Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bisa langsung disajikan tanpa dibakar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

1 ekor ayam potong 12
1 batang sereh, geprek
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sdm air asam
2 sdt gula merah sisir
1 bungkus kecil kara/sasa
Garam
Bumbu halus :
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe keriting
2 buah cabe besar
4 butir kemiri, sangrai
2 cm jahe
2 sdm gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

Lumuri ayam dengan air asam jawa dan 1 sendok teh garam. Diamkan 20 menit.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. Tuangkan santan. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan meresap.

Bakar ayam, pindahkan ke piring tambahkan sisa bumbu

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Ungkep Kecap

#PejuangGoldenApron3 Source : Indira Quin

Ayam bakar Endul

Ayam favorit kesukaan anak dan suami, rasanya nikmat, buatnya mudah dan simple ..

3 Orang

30 menit

Ayam bakar pedas ala teflon

Lagi pengen bikin ayam bakar yg pedes ...akhirnya jadi..

2 orang

1 jam

Ayam Bakar Kalasan

Source : Anna Hadi & Irani Nara Tambah lagi salah satu menu favoritnya pak suami, Alhamdulillah walaupun agak ribet dikit masaknya (hehehe). Resep ini aku gabungkan antara resep mba Anna dan mba Nara supaya lebih enak dan sesuai ekspektasi ternyata memang enak, apalagi pakai lalapan dan dicocol sambel 😍🤤. #RememberGenkPeDa_IraniNara #GenkPejuangDapur #Cookies_AnnaHadi #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Ayam Bakar Kecap (Pake Teflon)

Resep aku nyontek uni CheChe Kitchen.. Boleh tengok d utube.. Pake sambel terasii.. Wueenakk pedes maniss.. Pake nasi langsung nyatu rasanya tuh :))

2 porsi

2 jam

Ayam Bakar Teflon

Anak2 minta ayam bakar buat maksi.. oke lah lsg cusz.. masak

3 orang

1 jam

130. Sambal Ayam Bakar

Temennya Ayam Bakar biar gak kesepian, apalagi kalau bukan sambalnya. Source: Indri Nurfitriani #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Bakar Solo

Sebenernya mau bikin ayam bakar taliwang, tapi persediaan cabe habis. Pesen mba sayur, nungguin sampe sore ga dianter-anter. Eh ternyata mbaknya libur. Mana udah setengah 5, buru-buru buat buka puasa 😂 Cari resep, sekejap dapet resep ini dari akunnya ci Xander's Kitchen. Semua bahan ada di rumah. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_depok #DiRumahAja

Ayam Bakar Madu

Sudah seminggu punya ayam 1 kg dikulkas bingung dimasak apa akhirnya nemu ide dibakar aja biar ga bosen..😀😀

Ayam bakar Taliwang

Siang ini pengen makan ayam tapi ayam apa ya 😅 cari2 lah ide masakan ayam, ketemu sama resep ayam bakar Taliwang teh widynaura.. Betul2 enak banget deh, saya makan sama Keluarga pake nasi liwet dan sambal dabu2 😋 Source : widynaura

Ayam Bakar Wong Solo

Arisan #RecookResepWinny ke 3 adalah ayam wong solo. Disini ayam harus diungkep dulu ya Bun, agar ayam matang sempurna waktu dibakar. Dan hasilnya jadi empuk. Monggo disimak. Source: https://cookpad.com/id/resep/12712200-ayam-bakar-wong-solo-ala-chef-supri?invite_token=4Sq4p645jMHh2uutW5kbWV6P&shared_at=1608939515 #RecookResepWinny #CookpadCommunity_Bekasi

2 org

Ayam bakar ungkep kecap

sc : Indira quin ini adalah menu tahun abru kemarin... biasa kl bakar ni ungkep aja, gada pake air kelapa kali nyoba deh... ternyata enak gurih manis legit juga... syuuka sama resepnya #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange

Ayam Bakar Solo⭐

Dulu waktu tinggal di jakarta aku punya langganan warung ayam bakar solo..enak,ngak pernah bosan makan di warung itu. Pas pulang kampung ke kalimantan,aku coba tanya resepnya ternyata yang jual mau kasih tau.😊 Dan sampai sekarang menu ini menjadi masakan andalanku..😊😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel

Ayam Bakar Taliwang

20-01-2021 Menu maksi kami hari ini request si sulung yg lagi belajar makanan pedas. 🤭 Makan ayam bakar emang paling pas sama sambal terasi. Sila tengok resep dari mba Elvira di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/10662358-ayam-bakar-taliwang?invite_token=zuGhhtS2GhRdT457J9DBFALc&shared_at=1611124297 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ElviraYus #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

3 orang

45 menit

Ayam Bakar

#PejuangGoldenApron3 Ini bikin ayam bakarnya udah lama. Baru sempet post sekarang. Resep diadaptasi dari akun : Indira Quin Makasih mba buat resepnya

Ayam Bakar

Selamat Tahun Baru 2021, Biasanya menyambut tahun baru kita masak2 nya diatas jm 10 malam, karena skrg lg ketat karena corona melonjak tajam akhirnya kita masak ayam nya pagi pagi sekalian utk sarapan 😁

2 porsi

1 jam 30 menit