Ayam Bakar

Dipos pada February 18, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semenjak tinggal di kotanya Suami, susah banget nemu ayam bakar yang manis manis. Setiap beli pasti ngemarinatenya asin pedes. Jadinya bikin aja sendiri. Biar lebih sesuai seleranya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 6 potong paha ayam
  2. 4 sdm kecap manis
  3. 1 sdm minyak goreng
  4. 5 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 3 sdt garam
  8. 1 keping gula jawa
  9. 1 sdt penyedap rasa ayam
  10. 2 lembar daun salam
  11. Secukupnya air untuk ngemarinate ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar
2
Cuci bersih ayam dan daun salam, masukkan ke panci untuk memasak, tambahkan air, bumbu yang udah dihaluskan, garam, gula jawa, dan penyedap rasa. Airnya jangan terlalu banyak yah, asal ayamnya tenggelam saja
3
Rebus menggunakan api sedang, sesekali diaduk biar bumbunya tercampur rata. Rebus hingga bumbu meresap atau air menyusut setengahnya
4
Jika udah matang, tiriskan ayamnya, sisihkan. Lalu siapkan bumbu olesan dengan mencampurkan kecap dan minyak goreng
5
Setelah itu siapkan panci bakaran atau tungku bakaran, lalu bakar ayamnya. Oh iya, kalo bakarnya pake panci bakaran khusus di atas kompor, gunakan api sedang cenderung kecil yah
Ayam Bakar - Step 5
Ayam Bakar - Step 5
6
Olesi bagian atas menggunakan bumbu olesan, lalu balik. Ulangi tahap ini sampai ayam mateng atau sesuaikan selera bakaran kalian
7
Jadi deh ayam bakarnya. Jangan lupa siapin sambel sama lalapannya yah. 😉
Ayam Bakar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Olahan ayam nusantara itu memang bermacam2, dari sabang sampai merauke, berbagai macam rasa ayam nusantara yang lezat tak tertandingi

2 porsi
Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Alhamdulillah beberapa hari lalu mertua dikasih 2 ekor ayam putih sm tetangga yg kebetulan ternak ayam potong. Suami request pengen ayam bakar. Jadilah ayam bakar spesial ala aku 🤭

4-6 porsi
1 jam
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Sumber resep: buku go kitchen @restuutamidewi. Menurutku ini resepnya recomended. Rasa ayam bakarnya mirip yang di RM. Tapi kembali lagi ke selera masing2 ya. Mungkin ibu2 disini punya resep andalannya sendiri.

Ayam bakar kecap teflon

Ayam bakar kecap teflon

Karena ada waktu luang banyak banget🤭, akhirnya aq masak ayam bakar aja buat baba yg doyan sama makanan yg berkecap.ini hasil recook dari ummu azzam,maksih resepnya.

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Saturday Cooking~ • Lagi scrolling feed IG nya mba @icha.irawan , eh ngiler bangeet liat postingan Ayam Bakarnya. Cus, langsung eksekusi, ga pake mikir. • Ini endolita bangeeeeet👌🏻 Dimakan pake nasi anget, terus tambahin sambel terasi. Masya Allaahh😋. Hampura penampilan yg masih berantakan🤭😂 Tadi pas masak, airnya kebanyakan jadinya kurang kentel si bumbunya. Dan pas dibakar jadi agak susah garing. Tapiiiii, w cinta beuuudd sama resep ini. Bakalan sering recook resep ini. Terimakasih mba @icha.irawan , resepnya selalu enak dan gampiiil buat direcook❤️

Ayam bakar serasa di Indo deh biar pake oven 😋

Ayam bakar serasa di Indo deh biar pake oven 😋

Ikutan lagi goda paders team challenge sama teh @novia_82 bebikin ayam bakar, kangen Indonesia banget deh, ngga tau sampe kapan baru bisa mudik ke Indo :( Ini resepnya dari mba @ihdanas dengan beberapa modifikasi di bahan, cara dan teknik :) #GoDaTC_JajanDiJalan #GoDaTC_Paders #GoDaTC_JanBak KQ5 ala NovEl (Jajanan bakar2an kaki lima ala Novi dan Elise) #GoDaTC_elise #KomunitsPaders

4 porsi
1 jam 15 menit
Ayam bakar ala Kiena

Ayam bakar ala Kiena

#GA_TheNextLevel #25 #56 Source: Kiena Bumbu bakarnya saya tambahkan saus sambal🤗

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

3-4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Resep ayam bakar Solo ini saya recook dari resep @xanderskitchen

Ayam bakar bumbu

Ayam bakar bumbu

4 orang
-/+ 1 jam
Ayam Bakar ala Wong Solo

Ayam Bakar ala Wong Solo

Bismillah, Sekarang kita buat ayam bakarnya dari masakan² yg kita buat sebelumnya. Kali ini saya dibantu oleh si Kakak, yang seneng banget disuruh oles² bumbu ayam bakar dan si Dede yg bantu² nyuci daun selada untuk lalapan. Dan dari rangkaian memasak tadi, ayah sangat berperan untuk membantu mengantar belanja, sekaligus mencari bahan² untuk membuat Matcha Milk Coffea Ice, bahkan kemarin membelikan sosis untuk recook resep mbak Winny pula. Mohon maaf lalapan saya seadanya, karena tadi sudah kehabisan sayuran. Poko'e resepnya mbak Winny mantulll...sampe anak² bilang dah gak usah beli ayam bakar lagi...enakan bikinan bundaa😍😍. Terima kasih Cookpad, mbak Winny dan bunda² di KomBes... Alhamdulillah saya tambah kepintaran dalam memasak🙏🙏 Source : Winny Indri Arwin #KomBes #RecookResepWinny #cookpadcommunity_bekasi #MasakSekeluarga

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

3 orang
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

26 April 2021 Bismillah.....Resep ke- 528 Ayam bakar taliwang ini enak banget lo, ditambah sambel dan lalapannya, heheee....sore hari pas saya bakar ayam taliwang, wanginya kemana mana, anak anak jadi gak sabar nunggu buka puasa😊😋 #GA_TheNextLevel #Week_48 #DutaRecookPalangkaRaya #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo Source : Susan Mellyani

Ayam Bakar Kecap Teflon

Ayam Bakar Kecap Teflon

Assalamualaikum wr wb. Ayam bakar kecap favorit keluarga. Bikinnya gampang. Diungkep dulu biar meresap dan matang sempurna, lalu dipanggang di atas teflon. Semoga bermanfaat bunda2 😊 untuk video tutorial step by step nya dapat dilihat di YouTube channel saya: Khaila's Kitchen

4 orang
45 menit
Ayam Bakar Bondowoso

Ayam Bakar Bondowoso

#PejuangGoldenApron3 #minggu32 #ayambakar Ayam bakar nya sih biasa, yang beda adalah temannya ayam bakar yaitu kulupan sayur. Kebanyakan ayam bakar atau ayam goreng disuguhkan bersama lalapan ya kan. Namun dikampung saya Bondowoso cukup unik yaitu penyajiannya dengan kulupan atau sayur yang direbus. Ada sawi, kol, daun ubi yang semuanya durebus. Yang mentah hanya mentimun dan kemangi. Tapi di resep saya ini kulupan sayur nya hanya 1 macam yang ada dikulkas ajah. Yuk disimak step2 bikin ayam bakar ala bondowoso

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Rindu dengan ayam bakar. Tapi berhubung PPKM jadinya yah mari kita masak sendiri aja. Yuk mom's cobain #MakananKhasBali #PekanPosbar