelapa, ayamnya akan terasa manis legit khas dari air kelapa😋 Ayam bakar kalasan/Ayam bacem versi bunda ei ini menggunakn daun jeruk&jeruk limau jd ayamnya ada aroma daun jeruk+asem sdkt dr jeruk limaunya. Sblm ny sy jg sdh pernah mencicipi ayam kalasan dg aroma daun jeruk ini ada penjualnya ditempat tinggal sy 😀. Oh iya, kebiasaan sy klo mengungkep ayam yg dibkr/digr sy tambahkn tempe jg spy banyak😆, biar gk makan ayamnya aja too😄 Untuk proses akhirnya, ayam&tempe sy goreng sebentar dlm minyak panas/bisa dibakar jg ya..keduanya sama sedapnya👍👍. Ini sy gr biar cepet, udah ditungguin sm si adek hehee..Biasanya klo buat konsumsi sendiri, ayam sy bakar diteflon, tapi kalo buat menu tumpeng, ayam sy gr biar cepet 😄.. Di penjual disini & tempat kerja-ku dulu ayamnya tdk dibakar tapi digoreng sebentar sj sampe permukaannya sedikit gosong/kering biar dalemnya tetap juice👌. Awas jgn kelamaan jk menggorengnya, nanti gosyong. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe09 #WeekendChallenge #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #CuisineMe #ResepOlahanAyamKikiRA

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

ayam ini bumbu nya praktis, cara bikinnya pun praktis. rasanya enak kata Ibu saya. Btw ini hasil recook dari kak Frielingga Sit gaess 😊

Ayam bakar

Ayam bakar

Pkai bumbu jadi

Ayam Bakar Pedas Manis simple

Ayam Bakar Pedas Manis simple

Semanis Janji Mantan

s
Ayam Ungkep// Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Ungkep// Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Goreng Lengkuas

Ini adalah resep ayam ungkep, bisa buat stok dalem kulkas, tinggal goreng jd ayam goreng lengkuas/serundeng, kalo dibakar jd ayam bakar ala RM padang😋 ((Btw di foto ayam kecil2 krn ga planning bikin ayam bakar jd lupa rikues ke ibu pasar buat motong ukuran besar ☹️))

8 - 10 porsi
1-2 jam
Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Hari ini masak apa ya.. Punya stok ayam...bingung mau di masak apa..pinginnya masak ayam bakar enak x ya... #TeamTrees #DekatDihati #Cookpadcommunity (Bogor)

39. Ayam Bakar Sederhana & Sambel Tumis

39. Ayam Bakar Sederhana & Sambel Tumis

Pagi ini serba kepepet.. dari belanja ke pasar habis subuh, sampai dirumah malah ga tau mau masak apa. 😭 yasudah bikin ayam bakar teflon aja.. yang simple2 aja bumbu nya.. dan anti ribet2 club.

4 porsi
45 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

#PejuangGoldenApron2 Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah ayam dengan bumbu kuning dan dimasak dengan santan hingga ayam empuk kemudian dibakar. Rasa pedas dan gurih santan sangat kuat sekali di menu ini. pokoke yum... yum... joy...👌👌👌 #PejuangGoldenApron2 #pejuanggoldenapron2 #ayambakar #ayambumbukuning #ayamsantan #resepayam

5 porsi
60 menit
Ayam Bakar teflon

Ayam Bakar teflon

Ayam nya dijamin empuk meresap bumbu dan tidak ada darah didalam nya seperti kasus ayam bakar yg biasa di temui 😎 Happy cooking mommy😍😍😍