Nasi Bakar Ayam

Dipos pada May 6, 2022

Nasi Bakar Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam:

  1. Bahan nasi:
  2. 1 lt beras
  3. 65 ml santan kara
  4. 4 lb daun salam
  5. 5 lb daun jeruk
  6. 1 bks kaldu bubuk ayam
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Air
  9. Bahan isian:
  10. 250 gr dada ayam, rebus lalu suwir
  11. 1 batang sereh, geprek
  12. 1 ruas jahe, geprek
  13. 2 lb daun jeruk, iris halus
  14. 2 lb daun salam
  15. iris Cabe rawit merah secukupnya,
  16. Bumbu Halus:
  17. 10 bh cabe merah keriting
  18. 5 bh cabe rawit merah
  19. 10 siung bawang merah
  20. 5 siung bawang putih
  21. 1 sdm bubuk kari
  22. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  23. 65 ml santan kara
  24. Bahan lain:
  25. Daun Pisang
  26. Daun Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam

1
Campur semua bahan untuk nasi liwet masak seperti biasa di rice cooker, sisihkan (saya masak diaron baru dikukus pakai dandang)
Nasi Bakar Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus, sereh, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
Nasi Bakar Ayam - Step 2
3
Masukkan ayam suwir dan santan aduk rata. tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata kembali, masak sampai air berkurang (kering), sisihkan.
Nasi Bakar Ayam - Step 3
4
Siapkan daun pisang yang sudah di lap bersih dan dipanaskan sebentar di atas kompor. Tata nasi beri suwiran ayam lalu tambahkan daun kemangi dan cabai rawit. Gulung lalu pelintir ujungnya dan masukkan kedalam atau bisa juga menggunakan lidi.
Nasi Bakar Ayam - Step 4
5
Panggang di atas pan kurang lebih 10 menit atau sampai daunnya kering
Nasi Bakar Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Manis

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Manis

Lagi bosen makan nasi yang itu-itu aja..laluuuu kepikiran bikin nasi bakar buat makan siang ☺️ udah beberapa kali bikin nasi bakar @Yoria Kitchen ini..bahan-bahannya gampang, next panas-panas keluar dari teflon, wangiiii...kali ini aku tambahin daun kemangi..aromanya itu loo berasa di resto Sunda 🀩 pada lahap makannya πŸ˜„πŸ˜„ makasih resepnya ci, aku share yaaa 😊 selamat makan siang semuanyaaa πŸ›πŸ›πŸ›πŸ›πŸ› Setor lagi buat #MulaiMisiHero_Jakarta ✨ #cookpadindonesia

7 porsi
Grilled chicken

Grilled chicken

Masak ayam dan sayur super simpel. Hanya dengan tambahan garam dan merica bubuk. Taraaaa grilled chicken express siap santap. Happy simple cooking! Hiroshima, Jepang.

1 porsi
15 menit
Ayam bakar ala aunty Dee😍

Ayam bakar ala aunty Dee😍

Ayam bakar Favorit keluarga .. No susah no ribet..

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Kemangi

Akhirnya beranikan diri untuk sharing disini pertama kalinya. Ceritanya pengen recreate nasi bakar chop buntut tapi apalah daya gak ada yg jual ati ayam, jadinya pake ayam aja disuwir. Aku bikin rawitnya dikit aja soale suami gak suka pedes-pedes :) nasi bakar ini isinya buanyakk bikin puas, tinggi protein bagus buat diet. Disini porsiku pake nasi hanya 200gr (matang) sementara suami 300gr. Silahkan mencoba dan share kalo udah dipraktekkan. Makasih

2 porsi
Nasi Bakar Ayam Suir Teri Enakkk

Nasi Bakar Ayam Suir Teri Enakkk

Lg kepengen bgt bikin nasi bakar... maju mundur mls ribet ya ehh ternyata ga serinet yg dibanyangkan... saya bikin versi yg di bagi 2 ayamnya pedas dan tdk pedas buat anak anak.. kalo mau hasil lbh banyak bisa masing2 500gr ayamnya... ini tadi bkn hasilnya sekitar 7 pcs saja dan msh ad sisa ayamnya..

Grilled Chicken With Spicy Miso Sauce

Grilled Chicken With Spicy Miso Sauce

Biasanya nih ya, kalo orang Bangka makan pempek pake cuka tauco seperti ini, dan di Jakarta sendiri jarang banget ketemu pempek yang cuka nya pake cuka tauco. Mama aku tuh suka banget dengan cuka tauco nya pempek Bangka, tapi males banget kalo mau bikin pempeknyaπŸ˜“, termasuk saya. Dan iseng2, aku pake resep cuka pempek ala Bangka buat jadi saus nya ayam yang di grill, dan rasanya enak loo ternyata. Jadi nih cuka tauco ga mesti di cocol pempek, pake ayam bener2 oke bangeeeet😍 Beruntungnya saya, mama suka jadinya dengan ayam ini.., β€œhmm.., jadi berasa makan makanan Bangka ya ma?”, πŸ₯° #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung

Mpasi 11 bulan grill ayam ketumbar

Mpasi 11 bulan grill ayam ketumbar

Grill ayam ala mami el.. mgkn krn lg tumbuh gigi, makan e maunya beda beda.. ini sih el doyan tp mmg agak lama ngunyahnya.. maklum ayam kampung jd agak alot jg.. belom punya graham jg sih... resepnya mudah.. Grill ayam ala mami el

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Sebenarnya udah lama pengen masak nasi bakar. Tapi nggak keburu terus. Nyoba dulu bikin perdana, kalau cocok dan enak kan bisa buat bekal diperjalanan. Praktis soalnya kalau buat bekal. Ternyata pas nyoba bikin rasanya enak banget. Ketagihan dah. Ini aku buat 2 varian sebenarnya. Ada yg isi daging ayam dan tongkol. Kalau untuk bumbunya sih sama aja. Tinggal menyesuaikan bahan yg ada aja. Punyaku jadi 10 bungkus. Tapi karna nasinya udah dimakan duluan tanpa isian. Jadi untuk nasi dan isian tinggal menyesuaikan aja, tinggal dibuat seberapa banyak. Resep dari mbak Susan Santy. Tapi aku modifikasi lagi sesuai dengan seleraku.

296. Ayam Bekakak Bakar

296. Ayam Bekakak Bakar

Ini request nya si bontot sebenarnya buat menu bakar2an waktu tahun baru, tapi berhubung tahun baru kemarin bikin AYKO jadi baru skrng sempet bikinin ayam bekakak buat si Bontot , sekalian buat setor resep #PejuangGoldenApron2 #AhlinyaAyam #MINGGUKE_18

Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

Seiring dengan kreativitas masak yg meningkat krn #dirumahaja hari ini nyobain bikin nasbak ayam suwir dgn bumbu2 yg praktis dan alhamdulillah hasilnya maknyuss

4 porsi
Ayam Grill Pedas Sederhana

Ayam Grill Pedas Sederhana

Ceritanya pengen bikin macam sate ayam, tapi bumbunya asal jadi gitu πŸ˜‚

Nasi Liwet Solo Rice Cooker & Ayam Bakar Padang Teflon

Nasi Liwet Solo Rice Cooker & Ayam Bakar Padang Teflon

Untuk lomba Kreasi Nasi Tradisional ini, saya persembahkan menu istimewa namun mudah dlm aplikasinyaπŸ‘‰πŸ‘‰πŸ‘‰nasi liwet khas Solo menggunakan rice cooker dengan ayam bakar khas Padang dengan menggunakan teflon! Rasanya? Tentu saja lezat! Tak kalah dengan nasi liwet & ayam bakar yg diolah secara tradisional. Monggo dipraktekkan. Resep ayam bakarnya adalah hasil recook dr resep mbak Nadia Utami Hidayah, dgn additional flavor daun kari dari saya. Terima kasih atas resepnya, mbak Nadia!

8 porsi
60 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

selamat pagi bunda cookpaders πŸ€—πŸ₯° Kali ini menu utamanya adalah #AyamBakarPadang yg kaya rempah dan juga pas di santap saat buka puasa maupun sahur πŸ€—πŸ§‘β€πŸ³ Terinspirasi dari resepnya mbak @Sukmawati_rs ( https://cookpad.com/id/resep/1889543-ayam-bakar-padang?ref=search_tab ) πŸ€—πŸ§‘β€πŸ³ makasih mbak resepnya πŸ€— Jangan lupa juga ya di coba bunda cookpaders πŸ§‘β€πŸ³πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #Week10 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Semangcook_AsinManis #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

60 menit
Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Nasi sisa 1 piring, ayam goreng sisa 2 potong, sedangkan jumlah keluarga 6 orang, bagaimana nih biar semuanya kebagian, di coba dengan kreasi dan sedikit tambahan waktu, di buatlah nasi dan ayam goreng sisa ini menjadi resep ayam bakar, satu piring nasi di goreng, 2 potong ayam goreng di potong-potong kecil, kira2 menjadi 6 sdm, tinggal mencari daun pisang untuk membungkusnya, akhirnya semua anggota keluarga kebagian 1 bungkus nasi bakar ayam ala kadarnya,,, enak juga rasanya,,, seperti enaknya berbagai resep masakan ini,,, #cabeku #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

6 bungkus
30 menit
Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

Gara gara lihat chef WilGoz bikin nasi bakar cumi, jadi ngiler deh.. Karena ga ada cumi asin,di kulkas cm ada dada ayam fillet jadi saya ganti deh si cumi cumiii pakai dada ayam. Kata suami muantuuuul rasanya..πŸ˜šπŸ˜™ #JelajahResepRumahan

4 porsi
1 jam 30 menit