Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah

Dipos pada March 4, 2022

Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu ungkep ayam kuning? Bosen. Bumbu bacem manis kecap? Sering. Bumbu hitam, ala masakan madura? Belum pernah coba🤔. Bumbu habang? Ga komplit bahannya. Jadinya bikin bumbu ungkep merah pakai cabe merah halus, bubuk cabe merah, dan saos tomat supaya masakannya bisa merah cakep. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah:

  1. 6 paha ayam utuh
  2. 4 bawang putih
  3. 2 bawang merah
  4. 1 batang sereh
  5. 1 jempol jahe
  6. 1 jempol lengkuas
  7. 4 butir kemiri
  8. 2 sdm cabe merah halus
  9. 1 sdm garam
  10. 2 sdt gula pasir
  11. 1 sdm bubuk cabe
  12. 1 sdm saos tomat
  13. 1 sdm minyak goreng
  14. 2 sdk sayur air kaldu ayam ayam /ai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah

1
Cuci bersih paha ayam. Siapkan bumbunya.
Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah - Step 1
Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah - Step 1
2
Haluskan bumbu iris. Satukan dengan bubuk cabe dan cabe merah halus. Tumis bumbu halus sampai wangi.
Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah - Step 2
3
Tumis ayam sampai berubah warna. Beri air kaldu ayam 2 sendok sayur atau air tawar biasa. Masukkan garam, gula pasir, saos tomat, aduk rata, sesekali ditutup wajannya.
Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah - Step 3
4
Jika sudah diungkep sampai kuahnya mengental dan empuk dagingnya, bakar di teflon sampai bumbu kering.
Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah - Step 4
Ayam Bakar Bumbu Ungkep Cabe Merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Super simpel💞

Ayam bakar kecap pedas

Ayam bakar kecap pedas

Belajar masak hehe

1 -2 orang
Ayam bakar pedas simple bangetttt

Ayam bakar pedas simple bangetttt

Pokonya super simple deh

Ayam Bakar Madu Wonogiri

Ayam Bakar Madu Wonogiri

Recook dari menu AYAM BAKAR WONOGIRI nya Bunda Dewi... Mtrsuwun trmksh resepnya ya Bunda Dewi...mtrsuwun sy nyontek bahan2nya... , hanya di kecapnya, ijin sy ganti dengan madu ya Bunda...hasilnya mantaapp...langsung ludess dalam sekejapp... Smoga berkah bermanfaat ya Bunda Dewi..dah membagi resep mantapnya...☺☺ #JagoRecook_AkuRaPopo #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Assalamu'alaikum.. Sebelumnya aku ucapin Selamat Tahun Baru 2020 cookpaders semua 🥳🎉🎊🎇 semoga ditahun ini kita semua semakin rajin beribadah, selalu diberi kesehatan, umur yg panjang serta rizky halal yg berlimpah Amin..🙂😇 Lanjut k ayam bakar😁, dirumah tu ayam bakar salah satu makanan favorite dari dulu, ibuku suka bikin ayam bakar kalau lagi ada acara tasyakuran buat dibagi2 ke tetangga, lengkap pake sambel plus lalapan hmmmm yummy banget dech pokoknya. Biasanya ibu bikin ayam bakar pake cabe merah dan rawit+kecap manis dan gula jadi pedes2 manis enak banget... Tapi hari ini aku bikin ayam bakar solo hasil recook dari mba renie wisra bumbunya simple banget ungkepnya pake air kelapa mungkin tu yg bikin nikmat. Dan karena aku males ngeluarin dan nyuci alat untuk bakar2 itu jadi aku bakarnya pake teflon aja biar menghemat cucian..😉 Sekalian buat setoran GoDa Paders😁 Source renie wisra Minggu Ke 52 #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #GoDa_PanggangTakJemu #GodaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam Bakar Madu Pedas (Resep Teflon)

Ayam Bakar Madu Pedas (Resep Teflon)

Ada stok ayam tapi bosen di goreng. Nyobain buat ayam bakar akhirnya hehee

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Sore2 masak ini, agak ragu juga apa bisa ya selesai pas makan malam.... Tp alhamdulillah ternyata bisa. Di rumah saya kadang2 sebelum adzan maghrib udah mulai makan malam. Ternyata cepat aja bikinnya....dan enakk masyaAllah...^^ Padahal saya gak pake perasan jeruk limau karena lg gak ada... Next insyaAllah mau pake, pasti lebih enak lagi... Yukk cobain bun... #RecookBundaEi #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

Yeaaaay alhamdulillah beneran minggu terakhir setoran golden apron, akhirnyaaa 52 minggu dalam satu tahun masih diberi umur untuk nulis resep selalu, walau nggak banyak, tapi mudah-mudahan bermanfaat. Oh ya, di awal tahun ini, semoga yang terkena musibah banjir dikuatkan dan diberi keikhlasan lebih yaaa, semoga Tuhan ganti dengan yang terbaik. Aamiin. #resolusi2019 #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #MasakItuSaya

3 orang
30 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ayam bakar panggang di teflon aja 🤗 Simpel kok gapake ribet 😉 #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Bakar Madu dan Sup Jagung (Diet Friendly Meal)

Ayam Bakar Madu dan Sup Jagung (Diet Friendly Meal)

Kemarin malem lewat warung ayam bakar langganan, baunya menggoda banget, semaleman bayangin makan ayam bakar plus kulitnya 😭 Akhirnya siang ini coba bikin resep ayam bakar yang aman buat para pejuang diet. Disini aku pakai madu dan kecap dari tropicana slim yang kalorinya kecil, jadi aman banget. Untuk pendampingnya, aku bikin sup simpel banget, cuma perlu 3 bahan aja

1 orang
30-40 menit
⭐️Ayam bakar kalasan⭐️

⭐️Ayam bakar kalasan⭐️

Pertama kalinya masak ayam bakar 😁 #recookBundaEi #SatuResepSatuPohon

Ayam Bakar Bumbu Kacang

Ayam Bakar Bumbu Kacang

Pas antar suami kontrol ke Solo kemaren, saya menyempatkan diri pulang kampung ke Lamongan.Mumpung udah dijawa kan ya,sekalian nyobain Tol baru hehe. Pas baru sampe rumah langsung diajak makan sama mama,katanya ada warung baru ayam bakarnya enak.100% percaya karena lidah mama tuh pinter banget dalam hal menilai masakan.Kalo mama bilang enak udah pasti enak.Dan bener aja ngga cuma saya yang suka suamipun juga suka (sukak banget,soalnya dia penggemar kacang garis keras Haha...)Bakalan jadi #WarungPaporitUlun nih kalo mudik lagi pasti bakalan balik kesana lagi.Ayam bakarnya tuh pake bumbu kacang. Pas balik ke Pbun liat2 inspirasi di cookpad kok ketemu ayam bakar bumbu kacangnya mba OpiBun Langsung g pake lama siapin bahan2nya. Karena ngga punya kacang saya pakai selai kacang skippy chunky yang udah lama nganggur di kulkas dari pada mubasir diberdayakan sekalian. Saya bikin 1/2 kg ayam tapi tetap pake takaran resep yang buat 1 ekor ayam karena saya menganut prinsip makin banyak bumbu makin enak hehe..Saus kacangnya saya bikin 1/2 dari resep asli. #WanilahMeolah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunityBorneo #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Mengingat ingat terakhir kali barbeque an bareng ibu, mungkin sudah bertahun tahun yang lalu Seneng rasa nya kalo hal itu bisa terjadi lagi, keseruan saat kami memanggang, sungguh sesuatu yang tak terlupakan. #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu

39. Ayam Bakar Sederhana & Sambel Tumis

39. Ayam Bakar Sederhana & Sambel Tumis

Pagi ini serba kepepet.. dari belanja ke pasar habis subuh, sampai dirumah malah ga tau mau masak apa. 😭 yasudah bikin ayam bakar teflon aja.. yang simple2 aja bumbu nya.. dan anti ribet2 club.

4 porsi
45 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Bikin menu ayam tanpa minyak untuk ibu mertua, Alhamdulillah cucok 😊

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Saya sudah lama menjadi follower dari Bunda Ei, dan suka intip-intip resep beliau untuk inspirasi memasak. Kebetulan sekali minggu ini tema #weekendchallenge adalah special #RecookBundaEi. Setelah intip-intip dan memastikan bahan yang ready didalam kulkas terpilihlah ayam bakar kalasan untuk menu makan siang ini sekaligus untuk recook resep Bunda Ei. Ayam bakar kalasan ini saya buat setengah dari resep Bunda Ei, jadi saya hanya membutuhkan setengah ekor atau sekitar 800 gram ayam dan untuk resep keseluruhan saya tinggal bagi setengahnya saja. Minggu ke 47 #berburucelemekemas #resolusi2019 #weekendchallenge #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_sragen

6 Porsi
1 jam
Ayam bakar rumahan

Ayam bakar rumahan

Karena bosan bikin ayam di masak biasa biasa aja akhirnya ku coba di bakar dan hasil seperti itu. Lmyan lah klo cmn buat berdua hhi