Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Basah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Basah:
- 1/2 kg ayam..saya pake sayap ayam..rebus sebentar
- 4 siung bawang putih besar
- 6 siung bawang merah besar
- Cabe sesuai selera..direbus asal
- 1 bh tomat besar..atau 2 tomat yg ukuran sedang
- Gula merah dan gula pasir..sesuai selera
- Trasi.. sedikit saja
- Asam jawa..sedikit saja
- 3 btr kemiri yg sdh disangrai....boleh ditambah
- Daun salam
- daun jeruk
- serei
- Garam
- Olesan ayam bakar : Kecap+madu+saos sambal/saos tomat+ mentega
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Basah
