Ayam bakar kecap

Dipos pada February 9, 2022

Ayam bakar kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar kecap adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar kecap diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di masa pandemi harus pinter-pinter ngirit. Pun ketika si bungsu ultah dan minta dibelikan ayam bakar. Daripada uang 50 ribu hanya cukup untuk 2 porsi ayam bakar jika beli jadi, saya bergegas ke pasar saja membeli ayam potong utuh dan seisi rumah bisa menikmati ayam bakar dengan puas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap:

  1. 1 ekor ayam ukuran sedang
  2. Bumbu halus :
  3. 6 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 5 buah cabe merah
  6. Seruas jahe
  7. 5 buah kemiri
  8. Seruas kunyit
  9. 3 sdm kecap manis
  10. Secukupnya garam dan penyedap rasa
  11. Secukupnya daun jeruk, daun salam dan sereh

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kecap

1
Potong ayam menjadi 5 bagian atau sesuai selera. Lumuri jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
2
Haluskan bumbu-bumbu dapur, kecuali daun jeruk, daun salam dan sereh.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan kecap.
4
Masukkan daun jeruk, salam dan sereh.
5
Masukkan ayam, garam dan penyedap rasa, aduk sampai bumbu melumuri ayam.
6
Lalu tutup rapat. Tunggu sampai keluar air, balikkan ayam. Tutup sampai agak sat.
7
Balikkan lagi ayam agar bumbu meresap kebagian yang belum terendam bumbu. Tutup lagi.
8
Matikan api ketika ayam sudah empuk.
9
Siapkan pemanggang (saya: Happycall). Tata ayam dalam panci, bubuhkan bumbu matang di atas ayam. Tutup pemanggang. Nyalakan api sedang kecil.
10
Setelah 10-15 menit balikkan ayam. Beri bumbu dan panggang lagi 10 menit. Angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar santan

Ayam bakar santan

Salah satu masakan favorit dirumah .. Rasanya manis, gurih dan pedas. Bahan-bahannya simpel dan cara memasaknya pun gampang. Selamat mencoba πŸ™

4 org
1 jam
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Sumber resep : @bundakianakhansa

Keripik Pangsit Rasa Ayam Bakar

Keripik Pangsit Rasa Ayam Bakar

Sebelumnya suka buat yang rasa original atau asin aja,,trus di adonannya juga pakai minyak goreng, kali ini resep keripik pangsitnya berbeda dari sebelumnya, pastinya lebih unik rasa dan teksturnya, untuk tekstur kali ini agak renyah karena penggunaan margarin dalam adonannya Memeriahkan acara arisan recook genk peda juga ini jadi ku buat yang spesial resep keripik pangsitnya πŸ˜„πŸ˜‰ #september #2020 #GenkPeda #GenkPejuangDapur #GenkPeda_EndahTriana #masakseru #HappyCooking #cookpad_id

1 toples
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Nasi liwet ,ayam bakar kecap sambal terasi dan lalapan klop bangettt 😍

328. Ayam (Bakar) Bumbu Kecap

328. Ayam (Bakar) Bumbu Kecap

And finaLLy, ayamnya gak jadi dibakar 😁 Bumbunya simpLe sih, tapi asLi enak pas udah kentaL πŸ˜‹ Jadi Langsung dimakan tanpa dibakar/dipanggang... Btw ini aku pake Kecap cap Laron 🀫🀫 Enaakk, Legitt πŸ‘πŸ‘

2-3 org
Ayam Bakar Solo. Gurihnya sampai ke tulang!

Ayam Bakar Solo. Gurihnya sampai ke tulang!

Baru pertama kali ungkep ayam pake air kelapa. Rasanya ternyata enak banget! Gurih maksimal, meresap sampai ke tulang. Alhamdulillah bukan cuma suami yg suka. anak2 pun suka. Sampe bayi 1.5 tahun doyaan, abis 1 potong ayam sekali makan. Nemu resep ini dari Xander's Kitchen 😍 Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/3812887-ayam-bakar-solo?invite_token=cQPxbHKCzoskyh9AFYFwqZND&shared_at=1615845272 Saya modif sedikit. Pakai sedikit air asam jawa dan ditambahkan jahe geprek biar ga bau amis karena saya pakai ayam broiler 😊 Punya bumbu dasar kuning? Wih tinggal campurin ke ayam, masak, jadii deh 🀩 Bisa dibakar di ataz teflon/gfill pan. Di sini saya hidangkan dengan sambal nanas. Waduh suami bulak balik muji 😚

8 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Mudah simpel dan enak

2-4 orang
1 jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Yg gampang aja, yg sekiranya bisa sambil momong anak. Jadilah, seadanya. Tapi kalau soal rasa, bumbu nya bener bener terasa.

6-7 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

4 porsi
2 Jam
Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar madu teflon

2 porsi
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam bakar bumbu rujak ini enak banget di makan saat musim hujan. Rasa pedas, gurih dan agak sedikit asam enak dimakan dengan nasi panas.

4 Orang
35menit
Ayam Bakar ala saya πŸ”πŸ“

Ayam Bakar ala saya πŸ”πŸ“

Resep sambel ayam bakarnya nyusul yaaa... gak ada fotonya, udah abis kaga sempet ke foto. Soalnya bikin dadakan, mau makan baru nyambel, keburu laper. Kaga afdol share resep kaga ada fotonya 🀭 heheee....

Ayam Bakar Kecap teflon

Ayam Bakar Kecap teflon

Smlm anak nak lanang minta ayam bakar utk hr ini.. Untung masih ada stok d kulkas ayam..

AYAM BAKAR BUMBU REMPAH by Mba Incess

AYAM BAKAR BUMBU REMPAH by Mba Incess

Resep turun temurun dari Almh. ibu tercinta.. Resep yang menjadi andalan keluarga, Resep ini juga aku pake kalau ada pesananπŸ™ƒ nah kali ini aku mau berbagi sama bunda-bunda di luar sana.. siapa tau bisa jadi rezeki untuk berjualan❀ Semangat memasakπŸ’Ž

2-3 orang
59 Menit