Ayam Bakar Solo

Dipos pada February 22, 2022

Ayam Bakar Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu ayam bakar ini simple banget.Ungkep pakai air kelapa lebih gurih dari pada air biasa. Untuk kecap dan gula merah sesuai selera boleh ditambahkan. Sangat enak ya mom boleh di coba resep ini..Saya sajikan bersama dengan nasi kuning 😍 Source : Xander's Kitchen #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong jadi 4
  2. 2 sdm kecap manis
  3. 1 sdm gula merah,sisir
  4. Air kelapa untuk ungkep ayam
  5. Bumbu yang di haluskan:
  6. 8 butir bawang merah
  7. 6 butir bawang putih
  8. 2 butir kemiri,sangrai
  9. Seruas kunyit
  10. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo

1
Balurkan bumbu yang telah di haluskan ke dalam ayam yang telah di potong2. Remas2 sebentar.Diamkan kira2 20 menit.
Ayam Bakar Solo - Step 1
2
Pindahkan ayam ke wajan.Tuangkan air kelapa,gula merah,kecap manis dan garam.Ungkep ayam 🐔
Ayam Bakar Solo - Step 2
Ayam Bakar Solo - Step 2
3
Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental.
Ayam Bakar Solo - Step 3
4
Panggang diatas arang/happy call/grillpan/teflon sampai agak kering sampai diolesi sisa bumbu.
Ayam Bakar Solo - Step 4
Ayam Bakar Solo - Step 4
5
Siap untuk disajikan.
Ayam Bakar Solo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Hari ini 25/06/2020 tepat Ulang Tahun Pernikahan saya yg ke-10 Biasanya kita merayakannya dg makan keluar dan favorite banget makan ayam taliwang ke bebek tepi sawah, tapi krn msh rada ngeri mau ke mall bawa anak2 kecil2 akhirnya kita masak ayam ini dirumah sendiri. Berbekal liat resep dr mba Wilda, lalu kita modifikasi dengan sedikit menambahkan cabe goreng sisa bumbu telor balado untuk sarapan pagi tadi, dan ayamnya dipresto agar lebih empuk meresap mateng sampe kedalem2 😁 Ini rekom bgt mom.. Suami saya makan sampe nambah2 sambil ngomong “hmm..manteb banget ini ayam mih” hihii senangnya dipuji suami..😍 Tp beneran ini Enak gurihnya masyaallah lhoo.. Cobain yuukkk #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Wilda #PejuangGoldenApron3

4 Porsi
60menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Pengen nyemil yang agak berat sebelum olahraga. Mari kita bakar ayam seadanya

1 porsi
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

disaat selera makan anak menurun, maka disaat itulah mommy nya tidak kehabisan akal hehehehe karena dikeluarga suka banget ayam bakar kecap jd buat ayam bakar sendiri deh.....enak loh moms, anakku sampe nambah hahaha mommy nya juga 😄😄

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar ini bikin nya mudah dan praktis..bagi yang gak punya alat pembakaran bisa menggunakan teflon yaa. Bumbu ayam nya menyerap, pedas nya mantap dan wangi nya juga menggugah selera bikin gagal diet....nambah teruuuuus pokok e endolita takendol kendol 😆 #PejuangGoldenApron3 #Weeks8 #Cocomba

Ayam bakar teplon

Ayam bakar teplon

Ayam bakar bumbu merah

Ayam bakar bumbu merah

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

suka banget ayam bakar yang manis, bukan macem ayam bakar yang dijual gitu, karena susah nyari disini akhirnya masak sendiri aja, jadi kangen kampung😂

2 porsi
Ayam Bakar ala Rumah Makan

Ayam Bakar ala Rumah Makan

Endes.... 😍

Ayam bakar cikur bumbu ungkep

Ayam bakar cikur bumbu ungkep

Kalau musim ujan gini selalu lapar ya kan. Nah mungpung di kulkas ada ayam nganggur lumayan nih kalau di jadiin ayam bakar. Dari pada diem-diem bae kedinginan kan kasian heheh. Nah btw ini adalah resep fav keluarga aku. Caranya mudah dan enak. Selamat mencoba ya.😋😋

6 porsi
Ayam bakar kecap dan jintan (teflon)

Ayam bakar kecap dan jintan (teflon)

Ayam Bakar Teflon Praktis

Ayam Bakar Teflon Praktis

Saya cuma pake bumbu racik ayam goreng buat ungkep ayamnya,jadi kalo bosen jd ayam goreng bs jadi ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar cincane

Ayam bakar cincane

#tiketgoldenapron3

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Suami bilang rasanya persis dengan ayam bakar yg dijual2. Save resep sekalian disini :) #CABEKU #Ayaminlopwityu

Ayam bakar terasi

Ayam bakar terasi

Bingung ada stok ayam dan bahan seadanya. Jadilah ayam bakar terasi ala saya. Rasanya pedas, gurih, manis dan ada sedikit asam. Nano nano rasanya. Tapi enak 😊

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Semangat New Normal, membiasakan diri makan sehat, bersih tapi tetap lezat yaitu dengan masak sendiri makanan kita. Resep Andalan Ayam Bakar yang paling gampang, cepat dan tentu lezat. Dimakannya pakai sambal terasi dan perasan jeruk ya, Seriously... Lezat! Dicoba Yuk! #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Source: Novie Wardani #cookpadcommunity_pekanbaru

Ayam Bakar Bumbu Kencur

Ayam Bakar Bumbu Kencur

Punya stock paha atas ayam negeri, tadinya mau digoreng tepung ala-ala fried chicken, namun rencana berubah menjadi ayam bakar saja lah ya... Ingin ayam bakar bercita rasa sedikit pedas, manis, gurih dan beraroma nusantara, beraroma empon-empon gitu. Jadilah ayam bakar bumbu kencur yang tidak mengecewakan ini. Sebenarnya kalau dibakar pakai arang akan lebih mantab asal tidak gosong. #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

16 porsi
1,5 jam