Ayam Bakar Kecap

Dipos pada February 19, 2022

Ayam Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim,.. Senin 17 Agustus 2020,.. Selamat pagi,.. Alhamdulillah jangan lupa selalu bersyukur atas nikmat yang Allah berikan.. . Ayam bakar kecap resep dari mba Nadiya hayu #masakanmomduor #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

  1. 1 kg ayam, potong sesuai selera (saya utuh, ayam uk kecil)
  2. secukupnya Air
  3. Bumbu Halus :
  4. 1 bonggol bawang putih
  5. 7 butir bawang merah
  6. 1 sdm ketumbar
  7. 4 butir kemiri
  8. 3 cm lengkuas
  9. 3 cm jahe
  10. 2 batang serai, ambil bagian putihnya aja
  11. Bumbu Lain:
  12. 3 lembar daun jeruk purut
  13. 3 lembar daun salam
  14. 5 sdm kecap
  15. secukupnya garam
  16. 2 sdm air asam jawa (tambahan dari saya)
  17. Olesan : secukupnya kecap manis 2-3 sdm minyak goreng
  18. sisa bumbu ungkep yg dikentalkan (Semuanya diaduk hingga rata)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1
Haluskan semua bumbu halus. kemudian ungkep ayam bersamanya. tambahkan air secukupnya, bumbu lainnya. koreksi rasa asin dan manisnya. ungkep sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Dan air sat mengental
2
Setelah ayam matang, empuk dan bumbu meresap, angkat ayam dan tiriskan.
3
Bakar ayam di panggangan arang atau bisa juga pakai teflon. olesi dengan bumbu olesan. lakukan beberapa kali sampai bumbu oles meresap dan ayam terbakar sempurna (berwarna coklat shiny tapi tidak terlalu garing)
4
Angkat dan sajikan selagi hangat
Ayam Bakar Kecap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

4 porsi
30menit
Ayam Bakar khas Padang

Ayam Bakar khas Padang

Warnanya cantik😘😘😘

Ayam bakar kecap home Made uenakk poll

Ayam bakar kecap home Made uenakk poll

sekeluarga
20-30menit
Ayam bakar pedas manis teflon

Ayam bakar pedas manis teflon

2orang
30menit
Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Masih edisi lunch box , dr awal2 nikah sampe skrg suami kerja bawa bekal dr rmh kecuali bangun telat , itupun kadang nlpn minta bekal digojekin pas jam makan siang, sangking doyannya masakan istri 😀 makanya abis lahiran pun msh disempatin masak bekal buat suami

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Lagi pengen bangeet makan ayam bakar madu tapi mager beli diluar

1 jam
Kepala Ayam Bakar

Kepala Ayam Bakar

Cara lain menyantap kepala ayam😀

Ayam Bakar BBQ

Ayam Bakar BBQ

Mau makan ayam tapi bosen digoreng terus, jadi dibakar aja deh 😁

Ayam bakar madu #oven

Ayam bakar madu #oven

Karena yg jual ayam bakar madu agak jauh dari rumah saya dan emang lg pgn bgt jadi deh bikin sendiri, resep dari @MamaAP makasih 🙏🏻

2 orang
Ayam bakar taliwang dengan teflon

Ayam bakar taliwang dengan teflon

Lagi kepengen aja masak yg beda terus seluncur cookpad nemu resepnya xander's kitchen. Adududu inisi mantuul bgttttt. 😋

Sambal Ayam Bakar Suka Bumi

Sambal Ayam Bakar Suka Bumi

Postingan pertama #JelajahResepNusantara di mulai dr Sukabumi dulu😁 sxn ikut Semarak Clover Gk komplit dong yah,,kalo nyantap ayam bkar tnpa smbal nah ini dy sambal favorit klwrga yg bikin hoyang lidah 😋. Perpaduan pedas manis sambal ini menjadi khas'a sendiri. Di tambam dgn lezat'a ayam bakar + nasi hangat ..hmmm nikmat 🤤 Resep Cp Badoci 👇 https://cookpad.com/id/resep/9490593-sambal-ayam-bakar-sukabumi?invite_token=yQ1M5dpVbgitvhjxtcAfE7dJ&shared_at=1604739415 #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Padang #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #WeekendChallenge

7 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Edisi #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini aku beli ayam tuk di buat ayam bakar teflon kesukaan nya anak2..... Sambil ngarep kali aja beruntung bisa dapet #SarungTanganCookpad 🤭 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #TidakSekedarMemasak #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Palembang #SarungTanganCookpad

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Kebetulan masih punya stock ayam di kulkas , dan bosan dengan menu ayam yang itu2 saja, mau coba resep ayam bakar request dari suami dan anak 2.

4 orang
Ayam Bakar

Ayam Bakar

5 Orang
1 Jam
Ayam bakar taliwang sajian sedap

Ayam bakar taliwang sajian sedap

Edisi lunch box bekal kerja suami, kl masak buat lauk suka pakai resep sajian sedap resepnya enak2 dan simple

1porsi
Ayam Bakar Kuah Lodho Khas Tulungagung

Ayam Bakar Kuah Lodho Khas Tulungagung

Dulu pas masih lajang, mama di surabaya sering masak ayam lodho karena kakek juga pernah tinggal di tulungagung. Aroma bakaran ketemu kuah santan gurih, nikmat tiada tara ❤ #CABEKU #bamasakjosantan (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week10 (21)

4 porsi
Ayam bakar kecap (wajan)

Ayam bakar kecap (wajan)

Ayam Bakar bumbu kuning

Ayam Bakar bumbu kuning

sebelum di bakar ayam diungkep terlebih dahulu dengan bumbu kuning ungkep (cek resep sebelumnya).

4 orang
40 menit
Ayam Serundeng bumbu instan bamboo rasa ayam bakar rujak

Ayam Serundeng bumbu instan bamboo rasa ayam bakar rujak

Ini bumbu kan buat ayam bakar Tapi pernah dicoba buat kelapa serundeng ( bumbu sisanya) itu rasanya kayak serundeng ayam padang, jadi nyoba lagi, tapi kali ini dicampur ke ayam dan kelapanya agak kasar parutannya

Sayap Ayam Bakar Pedas Manis

Sayap Ayam Bakar Pedas Manis

Ikutan #PekanPosbarAyam aku pilih jadi team #AyamBerjemur aja, dan menu yg aku pilih adalah Ayam Bakar. Suka banget sama yg namanya ayam bakar plus sambel korek dan lalapan wis mantab pokoknya. Tapi kali ini aku bikin pedes ayam bakarnya jadi gak perlu lg bikin sambel tinggal ditambah nasi anget plus lalapan saja. . . #GA_TheNextLevel #cookpadcimmunity_yogyakarta #selaluistimewa #yash