Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada February 21, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 500 gram ayam (dipotong n dicuci bersih beri perasan jeruk nipis
  2. 2 lbr daun salam
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 1 btg serai memarkan
  5. 2 sdm gula merah
  6. 1 bks santan instan
  7. secukupnya Kecap
  8. Gula
  9. Garam
  10. Bumbu yang dihaluskan :
  11. 6 cabai merah besar
  12. 5 cabai rawit
  13. 7 bawang merah
  14. 4 bawang putih
  15. 2 cm kencur
  16. 4 kemiri
  17. 1 buah terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Goreng ayam hingga setengah kering,
2
Tumis bumbu yg dihaluskan + serai + daun jeruk + daun salam hingga harum,
3
Tambahkan gula merah + kecap + bumbui sesuai selera dan tes rasa,
4
Masukkan ayam lalu masak hingga setengah mengental,
5
Tambahkan santan lalu aduk dan diamkan hingga bumbu meresap dan air mulai menyusut,
6
Bakar ayam hingga kering sambil diolesi dgn bumbu biar meresap, Sajikan ayam bakar + sambel siap dihidangkan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Anak suka banget sama ayam bakar ini.. Jadi Aku bikin deh..

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

note : -tips agar bumbu meresap sampai ke dalam, inapkan ayam di kulkas 1 malam -bisa pake oven/ teflon, don't worry! - kalau mau buat lebih banyak : kalikan jumlah bahannya misal: 4 org = 4 bawang putih 6 bawang merah

2 orang
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo identik dengan rasa manis..cocok disajikan dengan sambal tomat

4porsi
60-90menit
Ayam bakar

Ayam bakar

10 porsi
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

#pejuanggoldenapron2 Minggu 44

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

2 hari ini sengaja saya masak ayam karena ikut tantangan contes dari mamah cookpad yaitu contes #ayaminlopwityu #cabeku .Menang atau tidak yang penting semangat aja dulu ya kaaaaaaan.... ๐Ÿ˜‰!!!

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Bosen dengan ayam goreng. Coba deh bikin ayam bakar walopun hanya bisa pake wajan aja.4

8 porsi
90 menit
Ayam bakar galau (kalasan mengarah bumbu rujak)

Ayam bakar galau (kalasan mengarah bumbu rujak)

Karena bumbu nya campur2 antara pengen kalasan dan bumbu rujak alahasil ayamnya di bumbu galauโœŒ Terimakasih mamang sayur kau sisakan ayam gendut sepertikyuuh #WeekendChallenge

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Salah satu menu kesukaan anak

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Aku pake ayam pejantan dan aku bakar di teflon.. Ayam yang udah di ungkep bisa di simpen di kulkas dan di goreng/ dibakar untuk makan sahur.. Praktis .. Selamat mencoba #TiketMasukGoldenApron3

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Mau yg simple2 aja tp enak, asli bikin nya ga pake ribet deh... tp endolll

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam bakar ini rasanya pas manisnya pas gurihnya, enaaak dan simple bikinyaaa...., cus mom ayooo bikiiin hehehee

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Setiap hari harus menyiasati menu karena wabah corona ga bisa kemana-mana..

Ayam Bakar ala Rumahan

Ayam Bakar ala Rumahan

Sudah lama tidak makan ayam bakar, mau beli sedang keadaan covid begini baiknya masak sendiri saja hihi sambil hemat jg lg pandemi begini pengen makan mewah tapi irit ๐Ÿคฃ cuss..ini resepnya ๐Ÿ”œ

7 porsi
1jam