Ayam Bakar Kalasan

Dipos pada March 9, 2022

Ayam Bakar Kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setoran weekend challenge minggu ini recook resep dari BundaEi.. Selama masak udah dipuji terus sama pak suami karna wangi nya, dan dia minta buru-buru dibakar ayamnya, sampe mau foto aja udah diprotes terus 😁 jadi lah foto ala kadarnya .. Resep nya enak banget asli β€πŸ‘ #PejuangGoldenApron2 #pejuanggoldenapron2 #MasakItuSaya #WeekendChallenge #RecookBundaEi #TeamTrees #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kalasan:

  1. 1 Ekor Ayam
  2. 1 buah Jeruk Nipis
  3. 1 buah Jeruk Limau
  4. 1/2 sdt Garam Halus
  5. 4 lembar Daun Salam
  6. 5 lembar Daun Jeruk (buang batangnya)
  7. 8 sdm Kecap Manis
  8. 1 sdt Lada Bubuk
  9. Secukupnya Garam dan Royco Ayam
  10. 🌸 Bumbu Halus🌸
  11. 10 siung Bawang Merah
  12. 5 siung Bawang Putih
  13. 8 butir Kemiri
  14. 1 sdm Gula Merah
  15. 1 ruas Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kalasan

1
Campurkan ayam dengan garam dan jeruk nipis, diamkan 15menit lalu cuci bersih
Ayam Bakar Kalasan - Step 1
2
Haluskan bumbu, campurkan bumbu halus dengan kecap dan lada bubuk, masukkan ayam lalu aduk rata
Ayam Bakar Kalasan - Step 2
Ayam Bakar Kalasan - Step 2
3
Siapkan Wajan, taruk daun salam dan daun jeruk di dasar wajan, masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya, rebus hingga air berkurang, masukkan jeruk limau rebus lagi hingga asat
Ayam Bakar Kalasan - Step 3
Ayam Bakar Kalasan - Step 3
Ayam Bakar Kalasan - Step 3
4
Panaskan teflon yang sudah di oleskan margarin, panggang ayam dan bumbu sisa yg ada di wajan
Ayam Bakar Kalasan - Step 4
Ayam Bakar Kalasan - Step 4
5
Siap dihindangkan
Ayam Bakar Kalasan - Step 5
Ayam Bakar Kalasan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam tuuh bahan yg paling gampang diolah.....bisa jd masakan apa aja....naach ini salah satunya....ayam bakar bumbu merah....yuuks cobain masak deeh..... #SatuResepSatuPohon

Ayam bakar kalasan dan sambal terasi jeruk limau

Ayam bakar kalasan dan sambal terasi jeruk limau

Prosesnya Tidak sesimpel yang ada di foto, menggunakan kayu bakar tanpa teplon, muka rasanya panas , but, nggak apa-apa AQ suka mencoba hal baru apalagi yang namanya memasak πŸ˜‰ terkadang masaknya hancur , terkadang juga benar-benar sesuai prosedur . Yah begitulah namanya belajar memasak πŸ˜‰ Yuk langsung ke caranya βž‘οΈπŸ‘‰πŸ‘‡ #RecookBundaEi #CookPadIndonesia #AyamBakar #HomeCooking #FestivalResepAsia

Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Pengen makan ayam bakar,tapi belum punya teplon untuk bakar yang ada cuma seng tebal di rumah wal hasil jadilah ayam bakarnya.

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Resep kedua yang saya recook dari Bunda Ei. Kebetulan anak-anak hari ini minta dimasakan ayam, sekalian deh coba resep baru. Di resep ini tidak ada modif, karena saya belum pernah sama sekali masak dan makan olahan ayam ini, jadi hanya menyesuaikan jumlah bahan masakan saja. Alhamdulillah hasilnya enak, dapat pujian dari keluarga 😊 Begini nih senangnya mengerjakan tantangan, jadi tambah koleksi resep dan pengalaman memasak. Terima kasih Bunda Ei resepnya πŸ™πŸ™ #RecookBundaEi #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Jakarta #week47

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Tiap hari harus ada ayam buat si adik.. Karna ayam terus jdi hrus mikir kreasi ayam2 lainnya.. 😁 Source : Laura #PejuangGoldenApron3 Minggu_4

88. Ayam bakar bumbu rujak

88. Ayam bakar bumbu rujak

Daging Ayam salah satu bahan yang sering dimasak dengan berbagai cara. Berhubung di kota saya susah sekali cari warung yang jual ayam bakar yang enak, yo wislah jadi pelecut semangat buat masak ayam bakar. Salah satu ayam bakar yang sering dimasak ibu mertua saya ya pakai bumbu rujak. Nyari nyari resep, e ketemu resep yang cocok di majalah sedap...enak euy...selamat masak dan makan... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Teamtrees #OneRecipeOneDay

8 porsi
Ungkep Ayam Bakar masak santayy

Ungkep Ayam Bakar masak santayy

mo di goreng juga bisa dong... bebas yg penting sambil mager masaknya

Ayam bakar madu endol

Ayam bakar madu endol

rasanya okehh cetar.orang rumah pd sukakkk.an pertama kali sy coba pke air kelapa hemmm yumihh

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

#RecookBundaEi #WeekendChallenge #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 Recook barengΒ² masakan Bunda Ei, aku pilih resep ayam bakar kalasan. Tanpa marinasi ayamnya, aku rebus ayam terlebih dahulu untuk mengurangi lemaknya. Sedangkan bumbu halus aku tambah dengan jintan, ketumbar dan cabe merah. Untuk resep bunda Ei bisa disearch dengan judul "Ayam Bakar Kalasan #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam"

AYAM BAKAR ala LIENTANG πŸ—

AYAM BAKAR ala LIENTANG πŸ—

Assalamualaikum πŸ˜‰ Aku mau Share Resep Ayam Bakar andalan Ku 😚 . Yaitu Ayam Bakar LIENTANG ❀ Tapi ini versi KW super Nya ya πŸ˜‚ wkwk .. langsung cus Aja ke Resepi nya Kita πŸ˜‹ . 1 Resep untuk 1 ekor ayam UK Sedang ya πŸ”boleh utuh atau dipotong jdi 4/6 aku gk saran kan lebih kecilΒ² ukuran ayam nya krn nanti pas direbus ayam nya hancur/mereteli πŸ˜… #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Ayam bakar, pastinya emak suka banget. Yang bakar2 semuanya enak, ikan bakar,daging bakar,dan ayam bakar . Dan seperti biasa saya apa-apa pasti beli soalnya suka nggak pede buat sendiri( krna ngak enak) tapi semenjak gabung cookpad mau masak apa aja tinggal buka cookpad dan semua pasti ada jawabannya terima kasih cookpad. . . Nah kali ini aku buat ayam bakar dengan resep super duper simple tapi rasanya enak banget resep ini aku dapat dari ci xander kitchen. . makasih ce resepnya enak dan ini bakal jadi resep andalan keluargaku dan nanti kalau pulang ke kampung aku bakal masakin ini buat emak #DagingFavoritIbu #SemuaTentangIbu #DariPengenJadiBisa

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

#RecookBundaEi #PejuangGoldenApron2 #Berburucelemekemas #CookpadCommunity_Madiun #teamtree #saturesepsatupohon Hari ini recook ini saja ayam bakar kalasan karena weekend minggu ini ada acara keluarga jadi saya cari resep yang simpel dan gak ribet.πŸ˜‰

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Karena ada yg request,jadinya saya buat lebih pas favorit anak anak..πŸ’•

5org cukup
Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

Happy weekend... πŸŒΉπŸ’ž #cookpadcommunity_jakarta

Ayam bakar untuk menu diet

Ayam bakar untuk menu diet

Bekal suami biasanya porsi seperti ini dia makan untuk 2x

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Pengen bikin ayam bakar tp ga punya panggangan yg praktis, mau pake bakaran tp gabisa nyalain arang nyaπŸ˜‚. Alhasil bermodalkan pake teflon. Awalnya takut lengket, tp ternyata engga.. Biar teflon tetep awet caranya setelah panggangan selesei diamkan dlu sampai dingin stelah itu rendam dengan air panas sebentar dan cuci bersih. Dijamin teflon bersih kembali πŸ˜†πŸ˜†

3 porsi
1 jam
Ayam Bakar Happycall

Ayam Bakar Happycall

Bingung tiap hari mikir utk mkn sahur tengah malem kpikiran masak ayam bakar, lgsg eksekusi... Hasilnya mantap

4porsi
30mnit
Ikan dan ayam bakar kecap

Ikan dan ayam bakar kecap

Rasanya ga kalah sama yg dijual abang2 pinggir jalanπŸ€€πŸ‘ŒπŸΌ mantull. bahan sederhana