Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Kalasan adalah 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Kalasan diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Duuuhhh ini rasanya juara deeeh.. Bru kali ini masak ayam bakar, senangnya nyampe sgini-nya.. 😍 bs makan sm my princess pulak, krn tanpa cabe.. 😘 yg diganti hanya jeruk purut, sy ganti dgn jeruk nipis.. Krn d warung g ada jeruk purut.. 😅 Source : Bunda Ei #WeekendChallenge #RecookBundaEi #TeamTrees
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kalasan:
- 1 kg ayam (sy potong 12)
- 2 bh jeruk nipis
- 4 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk (buang tulang)
- 8 sdm kecap manis
- 1/2 sdm garam
- 1 sdt royco
- 1/2 sdt lada bubuk
- 500 ml air (utk merebus ayam)
- Bumbu yg dihaluskan :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 8 buah kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 sdm gula merah
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kalasan
