Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada February 22, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah 10 Potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 25 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sahur terakhir bikin hidangan spesial buat keluarga. Sedih harus ninggalin Ramadhan semoga tahun depan masih diberikan kesempatan bertemu lagi dengan Ramadhan... Aamiin. #DiRumahAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1 Ekor Ayam, Potong 10
  2. -------------------------------------------------
  3. Bumbu yang dihaluskan
  4. -------------------------------------------------
  5. 8 Siung Bawang Merah
  6. 5 Siung Bawang Putih
  7. 100 Gr Cabai Merah
  8. 1 Sdm Ketumbar Halus
  9. 3 Butir Kemiri
  10. 1 Bks Terasi (Abc)
  11. 1 Batang Serai, memarkan
  12. 3 Lbr Daun Salam
  13. 5 Lbr Daun Jeruk
  14. 1 Ruas Laos, memarkan
  15. 1 Ruas Jahe, memarkan
  16. 1 Bks Kaldu Ayam Bubuk (Royko)
  17. 1/2 Sdm Garam
  18. 1/2 Sdm Gula Pasir
  19. 350 Ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Ungkep ayam dengan bumbu yang dihaluskan tambahkan air. Jangan lupa tambahkan juga garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang dan air menyusut.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Jika ayam sudah matang dan air menyusut. Bakar ayam (Saya menggunakan teflon) bisa di tambahkan kecap saat membakar ayam. Bakar sampai kecoklatan (kematangan sesuai selera).
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Sajikan Ayam Bakar Bumbu Rujak selagi hangat. Selamat mencoba.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Godong

Ayam Bakar Godong

Ini ayam bakar manis gurih, yg rasanya seperti punya resto itu lho. Cuma aku nggak pake ayam kampung. Memanfaatkan apa yg ada di kulkas aja. ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

2 porsi
45 menit
Ayam bakar kencur

Ayam bakar kencur

Rasanya mantul mak Nasi msh anget plus lalapan dan sambel trasi #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Ayam Bakar Madu+Oregano

Ayam Bakar Madu+Oregano

Rezeki dr seseorang Alhamdullillah.Bingung mau bikin apa..coba ubek cp nemu ini karena kebetulan juga masih ad oregano.Source :dapur_puspa20 #aksidutarecook #dutarecookbanjarbaru

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Halo! Long time no see! Banyak banget resep di draft yang belum diterbitkan hehe Kali ini aku share resep all time favorite cuisine at our home! Paling enak disajikan dengan sambal, lalab, dan es jeruk๐Ÿ˜‹ Kalian team ayam bakar atau ayam goreng? #Cookingwithhearteatingwithlove #ayambakar #ayambakarteflon #aulskitchen

Ayam Bakar Solo!

Ayam Bakar Solo!

Ada sisa ayam, suami minta buatin ayam bakar. Dan resepnya Mba Xanderโ€™s Kitchen mantap banget! Thank you Mba..

3 porsi
45 menit
Sayap Ayam Bakar

Sayap Ayam Bakar

Permintaan si bungsu hari ini masak ayam, terserah ibu katanya, ayamnya mau dimasak apa, yang penting ayam ๐Ÿ˜ Sumber resep : Arina AE Putri Di resep ini saya ganti santan dengan Fibercreme. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Jakarta #week52

Ayam bakar

Ayam bakar

Pinginnya masak ayam bumbu merah tapi anak anak minta ayamnya di bakar #resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #olahanayam

25. Teplon ayam bakar taliwang cocol sambel beberok

25. Teplon ayam bakar taliwang cocol sambel beberok

Sorry pic kurang bagus karena mepet waktu buka puasa ๐Ÿ’•

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Menu ini kesukaan pelanggan saya.sering banget pesen dan keluarganya doyan banget.apalgi ditambah cabe.katanya mantul rasanya.setelah ayam diungkep dan ditiriskan,bisa dijadikan menu ayam goreng lho.tinggal dibuatkan sambel dan lalapan.bisa jadi 2 menu.

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Bismillah. Paling suka pesan lauk ini kalo beli nasi padang, dicocol sambel ijo + gulai nangka.. Maa syaa Allah asli gagal diet dehh. Hehe Source: @moms2a

Ayam bakar

Ayam bakar

#weekendchallenge #cookpadcommunity_sumbar #community_sumbar #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #basidoncek #PejuangGoldenApron2 #kreasimemasak #janganmalesmasak

Ayam Bakar Teplon Simple

Ayam Bakar Teplon Simple

Hari ini lagi ada tantangan dari mamah Cookpad untuk bikin resep dengan Tema "Ayam" Abang Gerobak Sayur. sempet bingung karena punya beberapa rencana Resep. Dan jatuh pada "Ayam Bakar Teplon Simple" Happy Cooking ๐Ÿค— #WeekendChallenge #CookpaderBogor #MenuAyam

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Bismillah.... Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Ayam bakar yang satu ini menurut saya berasa banget rempahnya, apalagi diungkep menggunakan santan, jadi makin menambah citarasa kuliner Nusantara. Udah berasa kayak di rumah makan padang๐Ÿคฉ๐Ÿ˜ Terus bisa nambah sesuka hati ๐Ÿ˜๐Ÿ˜†๐Ÿคญhiihi๐Ÿ˜ #Ayambakar #ayambakarpadang #ayam #cookpad #cookpad_community #dirumahaja #kedapuraja #resepolahanayam

Ayam bakar cincane

Ayam bakar cincane

#tiketgoldenapron3

Ayam bakar kuah kecap

Ayam bakar kuah kecap

Kalo biasanya ayam bakar cocolannya sama sambal. Kali ini saya coba pakai kecap manis aja, biar simple tapi tetap enak.

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Rasa ayam bakar yang selalu bikin nagih, dan ini rasanya sama persis seperti di RM Padang. Source : uni cheche (sudah saya modifikasi sesuai selera)