Nasi merah bakar ayam suir

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi merah bakar ayam suir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi merah bakar ayam suir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi merah bakar ayam suir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi merah bakar ayam suir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi merah bakar ayam suir adalah 3 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi merah bakar ayam suir diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi merah bakar ayam suir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi merah bakar ayam suir memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rabu ,29-07-2020/ minggu-44 Source: Hesti Haura Yusuf Ini resep nasi bakar yg brhasil ku recook dgn rasa yg sesuai di lidah ku dan suami, resep nya Mahmud cantik yg pinter mnghasilkan fto2 cantik.😍😍 Brhubung saya sdg diet karbo, ga makan nasi putih tp pengin nasi bakar😋😋, alhasil aku ganti pke nasi merah..🤩,trnyata rasa nya tetap enak..🤗😋. Disini aku share juga cara masak nasi merah yg enak dan empuk ya..🤩🤗 Ini resep cocok bgt bagi yg lagi diet,tp pengin makan enak..😍😅🤗 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi merah bakar ayam suir:

1. 3 genggam beras merah
2. 250 gram dada ayam(rebus)
3. 1 genggam daun kemangi
4. 5 sdm minyak kelapa javara
5. Daun pisang untuk membungkus
6. Bumbu halus
7. 3 siung bawang putih
8. 2 siung bawang merah
9. 1 sdt merica
10. 1/2 ruas kunyit
11. 1 ruas jahe
12. Bumbu pelengkap
13. 1 ruas lengkuas(geprek)
14. 1 batang sereh (geprek)
15. 2 lembar daun jeruk
16. 1 lembar daun salam
17. 5 buah caberawit merah besar
18. 2 batang daun bawang
19. 1 sdt garam himalaya

Langkah-langkah untuk membuat Nasi merah bakar ayam suir

1

Siapkan beras merah, cuci bersih lalu masak dgn air setinggi 2 ruas jari dr beras,masak hingga air menyusut

2

Aduk2 trus hingga air menyusut(kurleb 10 menit)matikan kompor,lalu siapkan kukusan,beri air dan tunggu hingga panas, lalu kukus beras yg sudah di karu (di masak dgn air)td kurleb 20 menit, stlah matang, sisihkan

3

Siapkan semua bumbu, dan dada ayam yg sudah di rebus sblum nya. Haluskan bumbu dan suir2 ayam

4

Iris serong daun bawang dan cabe, siapkan wajan beri minyak,lalu tumis bumbu hingga harum.masukan bumbu pelengkapnya kecuali daun bawang dan cabe

5

Masukan suiran ayam,masak hingga trcampur rata,lalu masukan nasi merah nya. Aduk2 hingga trcampur rata,beri garam dan cek rasa,

6

Lalu pindahkan nasi merah berbumbu ke dlm wadah,kmudian siapkan selembar daun pisang,beri daun kemangi,irisan cabe,dan irisan daun bawang, lalu beri 6-7 sdm nasi merah berbumbu tadi,lalu bungkus membentuk lontong,kaitkan dgn lidi.,lalu kukus kurleb 20 menit/smpe daun berwarna coklat.

7

Siapkan alat pembakar(me:pakai jaring2 besi) lalu bakar nasi,dan balik perlahan hingga warna kedua sisi nya terbakar.kemudian sajikan dgn sambal dan lalapan nya.