Ayam bakar madu dan sambal terasi

Dipos pada February 17, 2022

Ayam bakar madu dan sambal terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar madu dan sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar madu dan sambal terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar madu dan sambal terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar madu dan sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar madu dan sambal terasi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar madu dan sambal terasi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar madu dan sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar madu dan sambal terasi memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu itu gak niat masak sebenarnya. Tapi di kulkas ada ayam yang belum di masak. Tiba - tiba ngelihat madu yang hampir habis di atas dispenser. Eh kepikiran akhirnya dibikin ayam bakar saus madu aja supaya anak - anak makanya lahap....hehhe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar madu dan sambal terasi:

  1. Bahan
  2. 1/2 ekor ayam bagian paha dan sedikit dada. Di potong 6 bagian
  3. 500 ml air kelapa
  4. 1 buah jeruk nipis
  5. 1 sdt garam
  6. Bumbu yang di haluskan
  7. 5 Bawang merah
  8. 4 bawang putih
  9. 1 sdm sdm ketumbar sangrai
  10. 2 cm kunyit bakar
  11. Bahan lainnya
  12. 3 sdm madu
  13. 2 kecap manis
  14. 1 sdm kaldu bubuk
  15. secukupnya Gula garam dan merica
  16. Bahan Sambal terasi
  17. 5 buah cabe keriting
  18. 5 buah cabe merah besar
  19. 15 cabe rawit merah
  20. 5 buah bawang merah
  21. 2 buah bawang putih
  22. 1 sdm terasi bakar
  23. 1 buah tomat besar
  24. 1/2 sdt kaldu bubuk
  25. 1 sdt garam
  26. 2 sdm gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar madu dan sambal terasi

1
Bersihkan ayam dengan jeruk nipis dan sedikit garam....gosok hingga bersih kemudian cuci ayam dan keringkan.
2
Ungkep ayam dengan air kelapa dan bumbu yang sudah di haluskan sampai airnya asat. Jangan lupa juga masukan bahan lainnya di atas.
3
Masak hingga ayam matang sempurna lalu, angkat dan panggang di atas teflon sampai kulit luarnya tercaramelize dengan baik.lalu hidangkan
Ayam bakar madu dan sambal terasi - Step 3
Ayam bakar madu dan sambal terasi - Step 3
4
Bahan - bahan sambel kecuali gula garam dan kaldu. semua di cuci dan di iris kasar kemudian goreng di minyak panas sebentar lalu angkat dan di blender. Kemudian di goreng lagi sebentar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Racik

Ayam Bakar Racik

Karena badan masih lemes ak masak ayam bakarnya pake racik aj yg praktis..buat setoran combo ngabibita x ini ada 2 menu yg bisa kusetor ayam dan ikan mas bakar bumbu sambel trasi #ComboNgabibita_BBQ #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakCepatEnak

3 porsi
20 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Gara-gara liat temen pamer ayam bakar, langsung deh ngencezzz, bosen makan roasted chicken, ya udah, tancapppp, nyuruh Pak Mister anter ke supermarket beli ayam utuh, sayang disini gak ada ayam kampung, adanya ayam mlembung😆😆😆, habis ayamnya gedhe gedhe sihhh🤭. Btw: otu yang motong Pak Mister loh😁. Itu gosongnya ndak kelihatan yaa, karena aku lumuri bumbu lagi atasnya #PekanPosbarAyam #JelajahResep #AyamBakar #AyamBakarTaliwang

2 orang
2 jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk. Pengolahannya ada yang digoreng dan ada pula yang dibakar. Penyajian ayam taliwang ini biasanya selalu dibarengi dengan plecing kangkung. Saya lagi ga pakai ayam kampung soale suka kurang n anaks suka ketagihan🤭 Dan skip terasi karena ga suka terasi😷🥴Padahal plecing kangkung dan ayam taliwang cucoknya dengan terasi☺️ Lanjuut.... #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

4 porsi
1 jam
Ayam Bakar Taliwang ala Mama Asi / ylovea

Ayam Bakar Taliwang ala Mama Asi / ylovea

#PejuangGoldenApron3 Berhubung minggu ini belum sempat masak 😅 jadix sy pake foto lama aja ... dulu pernah posting di blog 🥰 Ayam Bakar Taliwang yg versi oven . Untuk fotox ini tahun 2007 😅 kalo sempet masak lagi ntar diganti ya foto terbaru ☺️

1 Ekor
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Seminggu full suami libur, mayan ada asisten dirumah 😁 Kebetulan nyetok ayam 4kg, saking magernya blanja bolak balik,dan sudah memprediksi ayam bakal naik. 1 kg ayam Akhirnya dibikin ayam bakar karena minggu2 sebelumnya tiap beli ayam bakar rasanya kurang sedep. Buka akun xander's kitchen cari resep ayam bakar, ketemulah resep ayam bakar solo. Pas dieksekusi, Masya ALLAH Bumbunya meresap sampai kedalam. Ku ungkep sampai airnya tinggal seuprit sampai daging empuuukkk bgt, biar anak kicik bisa ikutan makan. Trnyata doyan banget nak kicik mamak 😍 Masak ayam bakar kali ini suami dan anak kicik ikutan bantu Tiap mamaknya masak dia selalu pengen ikutan. Si bapak kebagian bakar, si anak bagian oles2 bumbu ke ayam. Liburan yg menyenangkan #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Gurih

Ayam Bakar Gurih

•• Minggu 32 •• •• PGA 3 •• Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh... Minggu pertama diawal tahun kami sekeluarga diberikan cobaan oleh Allah dengan cara mengisolasi diri dirumah bersama suami... Rindu anak2 itu sudah tidak bisa di bendung... Pasokan makanan pun tinggal beberapa... Alhamdulillah masih bisa ikutan #Cookies bersama temen2 di #Cocomtang... Source : Budhe Ati Agus Sapto #cocomtang #cookpadCommunity_Tangerang #Cookies_AtiAgusSapto #cookpadcommunity_id #Pekan32 #PejuanggoldenApron3 #70

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Teplon

Ayam Bakar Teplon

Masak enak tapi simple 💕 eksekusi yuk yuuuuk ..

4 porsi
40 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Gurih dan ngluget bumbunya, sikecil juga doyan Alhamdulillah... ❤ #pekanrayaayam #ayamberjemur #cookpadcommunity_bogor #heniyahya #heniyahya_cooking #PekanPosbarAyam

2 porsi
1 jam
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Masaknya mudah; blender - tumis tumis - cemplung cemplung - aduk aduk - bakar - selesai 🤗 Tanpa dibakar juga enak udah bisa dimakan Bisa juga ganti ayam dengan ikan 👌

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam bakar wong solo tapi versi wong solotigo, hihii.. Meramaikan perayaman di cookpad sambil menaikkan imun keluarga 😄 #Semangcook_kukuruyuk #CookpadCommunity_Semarang

8 buah
45 menit
Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Cerita nya hari ini masak ala-ala masakan Padang 😅🤭 Alhamdulillah smua nya enak ayam bakar nya enak bgtttt 😋 Aku recook dari mba Armina PU Aku buat setengah resep saja , soalnya baru mencoba kan , pas di rasa enak bgt next kita buat yg bnyk ya kan 😅🤭

6 potong
45 menit
Ayam Bakar taliwang

Ayam Bakar taliwang

Siapa yang suka ayam? Pasti semua suka kan.. gak hanya anak-anak ,kita pun pasti suka. Menu olahan ayam banyak macemnya. Nah kali ini aku masak ayam taliwang pedes. Pertama kali masak ini suami protes karena kepedesan tapi nambah terus.hihi. seneng kan kalau masakan kita dilahap habis. #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_tangerang #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #OlahanAyam #PekanPosbarAyam

Ayam Bakar Khas Sunda

Ayam Bakar Khas Sunda

Menu kesukaan nya pak Suami😍 ternyata masak sendiri itu lebih hemat dan sehat mom..

6 orang
1 Jam
55. Ayam Bakar Homemade Lezat

55. Ayam Bakar Homemade Lezat

2-3 orang
45 menit
661.Ayam Bakar Kecap

661.Ayam Bakar Kecap

Source @suzanmomduor makasiii bunda resep...enaaak sekali anak3 suka karena no cabe2an

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Dari kapan hari angen2 pengen bikin tempe bacem, tapi ga jadi terus. Ini sih bikin ayam bakar gara2 pengen makan tempe bacem. Ikutan ramein #PekanRayaAyam juga ah #colam #CookpadComunity_Malang #PekanRayaAyam #AyamBerjemur

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Setor arisan lagi MB Wenny dah aku recook ayam bakar nya ayam bakar itu bumbu nya harus berasa sudah pasti enak yuck ke resep #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #ResepRecookwinny https://cookpad.com/id/resep/12712200-ayam-bakar-wong-solo-ala-chef-supri?invite_token=C18ZcbxPsr8JtJeUSJBHg17P&shared_at=1608572326

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Ayam itu menu favorit nya si bontot...jadi harus muter otak terus biar gak itu itu lagi menu nya. Nah kebetulan lewat nih di beranda resep nya xoxo's kitchen @ummutsabita ....,yuk ah markicob..dan ini bener enak 👍👍. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

TEMPE & AYAM BAKAR KECAP

TEMPE & AYAM BAKAR KECAP

Pas ada bahan tempe dan separo dada ayam. Yaaa udah dibikin TEMPE & AYAM BAKAR KECAP aja. Masaknya juga gak terlalu lama, kelezatannya dijamin 100 %

4 orang
1 jam