Ayam bakar pedas

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini wajiiiiib bgt dicoba, resepnya mudaaah dan rasanya. Astaga buat bikin nambah nasi yg banyak hahahah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pedas:

1 ekor ayam potong 8 (sesuai selera)
3 bawang merah
4 bawang putih
Kemiri disangrai
1 tomat
20 Cabe rawit
10 cabe keriting
Sejempol lengkuas yg sudah di geprek
Sedikit kunyit atau bs gunakan kunyit bubuk
2 sendok kecap
Daun salam, sereh dan daun jeruk
Gula dan garam
Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar pedas

Haluskan, bawang merah, bawang putih, lada, cabe dan kemiri yg sudah di sangrai

Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek dan sereh

Apabila sudah wangi masukan air secukupnya, jgn terlalu banyak. Haduk dan biarkan mendidih serta masukan kecap dan kunyit bubuk

Masukan ayam kedalam ungkepan, dan biarkan sampai ayam nya matang dan air di bubum ungkapan mengental

Apabila ayam sudah matang, matikan kompor. Diamkan 20 menit dan siap dibakar dg bakaran atau teflon/happy call

Sisa bumbu yg di ungkepan bisa digunakan sebagai sambalnya juga loooh, krna rasanya pedas dan gurih

Siap disantap dg nasi panassss~~~

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet rice cooker dan ayam bakar teflon mantapp

Kangen masakan indo😢 . Gk basa basi lngsng bikinnn😆

2 porsi

Ayam Bakar Bumbu Rujak

#Dirumahaja cuma ada sisa ayam 4 langsung eksekusi aja 😊 | btw until resep dari teh @dapurriri

Ayam bakar madu

Ayam Bakar ala Rumah Makan

Endes.... 😍

Ayam Bakar Kecap

Hai teman teman Cookpad, alhamdulillah hari ini 22 Maret 2020 ada pesenan catering ayam bakar. Kebetulan ada challenge dari Mba diarti, ibu Isnawati dan ibu Nuning buat upload resep #BelajarBarengCookpad .Resep asli milik mamah saya,, resep dibawah ini sudah saya modifikasi sesuai selera saya. Saya tulis 1resep untuk 1 ekor ayam, kalau teman teman semua masak lebih/kurang dari satu ekor ayam tinggal di kalkulasikan aja ya. Mohon maaf tahap awal tidak ada foto. Karena saya sedang repot hehehe. Selamat mencoba ☺

4 porsi

Ayam Bakar Teriyaki

Mak-mak permisi chefmin mau tanyak, kalau punya daging ayam biasanya dimasak apa? pasti ayam goreng ya kagak bosyen ya?? ini loh mak chefmin ada resep olahan restoran yang bisa di masak manja di rumah. Endulita Barbarnero mak, chefmin jamin keluarga pada betah di rumah. Cobain ya mak?

Ayam Bakar Wong Solo -WAJIB RECOOK-

Selama pandemi corona ini restoran ayam bakar yang biasa aku beli tutup sampai waktu yang belum ditentukan, kala rindu melanda ayam bakarnya cuma bs ngeces alias ngebayangin aja. Nah dari pada ngga tau sampai kapan kya gitu #radalebai 😜 mendingan aku coba² aja buat sendiri.. 😍 Pertama kali buat rasanya ada yg beda dari yang biasanya aku beli, naaahh ngga patah semangaaatt dong, coba lagi untuk yg kedua kalinya dgn berbekal kekurangan dari sebelumnya..hehe Alhamdulillah buat yg kedua kalinya ini rasanya Masya Allah miripp semiriiippnya ❤ Jadi kalau rindu melanda ngga uaah order lah ya..buat aja mendiangan..hehe bisa makan sepuasnya pastinya lbh irit..hehe Yuuuukks ini WAJIB dicoba yaaa... Seriusan enaaaaakkk bgt 😘 #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #pejuangapron3

5 - 6 Orang

120 Menit

Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap

Bismillah.. Biasanya Ayam Bakar itu Bakarnya Pakai Arang,,Tapi Karena Mau Cepat Dan Tidak Mau Ribet Cuss Dibakar nya Pakai Teflon Saja.. Tetap Enak Dan Menggugah Selera. #TiketMasukGoldenApron3

untuk 3 Porsi

AYAM BAKAR PEDES MANTEP (Tanpa Ribet) ala bunda tha

Edisi bosen kalo ayam goreng mulu,,jadi iseng2 bikin ayam bakar pedes ala2 sendiri deh di temenin sama nasi hangat dan sabel terasi ulegan sendiri... mantep lah pokonya

Ayam bakar bumbu rujak simpel banget

Tiba2 pengen makan ayam bakar, jadilah bikin ayam bakar dengan bumbu sederhana tp rasanya ga kalah enak sama ayam bakar di restoran 🤤 #saturesepsatupohon #teamtrees

Ayam bakar kecap nyuuss

Ini kesukaan suami + customer aku yg suka mesen ketringan

Ayam Bakar Madu Rempah

#TiketMasukGoldenApron3

1 ekor ayam dipotong mnjdi 6pcs

AYAM BAKAR bumbu RUJAK

Ayam bakar sebenernnya ada banyak macem, tapi berhubung papa, aku, dan ade kurang suka manis, kalo pesen apa apa ga pernah pake kecap, jadi hari ini mau bikin ayam bakar yang gurih ada pedesnya, manisnya dikit dari gula merah tapi ga sampe memonopoli rasa dr ayam ini, yuk dicoba enak bangett! Source: susan mellyani

4 orang

1 jam

Ayam bakar cikur bumbu ungkep

Kalau musim ujan gini selalu lapar ya kan. Nah mungpung di kulkas ada ayam nganggur lumayan nih kalau di jadiin ayam bakar. Dari pada diem-diem bae kedinginan kan kasian heheh. Nah btw ini adalah resep fav keluarga aku. Caranya mudah dan enak. Selamat mencoba ya.😋😋

6 porsi