Ayam Bakar Madu

Name: Ayam Bakar Madu
Yield: 12 porsi
Ingredients: 12 potong ayam sekitar 1,5kg; 1 sdm margarin; Bumbu halus; 4 siung bawang putih ukuran besar; 6 siung bawang merah ukuran besar; 1 butir kemiri; 2 blok gula merah; 1 ruas jari jahe; Bumbu cemplung; 2 lembar daun salam; 1 bh sereh; 7 sdm kecap manis; 4 sdm air asam jawa; Gula; Garam; Kaldu ayam bubuk

Dipos pada February 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Madu adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Madu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anakku suka banget makan ayam bakar di satu RM, lahap banget padahal dia biasanya ga bisa makan ayam. Cari2 resep ketemu punya bunda Rindu yang dia dapet dari youtubenya CR Cook...langsung eksekusi dengan modifikasi...jadi deh...rasanya mirip sama yang di RM itu..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

12 potong ayam sekitar 1,5kg
1 sdm margarin
Bumbu halus
4 siung bawang putih ukuran besar
6 siung bawang merah ukuran besar
1 butir kemiri
2 blok gula merah
1 ruas jari jahe
Bumbu cemplung
2 lembar daun salam
1 bh sereh
7 sdm kecap manis
4 sdm air asam jawa
Gula
Garam
Kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

Cuci bersih ayam lalu tiriskan

Blender bumbu halus tambahkan sedikit air

Masukkan ayam dan bumbu halus ke dalam wajan tambahkan air sekitar 1 liter/sampai ayam tercelup sempurna.

Tambahkan bumbu cemplung dan pastikan aduk merata. Untuk gula, garam dan kaldu ayam tambahkan secukupnya sesuai selera, jika tidak suka kaldu bisa di skip. Masak hingga kuah mengental dan tinggal sedikit namun jangan sampai terlalu kering nanti gosong

Jika ayam sudah matang dan sisa air rebusan mengental, pisahkan ayam. Tambahkan margarin dan 1 sdm madu pada sisa air rebusan ayam, nantinya dipake untuk olesan

Bakar ayam dengan grill pan/teflon/ bakaran sate (sy pake grill pan) balik dan oleskan bumbu sampai matangnya pas dan ayam bakar siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Enak

Recook dari YouTube chanelnya Ari & Indah, kebetulan anak bungsu penggemar Upin Ipin. Pingin makan ayam panggang kaya Upin Ipin Bu pintanya tempo hari,ini sebenarnya kali kedua buat yang pertama dia cuma bisa icip dikit soale lagi sariawan jadi ga bisa makan banyak. Pas buat 2 kali si bungsu bilang ke saya Bu ayamnya enak dagingnya lembut, alhamdulilah bahagianya hati ini jika masakan yang kita buat disuka sama anggota keluarga. Silahkan berkunjung ke YouTube chanelnya Ari & Indah ya klo mau liat tutorial lengkapnya,untuk penggunaan bawang putih bisa disesuaikan dengan selera klo bawang putih ulek kata mba Indah kira2 5 - 10 siung,klo saya pake bawang putih bubuk saja biar praktis ga ngulek2. 🙈🙈😁😁😁 Ini resepnya ya semoga bermanfaat,😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #dkitcheners_ #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Ayam bakar tulang lunak

Ayam bakar ungkep bisa di goreng jg lohh

134.Ayam Bakar simple ala anak perantauan

Mlm ini Acara nya bakar"an..eeh gk deng..sebetul nya dr semalam juga bakar"n cm gk sempet jeprat jepret nya,ini juga proses pemotongan smpai pembersihan nya gk sempet ambil gambar..,maaf ea klu cara buat nya gk sama biasa nya org" buat karna ini yg buat cowok" perantauan yg sllu datang bersilaturahmi ketempat q dr berbagai tempat...tp raya tahun ini yg dr Kuala lumpur yg gk bisa datang...soal nya antar negri gk boleh kluar jauh kasian banget dia...😊

Ayam bakar kecap simple

Ini ayam bakar paling simpel dan anak2 pasti suka. Cobainn yukk. #ayambakar #ayambakarsederhana #ayambakarkecap #olahanayam #ayam

Ayam Bakar Mayo

Lagi males ulek ulek jadi pakai yang bubuk bubuk saja. Sambalnya pun sambal bajak buatan beberapa hari yang lalu. Tapi tidak mengurangi kenikmatan ayam bakar Mayo ini. Lalapan pun apa adanya yg ada di rumah #43 #pejuanggoldenapron2

Ayam bakar paniki

Ayam Bakar Padang

Resep Ayam Bakar yang khas pemberian Ibu Mertua kakak saya dari Minang. Untuk mendapatkan aroma khasnya, sebaiknya menggunakan santan kelapa asli. Pembuatannya mudah dan aromanya harum campuran berbagai macam bumbu dapur. Resep ini tidak pedas, apabila suka rasa ayam bakar yang lebih pedas, jumlah cabai dapat disesuaikan.

Ayam Bakar Teflon

Sumber : Dapur Unik #Cookpadcommunity_madiun

Ayam bakar sederhana

Ayam Bakar Bumbu Bali

Biasanya beli ayam bakar di luaran... Maleeesss ngerjain sendiri karena udah kebayang asap...🙈 Tapi mikir lagi, apa gunanya ada panggangan, ada oven juga?? Manfaatin donk ya... Akhirnya berani juga bikin sendiri...😁

Ayam bakar teflon

Source: ummu iskhoyas Biasanya kalau kami udah di kampung, orangtua keliatan bgt senengnya sampai ayam yang ada di kandang di potong, untuk anak2 nya yg lagi kumpul dan biasanya kami bakar2, bakar ayam sama ikan. Disitu ada kolam ikan yg ikannya gede2 bgt ambil nya juga gampang bgt, tinggal diserok. Uuuhhh...pokoknya enak deh...jadi kangeeen...😫 tp skrg qta harus tetep dirumah MENAHAN RINDU...ahay deh, lebay beeedd....🤭 🤣😘 demi mereka juga agar selalu tetap sehat... #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpadindonesia #KartulebaranKu_Bekasi #Mudikonline #FestivalRamadanCookpad

Ayam bakar bumbu rujak super gurih dan sedikit manis

Ayam bakar kalasan

Ayam Bakar Ala Lintang,Maccby_Kitchen

Hai hai udah kamis lagi saatnya #WeekendCallange untuk mentaati seruan pemerintah dan tokoh agama #DiRumahAja kali ini bakar karna dah lama pingin dan untuk manjakan kluarga biar betah di rumah masak yg #CabeKu agak banyak karna cabe konon banyak mengandung minyak Atsiri dan vit C jadi cocok untuk penunjang imun sekeluarga. Source: Maccby_ Kitchen. #CabeKu& #BerbagaiManfaatKelapa #WeekendChallange

Ayam bakar pedas manis teflon

Ati ayam bakar teflon

Ini versi lg mls masak, tp butuh lauk 🤭 #PejuangGoldenApron2

Sambal Ayam Bakar Enak ala Resto

Ayam bakar padang teflon

Kembali ke menu ala bapaknya tingaw yang asli dari minangkabau,, bumbunya simpel dan rasanya yahuuud.. tapi jangan disamaain rasanya kaya yang pakai panggangan arang ya, karna pakai arang adalah cara masak ayam bakar padang yang sebenarnya.. resep ini bisa dipakai buat di masak di teflon, arang atau pun oven.. selamat mencoba 😚

Ayam bakar taliwang

Suami lagi kangrn dimasakin ayam bakar talang ni. Tp minta lalapan yg mateng aja, n bakarnya sebentar aja, katanya biar lebih sehat..hahay

[MPASI] Nasi Uduk + Ayam Bakar + Tahu Goreng

Menu MPASI untuk usia 10months+. Menu ini sekaligus menu rumahan yaa. Jadi resep dibawah untuk resep sekeluarga, gak hanya untuk si kecil aja. Bedanya, kalo untuk bayik, sesuaikan aja teksturnya seperti ayamnya disuwir dan tahu putihnya yg dimakan bagian dalamnya aja. Btw, untuk ayamnya, yg bagian bakar/gosongnya jangan dikasih bayi yaa. Untuk ayam bakar saya recook resepnya mbak chico👩‍🍳

5 porsi

Resep Olahan Daging Ayam

Aneka Resep Ayam Bakar Nikmat