Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋

Dipos pada February 23, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋 adalah 8 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋 diperkirakan sekitar 1 hour.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋 memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋:

  1. 1 ekor ayam, potong 8, cuci bersih, tiriskan
  2. 8 lmbr daun jeruk
  3. 1 batang sereh, geprek
  4. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  5. 1 sdt garam (boleh lebih)
  6. 1/4 ptg gula merah
  7. 6 sdm minyak goreng
  8. 1 sachet kecil santan instant
  9. 700 ml air untuk ungkepan (boleh lebih sampai ayam empuk)
  10. Bumbu halus:
  11. 6 buah cabai merah keriting
  12. 10 buah cabai rawit merah
  13. 5 buah bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 5 butir kemiri
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 2 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋

1
Siapkan bahan yang diperlukan
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋 - Step 1
2
Haluskan bumbu, panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus, sereh,daun jeruk dan lengkuas tumis sampai matang/harum
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋 - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋 - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋 - Step 2
3
Masukan ayam, tambahkan air, ungkep sampai mendidih. Beri bumbu garam, gula merah, santan instan. Ungkep lagi sampai air menyusut. Koreksi rasa, siap untuk dipanggang. Panaskan oven/teflon panggang sampai coklat/kering, angkat, sajikan. Enjoy😘
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋 - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya😋 - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar khas RM Jenarr Peunayong

Ayam Bakar khas RM Jenarr Peunayong

Sebelum tsunami, keluarga kami mengelola sebuah rumah makan milik keluarga yg sederhana di kawasan Peunayong, Banda Aceh yg menyediakan menu lokal khas Aceh. Salah satu favoritnya adalah ayam bakar. Ketika tsunami, rumah makan itu berantakan dihantam gelombang dan akhirnya diputuskan untuk tidak melanjutkan lagi. Untuk bernostalgia dengan rumah makan Jenar, maka kami mencoba memasak kembali ayam bakar itu dan mendokumentasikan supaya resepnya tidak hilang. Resep ini sederhana namun rasanya luar biasa. Untuk resep ini bisa menggunakan ayam utuh atau yg sdh dipotong-potong. Dalam resep ini kami memakai bagian sayap saja. Resep asli menggunakan air asam jawa, tapi kami menggunakan cuka apel (apple cider vinegar) untuk menggantikannya. Selamat mencoba.

45. Ayam Bakar Teflon

45. Ayam Bakar Teflon

Masak ayam bakar tanpa ribet.

3 orang
40 menit
Sambal Ayam Bakar Enak ala Resto

Sambal Ayam Bakar Enak ala Resto

Sambel Ayam Bakar

Sambel Ayam Bakar

Tambah mantul nih ayam bakar pakai sambel ini . #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

10 porsi
Ayam Bakar Klaten

Ayam Bakar Klaten

Kangen banget sama ayam bakar dekat rumah yang rasanya enak banget #PejuangGoldenApron3

8 porsi
Ayam Bakar Kari #my diabetic meal

Ayam Bakar Kari #my diabetic meal

Contoh menu makan siang yg sebisaaa mungkin mengikuti kaidah makan sehat. Happy lunch gaes! Stay Healthy

1 porsi
10 menit
Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Dari berbagai jenis ayam bakar... Ayam bakar solo ini yang bumbunya paling simpel. Basicnya memang manis, tapi tetep maknyuus.. karena keluarga saya memang penggemar berat kecap yaaa masakan yg beginian ini sangat cocok di lidah kami.. Naaah, menu ayam bakar ini kayaknyaa cucook banget dehh buat lauk bancakan... pas banget deehh pas pengin makan ayam bakar pas ada event #bancakanonlinebarengcookpad Yuuklaah capcuuzz.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4 orang
45 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Awalnya cm iseng ungkeb aya pake rempah2x pd umumnya. Pas udah mateng iseng dibakar ternyata enak. Jd dech ayam bakar ala mama rin xixixii. Suami dan anakku pun syukaaa#paporitnyasipapa#cookpadcommunity_bandung

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Maafin penampilan nya gk cantik ya hihihi tapi soal rasa boleh diadu, cocok dimakan pake sambel terasi sama lalapan timun selada dan kawan2nya, yuk mari dicoba ❤😘

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Recook resepnya mba @mayaatina, Alhamdulillah hasilnya enak dan dipuji suami

2 porsi
20. Ayam Bakar Oven

20. Ayam Bakar Oven

Pengen ayam bakar tapi bingung bakarnya 🙈 lihat oven tu nganggur aja, akhirnya buat ayam Oven aja, rasanya tetap oke kok bun, yuk segera eksekusi 😍 ditunggi reecook ya Bunsay 😍 Bismillah, mengawali penjuangan di Golden Apron 3 🤗 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #Ayaminlopwityu

1 jam
Ayam Bakar Padang Vienta

Ayam Bakar Padang Vienta

Bismillah Assalamualaikum warohmatullahi wabarakatuh bunda,kali ini saya akan bagikan resep ayam bakar padang vienta kesukaan keluarga saya, lebih mantap lagi rasa dn penampilannya jika dipanggang langsung menggunakan alat bakar tradisional (arang). Yuk simak resepnya bunda, semoga bermanfaat dan bunda suka. Simak resepnya ya bun Bahan : Bawang merah 7-9 buah Bawang putih 4-5 buah Kemiri 1 Kunyit 1/2 ruas jari Ketumbar 1/2 sdm Cabe merah 7 buah Cabe rawit 7 buah Merica Garam Penyedap rasa Sereh Daun salam Cara buat: 1. Cuci bersih ayam 2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan cabai dan geprek sereh 3. Tumis bumbu, kalau bumbu sudah harum masukkan santan, tunggu sampai mendidih, tambahkan air, rebus sampai meresap. 4. Setelah ayam sudah empuk dan bumbu meresap, Kemudian dibakar. 5. Sisahkan bumbu yang direbus bersama ayam tadi untuk pengganti sambal. 6. Setelah dibakar kemudian disajikan Selamat mencoba bun Maaf ya bun kalau sulit dipahami resepnya.

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Jika hanya ingin buat 1 ekor takaran bumbu bisa di kurangi setangah nya utk cabe bawang kemiri cengkeh dan santan utk bumbu lain tetap sama takaran nya dan jika ingin pedas bisa di tambah cabe rawit orange #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam Bakar Bumbu Taliwang

Ayam Bakar Bumbu Taliwang

Suami menyembelih ayam, pas banget waktunya masih ada untuk mengikuti challenge mamah cookpad.. #Ayaminlopwityu #CABEKU #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado

Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado

Jadi ceritanya lagi kangen banget sama kuliner Sulawesi 😋, akhirnya coba masak menu ini dan suami suka sekali

4 porsi
Ayam Bakar Madu Bumbu Kuning

Ayam Bakar Madu Bumbu Kuning

Ini resep ala-ala saya. Menghabiskan stok bumbu kuning di kulkas. Intip resepnya yaa... Siapa tahu jadi tergoda, hehe😀 #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Marinasi

Ayam Bakar Marinasi

Ayam bakar dengan bumbu yang meresap, di jamin nagiiih 😊 #dapurabuebe_ayam

2 porsi
60 menit