Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pedess yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pedess yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pedess, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pedess enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pedess sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedess memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu menu jualan favorit nih
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pedess:
- 1 1/2 kg ayam
- 2 jeruk nipis
- Bumbu halus:
- 80 gr bawang merah
- 60 gr bawang putih
- 200 gr cabe kriting
- 250 gr cabe rawit
- 5 batang serai (iris tipis)
- 1 ruas jahe
- Bumbu cemplung:
- 1 jempol lengkuas (geprek)
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 sdm Ketumbar
- 1 sdm Merica
- Tambahan:
- 15 sdm air asam jawa
- 5 sdm Kelapa sangrai yg dihaluskan hingga kluar minyak
- Garam, gula, kaldu bubuk
- Bumbu ayam bakar (bumbu ayam+margarin+minyak+kecap manis)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar pedess
