Ayam Bakar bumbu Ungkep

Dipos pada February 22, 2022

Ayam Bakar bumbu Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar bumbu Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar bumbu Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar bumbu Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar bumbu Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar bumbu Ungkep adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar bumbu Ungkep diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar bumbu Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar bumbu Ungkep memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu’alaikum,, Source : imelda (dapur momji) Eid al-Adha Mubarak Selamat Idul Adha 1441 H. “Setiap helai rambut kurban adalah satu kebaikan” (HR. Ahmad dan Ibn. Majah) ikutan #JagoRecookAkuRapopo_Yogya Sekalian #BancakanOnlineBarengCookpad Semoga dapetin #OnlineClass #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar bumbu Ungkep:

  1. 500 gr daging ayam bagian dada
  2. 150 ml air
  3. Bumbu halus :
  4. 6 siung bawang putih
  5. 3 siung bawang merah
  6. 1/2 sdt kunyit bubuk (3cm kunyit)
  7. Bumbu lain :
  8. 2 btg serai, potong kecil-kecil
  9. 5 cm lengkuas
  10. 5 sdm gula aren bubuk
  11. 1/2 sdm garam
  12. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  13. 1 sdm kecap manis
  14. 2 sdm air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar bumbu Ungkep

1
Siapkan semua bumbunya, cuci bersih daging ayam yg udah dipotong-potong sesuai selera
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 1
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai dan lengkuas
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 2
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 2
3
Masukkan daging ayam, dan tambahkan air. Aduk rata.
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 3
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 3
4
Masukkan gula aren, kaldu bubuk, garam dan kecap. Aduk lagi
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 4
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 4
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 4
5
Terakhir masukkan air asam jawa, aduk rata lalu koreksi rasa. Masak hingga air menyusut
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 5
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 5
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 5
6
Klo air udah mulai menyusut, jadi mengental dan berbuih kayagini. Matikan api.
7
Panggang ayam di grill.
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 7
8
Sajikan ayam bakar dgn sambal bawang.
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 8
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 8
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 8
9
Liat resep sambel bawang disini ➡️
Ayam Bakar bumbu Ungkep - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Jadi ini sebenarnya resep dari bunda nurida untuk ayam bakar teplon..cuma karna orang rumah lebih suka dibakar manual jadi nda pake teplon deh😁

Ayam bakar tusuk

Ayam bakar tusuk

Ayam selalu enak diapa-apain hehe

5 porsi
1 jam
Ayam Bakar Kari #my diabetic meal

Ayam Bakar Kari #my diabetic meal

Contoh menu makan siang yg sebisaaa mungkin mengikuti kaidah makan sehat. Happy lunch gaes! Stay Healthy

1 porsi
10 menit
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Recook dr resep #Bunda Ei yg tinggal di Bandung. Namun pengolahan / cara masaknya sesuai kebiasaan saya sendiri. #AksiDutaRecook #DutaRecookBerau #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu

10/15porsi
2jam
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

kali ini coba buat ayam bumbu rujak, pak suami suka tapi biasanya pakai bumbu instan (karna gampang), dulu juga alm ibu kdng2 suka buat ayam bumbu rujak cm ga sempet belajar 😢.....jadi belajar dari cookpad aja deh... 😊 skrng coba buat sendiri, rasanya enaakkkk empukk, anak2 jg suka karna bikinnya ga pedas nyaammm 🍗😍 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Bekasi

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

#CookpadCommunity_Semarang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Haiiii sobat cookpad 😃 semoga kita semua dalam lindungan yang maha kuasa, terhindar dari semua marabahaya dan penyakit.Amin. Hari minggu, lagi teringat sebelum datang si.corona, waktu makan siang bareng keluarga di lesehan ala joglo. Tapi kini kan ditunda jalan jalan nya tetep dirumah 😥 dariada manyun dan berandai andai kita kedapur yuk, masak. Makan pun lebih seru bersama keluarga tercinta.😆 ayuk sobat cookpad tinggalkan malasmu kita masak dan makan bersama., tapi dirumah masing masing ya😁

5 porsi
1 jam
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Suami lagi kangrn dimasakin ayam bakar talang ni. Tp minta lalapan yg mateng aja, n bakarnya sebentar aja, katanya biar lebih sehat..hahay

Ayam Bakar Lada Hitam

Ayam Bakar Lada Hitam

my babyboy lahap makannya sampe 3x nambah..😅

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

#Cabeku #Dirumahaja #didapuraja

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ikutan tantangan memasak dengan satu bahan utama, yang weekend ini temanya adalah Ayam Kukuruyukk.. pas banget, krucil dari kemarin minta dibikinin ayam bakar, siiaap lah, mama cegat abang sayur, lanjut ubek2 dapur .. 🍗🍗 #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

#pejuanggoldenapron2 Minggu 44

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Blm punya panggangan, nyoba-nyoba pakai teflon. Sebenernya wajan si pakainya, yg mirip teflon 🤭

Opor Ayam Bakar

Opor Ayam Bakar

Ini adalah menu kesukaan saya, yang namanya lauk opor ayam saya selalu suka, keluarga saya juga menyukai menu ini. Biasa nya hidangan ini sangat populer di hari lebaran, tapi tidak harus menunggu lebaran, kita bisa membuat opor ini kapan saja kita suka. Sebenarnya paling enak jika opor ini menggunakan ayam kampung, tapi berhubung harga ayam kampung lumayan, saya menggunakan ayam biasa saja. Cara membuat nya pun berbeda-beda, baik dari teknik memasaknya atau pun bumbu-bumbunya, tergantung keadaan dan kelengkapan bahan. Di sini saya membakar ayam terlebih dahulu agar aroma ayam nya jos, penasaran seperti apa rasanya? Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan #AkuMemasakSesuatuUntukmu

8 porsi
40 menit
"Bamboe" #2 Ayam Bakar Bumbu Rujak

"Bamboe" #2 Ayam Bakar Bumbu Rujak

Kali ini aku cobain bumbu bamboe ayam bakar bumbu rujak , bikinnya PRAKTIS, KILAT, ANTI GAGAL & ENAK PISAN bun. Dari rating 1-10 aku kasih nilai 9,5 buat bumbu ini💫