Nasi bakar ayam jamur

Dipos pada May 3, 2022

Nasi bakar ayam jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi bakar ayam jamur adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam jamur memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam jamur:

  1. Bahan nasi
  2. 3 cup beras putih (cup sesuai gambar)
  3. 1 bungkus santan kara 65gr
  4. 2 sdm penyedap rasa
  5. 1 batang lengkuas (iris jd 3)
  6. 3 lembar daun salam
  7. Secukupnya air untuk memasak nasi di rice cooker
  8. Bahan isian
  9. 250 gr ayam filet
  10. 100 gr jamur merang
  11. 1 ikat kemangi
  12. 3 lembar daun pisang
  13. 2 batang sereh
  14. 3 lembar daun salam
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 1/2 ruas jahe
  17. 1/2 ruas kunyit
  18. 1 buah kemiri
  19. 8 siung bawang merah
  20. 4 siung bawang putih
  21. 7 buah cabe domba
  22. 4 buah cabe keriting
  23. 1 sdm gula merah
  24. 1/3 sdt lada bubuk
  25. Secukup nya garam
  26. Secukup nya peyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam jamur

1
Cuci bersih beras. Kemudian masukan salam, sereh, penyedap rasa serta santan kara aduk dan tambahkan air seperti masak nasi biasa. Kemudian nyalakan magic com
Nasi bakar ayam jamur - Step 1
2
Bersihkan ayam kemudian rebus dengan 1 lembar daun salam -/+ 20menit, tiriskan dan suir suir
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe domba, cabe keriting, jahe, kunyit dan kemiri
Nasi bakar ayam jamur - Step 3
4
Cuci dan suir suir jamur merang
5
Tumis bumbu halus dng sedikit minyak jika sudah wangi lalu Masukan salam, sereh,lengkoas dan daun jeruk. Lalu masukan ayam yg telah di suir tadi beserta jamur merang. Tambahkan air lalu masukan garam, penyedap rasa,lada bubuk serta gula merah. Koreksi rasa. Jika air sudah sedikit tiris masukan daun kemangi lalu angkat dan dinginkan
6
Kemudian siapkan daun pisang yg sebelumny di bakar di atas api kompor agar daun layu dan mudah di lipat. Kemudian masukan secukupnya porsi nasi serta isian yg telah di buat tadi. Lalu bungkuas.
Nasi bakar ayam jamur - Step 6
Nasi bakar ayam jamur - Step 6
7
Jika sudah terbungkuas kemudian bakar dengan menggunakan panci teflon. Hingga daun kecoklatan dan wangi. Nasi bakar pun siap di hidangkan
Nasi bakar ayam jamur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam grill menu diet 01

Ayam grill menu diet 01

Pak suami mulai menggendut. Saya khawatir, kebetulan juga suami ingin bodynya kembali ideal karena lagi. Sepakat makan sehat, saya bertugas menyiapkan bekal makan siang. Selagi pak suami tidak keluar kota istri bisa ikut ngontrol ya, entah kalau diluar apa yg dimakan 😂 #menudiet #bekaldiet #dietsehat #dadaayam #filletayam #dietenak

Ayam geprek bakar keju

Ayam geprek bakar keju

pernah makan di gerai ayam geprek, ternyata enak juga geprek bakar..ada rasa karamel2nya gitu

Ayam Cincane Bakar  (Kalimantan Timur)

Ayam Cincane Bakar  (Kalimantan Timur)

Ayam Cincane Bakar khas Kalimantan Timur ini salah satu kuliner tradisional yang dulunya merupakan hidangan utama dalam berbagai acara adat . Rasanya enak dan pedesnya juga nendang. Source : Citra Haries #BanggaKirimRecook #RecookDepok #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #olahanayamcicilia

Nasi bakar isi ayam teri

Nasi bakar isi ayam teri

Sy lebih suka nasi bakar yg memakai santan berbumbu daripada nasi biasa terus diisi,praktiss memang,apalagi kalau nasinya dari magic com,kalau pakai santan memang lbh repot dan nasinya pun maur,agak susah ketika dibungkus tp sy memakai cara berbeda dari biasanya, santannya tdk dimasak langsung melainkan santan dimasukan ketika nasi sudah matang tapi harus santan instan ya teman2. Dan tanpa tambahan air kalaupun mau ditambahkan sedikit saja.lhaa ko malah tambah repot ya tapi enggak kooo.. sy buat nasinya langsung di wadah baskom stainles jd gk perlu angkat2 nasinya,langsung masukin kedalam dandang pengukus bersama baskomnya ..praktiss dah pokoknya,ssstt difoto ada petenya itu khusus buat saya hihihi love love pete,pengen banget jadi#PejuangGoldenApron2 Etapiii telattt. kuyyyy.. berangkattt kuyy ke dapur...

Chicken grill black pepper

Chicken grill black pepper

Protein yang terkandung dalam dada ayam itu sangat tinggi dibanding dengan bagian ayam lain. Baik sekali untuk menambah energi di dalam badan. Protein juga berguna untuk meningkatkan kekebalan dalam tubuh, pertumbuhan sel, dan pembentukan massa otot. Wanita dewasa kebutuhan proteinnya per hari 46 gram dan untuk laki-laki 56 gram. Sedangkan pada dada ayam per 85 gramnya mengandung protein sebesar 21 gram. Sehat dan tidaknya daging ayam dikonsumsi tergantung pada bagaimana kita mengolahnya. Dalam hal masak, saya masih cari resep yang ga ribet sih, hehehe tapi tetap enak dimakan. Maklum, kan saya masih pendatang baru di dunia dapur. Nah, ayam itu lauk yang hampir tiap hari harus ada dalam daftar menu makanan. Selain kebutuhan serat yang harus terpenuhi, protein juga harus dicukupi. Dalam satu minggu gw stok 1 kg dada ayam tanpa kulit di kulkas, terus tinggal dimodifikasi setiap hari, supaya ga bosen. Silakan dicoba ya. Mudah, sederhana dan higienis pastinya. Untuk kamu yang punya aktifitas olahraga teratur, olahan dada ayam akan membantu meningkatkan energi dan sangat membantu untuk memperbaiki massa otot kamu :) #onerecipeonetree #saturesepuntuksatupohon

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Kali ini musti putar otak mengkreasikan lagi ayam unt dibakar dgn rasa dan bumbu berbeda smp udah mentog ni diotak soalx request ayam bakar mulu nih suami hadehhh udah berasa ikut ujian mutar otak cr jln kluar hahaha lebayyyyyy nah jadilah ayam bakar madu unt makan siang suami kali inii

Ayam Bacem Bakar

Ayam Bacem Bakar

Bikin stok makanan dikulkas yg gampang bila lapar tinggal buat. Biasanya buat ayam ungkep kuning biasa, tapi kali ikut meramaikan #adagulaadasemut sy jadikan ayam bacem bakar. Ini enak loh, tp bila kurang suka terlalu manis bisa dikurangi kecapnya saat hendak membakar. #AdaGulaAdaSemut #PosbarJakarta #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Ayam Bakar Padang (dibakar di atas kompor)

Ayam Bakar Padang (dibakar di atas kompor)

Lidah bumil lagi mau yg Padang-padangan.

12 porsi
60 menit
Nasi bakar ayam jamur

Nasi bakar ayam jamur

Makanan favorit keluarga kami

6 bungkus
Ayam Saus Bakar Teflon

Ayam Saus Bakar Teflon

#AntiRibet Bersama saus kecap pedes manis hmmmm yummy #AhlinyaAyam

Grill Chicken Fruit Mayo

Grill Chicken Fruit Mayo

Hidangan appetizer

For 100pax
20min
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam bakar ini bumbunya sama seperti membuat pepes ayam(resep sebelum ini) dimakan dgn lalap dan sambal terasi, atau dengan nasi uduk. Resep sambalnya ada diresep saya yg terdahulu. https://cookpad.com/id/resep/769766-sambal-goreng-terasi

Grilled paprika chicken

Grilled paprika chicken

Grilled paprika chicken

Grilled Chicken Sambal Goang

Grilled Chicken Sambal Goang

#Masakanindonesia #Masakansehat #Grilledchiken #Sambalgoang #nominyak #nosantan #Grilledchikenenak #uenak #Masaknyagapakelama...👍👍

4 porsi
30 menit
Ayam Betutu (versi bakar)

Ayam Betutu (versi bakar)

Kali ini sy share resep ayam betutu lagi krn ada yg menarik setelah mengikuti materi 'ngobrol bareng komunitas coboy' Surabaya. Tema pd waktu itu adalah ayam betutu yg disampaikan oleh kak Lingni- 'Nathasya Kitchen'. Utk takaran sy sesuaikan, Krn bbrp sy gunakan rempah bubuk. . Betutu berasal dr kata 'be' yg artinya daging dan 'tutu' dr kata tunu yg artinya bakar. Jd betutu artinya daging yg dibakar karena memang proses aslinya dipanggang di bara api sekam. Namun dlm perkembangannya dinilai ribet jd dibuatlah inovasi betutu dengan cara di kukus/direbus supaya lebih praktis. Betutu tidak hanya disajikan saat upacara tradisional masyarakat Bali saja, namun juga banyak di jual bebas untuk konsumsi sehari-hari. . Ayam betutu biasanya disajikan bersama plecing kangkung dan kacang goreng. . Bumbu ayam betutu menggunakan rempah/bumbu yg dalam bahasa Bali sering disebut dengan istilah 'Base Genep'. Base genep itu biasanya terdiri dr beragam rempah" seperti lengkuas, kunyit, kencur, jahe, ketumbar, merica, kemiri, dsb. Kalau di Surabaya dan sekitarnya mungkin hampir sama dengan istilah 'bumbu jangkep'. . Jika teman2 suka kuah, dikukus/direbus paling cocok. Namun jika ingin bumbu melimpah namun kesat, cara dibakar adalah pilihan yg tepat. . Postingan ini sekaligus ikut meramaikan#BancaanOnlineBarengCookpad. Siapa tau saya kebagian kuota #OnlineClass 🤭😊 . #NgacoBetutu #Cookpadcommunity_Surabaya #BancaanOnlineBarengCookpad #GA_TheNextLevel

2 orang
4 jam