Ayam bakar padang teflon

Dipos pada February 25, 2022

Ayam bakar padang teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar padang teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar padang teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar padang teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar padang teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar padang teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar padang teflon memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kembali ke menu ala bapaknya tingaw yang asli dari minangkabau,, bumbunya simpel dan rasanya yahuuud.. tapi jangan disamaain rasanya kaya yang pakai panggangan arang ya, karna pakai arang adalah cara masak ayam bakar padang yang sebenarnya.. resep ini bisa dipakai buat di masak di teflon, arang atau pun oven.. selamat mencoba 😚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar padang teflon:

  1. 4 potong ayam kampung
  2. 1 kotak santan kecil (pakai 2-3 sdm saja yaπŸ˜ƒ)
  3. Minyak untuk menumis
  4. 100 ml air
  5. Garam
  6. Gula
  7. Lada
  8. Jeruk nipis
  9. Bumbu halus
  10. 5 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 5 cabai keriting (lebih banyak lebih yahud, tapi suami ga suka pedas jadi sedikit untuk menu ini😁)
  13. 2 buah kemiri
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 ruas lengkuas
  17. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  18. Bumbu non halus
  19. 1 batang sereh
  20. 1 lembar daun salam
  21. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar padang teflon

1
Baluri ayam dengan perasan jeruk nipis Diamkan 15 menit lalu cuci.. setelah itu tusuk ayam dengan garpu agar bumbu lebih meresap saat dimasak
2
Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkab bumbu non halus..
Ayam bakar padang teflon - Step 2
Ayam bakar padang teflon - Step 2
Ayam bakar padang teflon - Step 2
3
Tumis sampai konsistensi sedikit mengering agar rasanya nanti tidak langu.. jika sudah mengering tambahkan air lalu santan (2-3 sdm saja)
Ayam bakar padang teflon - Step 3
Ayam bakar padang teflon - Step 3
Ayam bakar padang teflon - Step 3
4
Masukkan ayam, lalu aduk.. jangan dulu di garamin.. kalau tingaw masukkin garam ketika konsistensi bumbumnya sudah mulai mengental, biar ngga keasinan.. masak terus sampai bumbu susut seperti di foto ya
Ayam bakar padang teflon - Step 4
Ayam bakar padang teflon - Step 4
Ayam bakar padang teflon - Step 4
5
Setelah itu panaskan teflon untuk mulai di panggang diatas teflon, jangan lupa lumuri bumbunya di seluruh baguan ayam ya.. panggang sampai warna ayam berubah seperti ayam bakar padang yg di restoran padang
Ayam bakar padang teflon - Step 5
Ayam bakar padang teflon - Step 5
Ayam bakar padang teflon - Step 5
6
Tambahan : masak ayam pakai bumbu boleh setengah matang (jumlah air dikurangin ya), berarti di panggang di teflonnya lebih lama.. ☺️
7
Tambahan : misal mau dipanggang di oven juga boleh, dengan temperatur 150-180 panggang selama 10-15 menit (sering2 di intip ya, kalau warna sudah berubah boleh di stop)
8
Tambahan : mau dipanggang di arang juga boleh, pasti rasanya lebiiiiiih enak dibanding di teflon

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Lada Hitam

Ayam Bakar Lada Hitam

Ini serupa tapi tak sama dg sate sapi lada hitam yang tayang minggu lalu, pake bumbu jadi dari Pronas, buat saya & keluarga rasanya pas..., praktis nggak ribet. Saya ungkep dulu ayamnya supaya bumbunya lebih meresap. Mau coba?😊 #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Cobain pake bumbu instan merk royco ternyata enak juga

44.Ayam Bakar Pedas Manis

44.Ayam Bakar Pedas Manis

Suami aku suka banget ayam bakar,aku cari resep kayanya enak nih resep dek Siti Hadijah aku coba buat ehh ternyata memang enak abis dalam sekejap wkwk, makasih ya dek Siti Hadijah resepnya πŸ₯°πŸ™Besok besok mba buat lagi jadi salah satu menu sehari hari dirumah. Dan kebetulan ada tantangan baru #DuoHero_Jakarta Terimakasih banyak adek Siti Hadijah sudah ajakin mba join,alhamdulillah kita nyambung dan enak banget ngobrolnya padahal baru beberapa kali chat dan belum pernah bertemu,tapi ko dihati itu enak aja ngobrolnya dan berbagi Ilmu memasak,mba juga masih belajar ko dek..adek juga banyak masakan enak yang mau mba reecok,senang sekali sudah mengenalmu dan nambah saudara tentunya😍😍😍😘😘😘β™₯ #DuoHero_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #DewiHerlinaResep

Ayam Bakar Kuah Bajigur

Ayam Bakar Kuah Bajigur

Nostalgia sama ayam bakar kuah bajigur yang dijual dekat alun-alun ciamis, aku suka minta tambah bumbu saking enaknya hehe. Akhirnya bikin sendiri aja di rumah dengan inovasi dari produk W'dank Bajigur. Udah praktis kan ada santan dan gula merahnya. Setelah dicoba rasa dan wangi bumbunya sama, hapal banget nyampe sekarang ada gurih & manisnya gitu hehe, enak pokoknya buat teman makan sama nasi hangat. Yuk ikut cobain juga, happy cooking😁 #FestievalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #WeekendChallenge #FestivalMingguanCookpad

Ayam Bakar Godong

Ayam Bakar Godong

Ini ayam bakar manis gurih, yg rasanya seperti punya resto itu lho. Cuma aku nggak pake ayam kampung. Memanfaatkan apa yg ada di kulkas aja. 😘😘

2 porsi
45 menit
Dada Ayam Bakar 'tanpa Kulit dan Tulang'

Dada Ayam Bakar 'tanpa Kulit dan Tulang'

Hai moms, kali ini aku share menu sehat Dada Ayam Bakan 'tanpa kulit dan tulang' dan juga sesuai tema #weekendchallenge kali ini aku pakai Menu sehat Jeruk Nipis ❀️ yuk moms dibuat untuk keluarga ❀️ Menu sehat dari Rempah Khas Indonesia #weekendchallenge #cookpadcommunity_lampung #pejuanggoldenapron2

23.Ayam Bakar Klaten

23.Ayam Bakar Klaten

Pengen masak ayam bakar yg lain dari biasanya..nyari2 ketemu resep PawoneDina dimodif dengan bahan yg ada..jadilah ayam bakar yg gurih dan manis. Seporsi cuma sepotong ayam sudah cukup dimakan berdua dengan suamikπŸ˜‰

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Source : Resep masakan Indonesia Ayam bakar adalah salah satu menu yang ga pernah bikin bosen apalagi disajikan bersama sambal dan lalap kesukaan. Dulu sering banget makan ayam bakar Solo ini karena rasa manis dan gurihnya. Ini ga gosong ya karena warnanya memang lebih gelap setelah dibakar/panggang, saya pake gula aren yang warnanya coklat kehitaman (yang biasa untuk bikin cuko pempek). Alhamdulillah rasanya memuaskan. Ini juga bisa menjadi menu bakulan paket nasi komplit, tinggal ditambah lalapan dan sambal aja . . #idebakulan #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung

4 porsi
Ayam Bakar Teflon (2)

Ayam Bakar Teflon (2)

Bismillah Jika pingin bumbunya lebih terasa, setelah ayam di rebus oleskan bumbunya kemudian bakar.. #PejuangGoldenApron2 ( minggu ke 34) #BerburuCelemekEmas

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Ini resep dari mamaku awal mula nya prosesnya di oven karena lamaaaaa bingit wkwkw 🀣🀣🀣🀣 akhirnya aku modif aja...jangan ditanya rasanya emmmm nasi sebakul bakal habis😝😜🀫🀭🀭 ok lah masak gak pake rahasia...karena lidah itu berbeda 😁😁 #CABEKU #Ayaminlopwityu #ayambakar #olahanayam Ikut challenge nih πŸ˜„πŸ˜„

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Source : Susana Gracia Cathrine Ayam Taliwang ini kaya bumbu banget. Enak deh. Bisa nih jadi ide menu lebaran nanti kalo bosen sama opor2an. Hehehhe #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya ‍#CookpadCommunity_Pontianak

72. Ayam Bakar Padang

72. Ayam Bakar Padang

Assalamualaikum..nth knp stp ke RM.Padang saya sll anti mmesan olahan ayamnya..kok kaya'nya tll biasa ya..ayam lagi..ayam lagi..mending beli olahan aneka gulai jeroan sapi, gulai tunjang, rendang, peyek udang, asam padeh tongkol atau ikan bakar..hhmmm yummie..🀀😊 Tp sejak saya pindah ke Tabanan, th 2012, malah ga prnh mkn di RM.Padang soalnya takut ga ssuai selera alias kurang syedaap..sayang uangnya kan..πŸ€­πŸ˜‰ Klu mau yg enak hrs ke Denpasar dlu (+/- 27 km dari rmh saya πŸ˜”)nyari RM Padang yg namanya udh tersebar di kota2 besar..tp sayangnya klu ke Denpasar kita malah nyari makanan tradisional Bali..spt sate lilit, ayam betutu, es daluman, tipat cantok, rujak kuah pindang, serombotan dkk..😁 Naaahhh krn kangen masakan ala RM.Padang, akhirnya niat deh nyari resep menu RM.Padang yg plg gampang dan semua anggota keluarga suka..dan itu adalah..AYAM..kukurruyuukk..πŸ”πŸ”πŸ€­πŸ˜† Alhamdulillah ci' Jun - Xander's Kitchen posting menu ayam bakar padang-nya (many thx to ci' Jun πŸ˜˜πŸ™)..Yo wessss lah di eksekusi aj..yakin deh pasti taste-nya otentik dg yg ada di RM.Padang..Alhamdulillah wlpn agak ribet bikinnya krn bumbunya rame tp sesuailah dg rasanya..mantullll..aroma pas dibakar jg yummie bgt..semerbak..jd ngerasa aj ttangga2 pd merem melek nyiumnya..hahaha...πŸ˜‚πŸ˜‚ #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_tabanan #cookpadindonesia #masakitusaya #Resolusi2019 #berburucelemekemas #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

12 potong
60-90 menit
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

#PejuangGoldenApron2 #M26_25032020 #Dirumahaja #Cookpadcommunity_Bandung

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Request abang kecil pengen ayam bakar. Jadilah ibu masak ayam bakar yg super simpel ini. Minggu 2-2 #PejuangGoldenApron3 #RumahAzka #DapurIbuARA #RA_OlahanAyam