Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap

Name: Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap
Yield: untuk 3 Porsi
Ingredients: 500 gram Ayam Potong-potong menurut selera; Jeruk Nipis; Bumbu Ungkep yang dihaluskan :; 1 Sendok Makan Ketumbar; 4 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 2 Cm Kunyit; 4 Butir Kemiri; 10 Buah Cabai Merah; secukupnya Garam; secukupnya Air; Bahan Pelengkap Ungkep :; 2 lembar daun salam; 1 batang serai digeprek; 2 cm Lengkuas dimemarkan; Bumbu Sambal Kecap :; 15 Biji Cabai Rawit Merah Campur Hijau/Menurut Selera; 6 Butir Bawang Merah; 2 Siung Bawang Putih; (Semua Bumbu Sambal diatas cuci bersih dan goreng sebentar); Pelengkap Sambal :; Irisan Jeruk Nipis; 2 Sachet Kecap Manis; Secukupnya garam

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap adalah untuk 3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Biasanya Ayam Bakar itu Bakarnya Pakai Arang,,Tapi Karena Mau Cepat Dan Tidak Mau Ribet Cuss Dibakar nya Pakai Teflon Saja.. Tetap Enak Dan Menggugah Selera. #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap:

500 gram Ayam Potong-potong menurut selera
Jeruk Nipis
Bumbu Ungkep yang dihaluskan :
1 Sendok Makan Ketumbar
4 Siung Bawang Merah
3 Siung Bawang Putih
2 Cm Kunyit
4 Butir Kemiri
10 Buah Cabai Merah
secukupnya Garam
secukupnya Air
Bahan Pelengkap Ungkep :
2 lembar daun salam
1 batang serai digeprek
2 cm Lengkuas dimemarkan
Bumbu Sambal Kecap :
15 Biji Cabai Rawit Merah Campur Hijau/Menurut Selera
6 Butir Bawang Merah
2 Siung Bawang Putih
(Semua Bumbu Sambal diatas cuci bersih dan goreng sebentar)
Pelengkap Sambal :
Irisan Jeruk Nipis
2 Sachet Kecap Manis
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon Sambal Kecap

Cuci bersih Ayam, tiriskan dan baluri dengan garam dan perasan jeruk nipis, lalu masukkan semua bumbu yang dihaluskan,daun salam serai digeprek dan lengkuas, tambahkan sedikit air,aduk rata., koreksi rasa.

Lalu masukkan ke dalam wajan dan tutup,, masak/Ungkep Ayam.Aduk sekali-sekali supaya tidak gosong bawah nya,, ungkep ayam sampai bumbu nya meresap dan kering berminyak.

Kemudian panaskan teflon dan bakar ayam yang sudah di ungkep tadi secukupnya.Setelah bawah nya matang lalu balik ayamnya.. dan lakukan sampai ayam matang kedua belah sisi.Lakukan hal yang sama sampai ayam habis dan matang.. Angkat.

Sediakan semua bahan untuk sambal kecap.Ulek kasar semua bumbu sambal kecap yang sudah di goreng..

Masukkan kecap manis dan garam secukupnya serta perasan jeruk nipis secukupnya,,aduk rata dan koreksi rasa.,Ayam Bakar Teflon siap disajikan bersama dengan Sambal Kecap..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar madu homemade

Ayam Bakar Bumbu Rempah, meresap, garing dan empuk

"Bamboe" #2 Ayam Bakar Bumbu Rujak

Kali ini aku cobain bumbu bamboe ayam bakar bumbu rujak , bikinnya PRAKTIS, KILAT, ANTI GAGAL & ENAK PISAN bun. Dari rating 1-10 aku kasih nilai 9,5 buat bumbu ini💫

Ayam Bakar Bekakak Madu

Pertama kalinya membuat ayam bekakak. Resep saya contek dari akun yt sobat dapur. Rasanya enak sih. Manis-manis gurih. Cocok juga untuk anak-anak. Ada yang tertarik untuk mencoba?

Ayam bakar bumbu rujak (coco)

Ayam Bakar Taliwang Pedas

Karena saya suka ayam bakar daripada saya beli terus di luar, mending saya coba membuat ayam bakar taliwang sendiri karena saya suka pedas jadi dibuat pedas saja.😊

Ayam bakar untuk diet hari 1

Ayam bakar teplon

Makanan yang gak pernah suami saya beli di luar... Katanya lebih enak masak di rumah. Entah enak atau mau ngirit entah lah 😅😅 selamat mencoba 👍

10 porsi

Ayam bakar kecap

Dibeliin 1/2kg sayap ayam pengen dimasak bakar kecap, cari yang simple dan bahan yang ada dirumah aja... Ketemu deh dari MMmommy Bahannya, menyesuaikan yang ada di kulkas saja nih... Tapi rasa, tetap enak #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu_2

Ayam Bakar khas RM Jenarr Peunayong

Sebelum tsunami, keluarga kami mengelola sebuah rumah makan milik keluarga yg sederhana di kawasan Peunayong, Banda Aceh yg menyediakan menu lokal khas Aceh. Salah satu favoritnya adalah ayam bakar. Ketika tsunami, rumah makan itu berantakan dihantam gelombang dan akhirnya diputuskan untuk tidak melanjutkan lagi. Untuk bernostalgia dengan rumah makan Jenar, maka kami mencoba memasak kembali ayam bakar itu dan mendokumentasikan supaya resepnya tidak hilang. Resep ini sederhana namun rasanya luar biasa. Untuk resep ini bisa menggunakan ayam utuh atau yg sdh dipotong-potong. Dalam resep ini kami memakai bagian sayap saja. Resep asli menggunakan air asam jawa, tapi kami menggunakan cuka apel (apple cider vinegar) untuk menggantikannya. Selamat mencoba.

(Bumbu Marinade) Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Teplon Simple

Hari ini lagi ada tantangan dari mamah Cookpad untuk bikin resep dengan Tema "Ayam" Abang Gerobak Sayur. sempet bingung karena punya beberapa rencana Resep. Dan jatuh pada "Ayam Bakar Teplon Simple" Happy Cooking 🤗 #WeekendChallenge #CookpaderBogor #MenuAyam

Ayam Bakar Mudah

Pandemi Covid-19 yang belum usai ini bikin weekend kita gak bisa kemana-mana 🤔Nah, buat usir kebosanan anak-anak, mereka pingin barbeque-an #dirumahaja ya! Yuk aahh... ▶️ biar anak-anak senang dan Bunda pun riang! 😁

Ayam Bakar Bumbu Rujak #dietminyak #menukeluarga

Sudah bbrapa bulan ini saya mencoba #dietminyak dengan alasan kesehatan. Menu masakan rumah pun saya kulik lagi agar prosesnya bs tanpa minyak. Walau bumbu dapurnya kurang lengkap, namun hasilnya ga kalah enak sama ayam bakar lainnya. Dan yang psti saat makan lebih tentrem karna tanpa minyak. Yuk cobain. #cookpad_community #cookpadcommunity_yogyakarta #dietminyak #ayambakarrujak #selaluistimewa

4-6 orang

45 menit

Ayam bakar suroboyo

Ayam Bakar bumbu padang

Resep ini diadaptasi dari berbagai resep bunda cookpad, ada sedikit tambahan bahan dan ada juga yang aku kurangi karena kebetulan lagi ga tersedia dirumah.. Yuk dicoba resepnya ,, 😗☺ #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu1 #MasakAsyik #CABEKU #ayaminlopwityu

1/2kg

40 menit