Nasi ayam bakar cumi kemangi

Dipos pada March 10, 2022

Nasi ayam bakar cumi kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi ayam bakar cumi kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi ayam bakar cumi kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi ayam bakar cumi kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi ayam bakar cumi kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi ayam bakar cumi kemangi adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi ayam bakar cumi kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi ayam bakar cumi kemangi memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi musim obral ayam 1kg seharga 25 rb rada variasi dibikin nasi bakar aja biar ngga bozen yaakhaan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi ayam bakar cumi kemangi:

  1. Bahan utama
  2. 3-4 porsi nasi putih
  3. Isian nasi
  4. 250 gr ayam untuk disuir
  5. 1 ons cumi potong kecil kecil
  6. bumbu halus
  7. 6 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 3 cabe merah tanjung/ 5 cabe keriting
  10. 2 buah kemiri
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 1 ruas jahe kurleb 2-3cm
  13. bahan tambahan
  14. 4 lembar daun jeruk iris
  15. 3 lembar daun salam
  16. 2 batang sedang serai geprek
  17. secukupnya garam
  18. secukupnya gula pasir
  19. merica bubuk
  20. 1-2 sdm kecap manis (sy pake bango)
  21. 2-3 sdm saus tiram (sy pake saori)
  22. 1 sdm minyak wijen (bisa diskip#
  23. 1 ikat daun kemangi
  24. kaldu bubuk (sy pake maggie blok 1 biji)
  25. penyedap rasa secukupnya (sy pake masako rasa ayam)
  26. secukupnya air matang
  27. 3-4 lembr daun pisang
  28. minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi ayam bakar cumi kemangi

1
Ayam direbus sampai matang, suir suir daging tiriskan. Goreng cumi sampai agak kering.
Nasi ayam bakar cumi kemangi - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu halus sampak tercium bau harum, masukan serai, daun salam, daun jeruk sampai terlihat layu, masukan ayam suir dan cumi. Tambahkan garam, gula pasir, kecap, penyedap rasa, merica, saus tiram, minyak wijen, kaldu bubuk, air mtang aduk lalu koreksi rasa, masukan daun kemangi masak sampai daun kemangi agak layu dan air menyusut.
Nasi ayam bakar cumi kemangi - Step 2
Nasi ayam bakar cumi kemangi - Step 2
3
Bakar daun pisang agar tdk kaku. Tuang nasi putih dan isian nasi, gulung dan bungkus
Nasi ayam bakar cumi kemangi - Step 3
Nasi ayam bakar cumi kemangi - Step 3
Nasi ayam bakar cumi kemangi - Step 3
4
Panas teplon kemudian bakar nasi sampai tercium bau harum dan daun pisang berwarna coklat angkat sajikan dan TARAAA
Nasi ayam bakar cumi kemangi - Step 4
Nasi ayam bakar cumi kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar madu teflon

Sate Ayam Bakar Batu Granit

Sate Ayam Bakar Batu Granit

Sebenarnya masak ini udah dari kemarin tapi baru ingat gegara lihat fotonya🤪

Ayam Bakar STKM (Saos Teriyaki Kecap dan Madu)

Ayam Bakar STKM (Saos Teriyaki Kecap dan Madu)

Lagi pengin bakar-bakaran 😅 yaudah bakar ayam aja yang simple, biar perut yang laper jadi kenyang 😄, mau di masak pakai cara ke satu atau ke dua boleh kok, suka-suka aja, senangnya kalau bikin ayam bakar bareng mama 😘, yuk monggo di coba,,,, 😊 #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Ayam bakar ala Selvi #dapurpetobo

Ayam bakar ala Selvi #dapurpetobo

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Pertama kali buat, si anak suka

Ayam Bakar Simpel

Ayam Bakar Simpel

Makanan kesukaanku dan ibundaaaa. Yang gampang2 aja deh. Ga susah simpel juga bikinnya trus enak juga🤤🤤 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

#weekendchallenge

Ayam bakar teflon enak dan simple

Ayam bakar teflon enak dan simple

Request suami yg minta buka puasanya pake ayam bakar.. baiqlah !!

Gulai Ayam Bakar

Gulai Ayam Bakar

#SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SatuResepSatuPohon Gulai ayam adalah masakan daging pertama yang saya pelajari dari mamak.Sering bantuin mamak masak gulai ayam.Sambil tanya dan dengerin wejanganya.Dengan metode santan cair dan kental.Jadi daging ayam dimasak dulu dengan bumbu dan santan cair hingga empuk.Nah...setelah empuk baru masukkan santan kental.Inget banget sewaktu ujian akhir kelas 6 SD ada pelajaran mulok (muatanlokal).Diwajibkan masak gulai ayam waktu itu.Alhamdulillah...kata guru2 gulai ayam masakan kelompok saya paling enak.Iya..yg bumbuin saya yg ngulek saya.Pokonya inget pesen mamak..Waktu ngupas kunyit pun pake acara keiris.Berkat...mamak..anakmu bisa masak.Kali ini saya masak gulai ayam ala mamak..tapi biar agak beda ayamnya dibakar dulu ala2 Chef Rudi Choirudin.

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

#SemuaTentangIbu Malam tahun baru biasanya paling asyik klo barbaque an bareng keluarga, biasanya di rumah bakar jagung atau ikan #BarbaqueBarengIbu. Karena hari ini tak pulang kampung barbaque an sendiri deh sekalian nyoba bikin resep ayam bakar ibu dan berhasil, Heem 😋😋😋 enak. Silahkan dicoba. #SatuResepSatuPohon

Ayam Bakar

Ayam Bakar

#PejuangGoldenApron3

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Beneran ayam bakar kalasan enak bangeeeett...apalagi bumbunya bisa meresap sampai kedahing ayam biarpun potongannya besar, diungkepnya pakai apo kecil saja. Disini resep aku tambai santan encer dan kembang lawang jd rasanya guriiiihhh dan wangi biarpun tdk pake kakdu bubuk #ayambakarkalasan #resepmasakanenak #resepmasakanspesial #recookbundaEi #weekendchallenge #berburuafonemas #saturesepsatupohon

8- 10 porsi
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ada yg ngirim ayam ke rumah😍 skuy lah bakar pake wajan yang ada🤭teflon aja nggak punya ya Allah keren😜

Ayam bakar bumbu kuning

Ayam bakar bumbu kuning

Ayam bakar taliwang bikin nagih

Ayam bakar taliwang bikin nagih

Dirumah ada stok ayam, dan kutanya sama suami mau dimasak apa ya enaknya?dia jawab ayam taliwang khas Lombok..sempat mikir ragu bisa gak ya 😀, lalu ku tlp temenku yg di Lombok tanya bumbunya apa saja. Okelah baik langsung ke dapur dan setelah jadi suami bilang enak bgt, anakku aja yg biasanya gk terlalu suka ayam langsung habis 3 potong 😙senengnyaa

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Lagi kangen ma masakan ibu, langsung bikin ayam bakar bumbu rujak. Yaa rasa gak jauh beda hehe. Sampai anak saya yg kecil doyan. #MakananFavoritIbu #semuatentangibu

3-4 porsi
1 jam
Ayam Bakar (Teflon)

Ayam Bakar (Teflon)

Ayam Bakar

Ayam Bakar

kali pertama buat ayam bakar.... smoga pada suka keluarga dirumah