Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setiap hari harus menyiasati menu karena wabah corona ga bisa kemana-mana..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- 1 kg ayam
- 400 ml santan (saya 1 bungkus kara + air)
- 3 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 1 batang sereh digeprek
- 3 sdm gula merah (disisir)
- 3 sdm air asam jawa
- Garam (sesuai selera)
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah keriting
- 8 buah cabe rawit setan
- 3 buah kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak
