Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Ungkep diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ungkep memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selama WFH, paksu minta dimasakkin terus. Maklum, klo istrinya masuk kantor kyk biasanya, paksu request makanan apa, sy gk bisa kabulkan, keburu lelah duluan 😂 saatnya memanjakan suami. Ayam bakar ini pertama kali buat karena paksu yg request. Cari2 resepnya di cookpad, dapat yang kira2 seperti dibayangkan. Ijin reshare resepnya Mbak Tan Liana Irawan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep:
- bahan utama
- 600 gr daging ayam (6 potong paha bawah)
- 1 buah jeruk nipis (untuk ayam)
- 1 papan tempe
- bahan bumbu ulek
- 6 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 sdt ketumbar (sangrai)
- 2 ruas jahe
- 1 ukuran jempol lengkuas
- bahan ungkep
- 2 batang serai (geprek)
- 2 sdt bubuk kunyit
- 3 helai daun salam
- 3 sdm gula merah pasir
- 1 sdm gula pasir (opsional)
- 2 sdt garam
- 1/2 bungkus magic lezat/ kaldu bubuk (opsional)
- Air
- Minyak goreng
