Nasi Bakar Ayam Kemangi

Dipos pada May 6, 2022

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Bakar Ayam Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bangun tidur, ngidam nasi bakar. Yaudah deh buat sendiri aja. Ini first time buat. Tapi rasanya mantap😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi:

  1. 250 gr ayam
  2. Nasi matang
  3. Daun pisang
  4. Daun kemangi
  5. 2 Daun sereh
  6. 2 Daun jeruk
  7. Garam
  8. Penyedap rasa
  9. Kecap
  10. Bumbu Halus
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 7 buah cabe keriting merah
  14. 1 ruas Jahe
  15. 1 ruas Kunyit
  16. 1 sdm Merica
  17. 1 sdm Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

1
Ungkep ayam terlebih dahulu hingga setengah matang.
2
Suwir ayam menjadi potongan kecil kecil.
3
Buat bumbu halus (diulek), sesuai bahan diatas.
4
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tambahkan garam, penyedap rasa dan kecap sesuai selera. Tambahkan 2 daun sereh, dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum.
5
Masukan suwiran ayam ke dalam bumbu halus yg sedang ditumis aduk rata hingga matang. Campurkan nasi (oseng) bersama bumbu yang telah dimasak hingga rata. Tambahkan daun kemangi sesuai selera.
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 5
6
Siapkan daun pisang. Masukan nasi yg telah dicampur bumbu ke dalam daun pisang bungkus dan ikat dengan tusuk gigi / lidi. Letakkan di atas pemanggang. Nyalakan api, dan setiap saat di bolak balik hingga panas merata.
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 6
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 6
7
Jadi deh nasi bakar ayam kemangi. Semoga suka:))
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 7
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 7
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

NASI BAKAR ayam suwir 🐔

NASI BAKAR ayam suwir 🐔

Bikin nasi bakar...karena udah ada buat isiannya...ayam suwir pedas...

Grilled chicken with creamy mushroom sauce + mashed potato

Grilled chicken with creamy mushroom sauce + mashed potato

2 porsi
Ayam Bakar simple

Ayam Bakar simple

Pengen buat bekel yg simple dan gak pake lama... Yuks bu ibu capcus ke dapur

Nasi Ayam Suwir Pedas Bakar

Nasi Ayam Suwir Pedas Bakar

Recook dari resep mba Vivi Adhitya, akhirnya kesampean bikin nasi bakar yg pedas mantap. Cuss bikin dijamin nagih.

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi bakar ayam suwir balado

Nasi bakar ayam suwir balado

#weekendchallenge

Nasi Bakar Ayam Kemangi Pedas

Nasi Bakar Ayam Kemangi Pedas

Source : Maccby_Kitchen Sebenernya ini aku bikin udah lama tapi baru disetor 😅 Waktu itu bikin nasi bakar ini berdua sama mama dan rasanya enak banget Ayam sebaiknya di suwir tipis supaya lebih menyerap bumbunya Ini karena mamaku yang ngolah ayamnya jadi dipotong semaunya bukan di suwir 😅 Bumbu ayamnya menurutku cukup pedas jadi bagi yg kurang suka pedas takaran cabe bisa dikurangi Makna dari resep ini adalah pada proses pembuatannya yaitu masak bersama ibu, mumpung masih punya ibu yang sehat dan belum menikah jadi sebisa mungkin bisa quality time bersama ibu Karena ketika ibu sudah tiada, moment seperti ini sudah tidak bisa terulang tapi bisa selalu dikenang Terimakasih untuk mamaku yang selama 31th ini selalu bisa membagi waktu antara karir dan perannya sebagai ibu rumah tangga Meskipun mama berangkat ngerias jam 2 pagi, tapi makanan selalu sudah siap di meja makan sebelum mama pergi Terimakasih mamaku yang hebat untuk segala kasih sayang dan masakan2nya 😘 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #MasakanUntukIbu #GenkPejuangDapur_HariIbu

Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

Nasi dibakar dengan teflon

2 porsi
Grilled Chicken

Grilled Chicken

Dalam rangka menghabiskan saus BBQ yang sudah mau expired beberapa bulan lagi 😁

2 porsi
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Sarapan simpel buat keluarga bund....

Ayam Bakar Cocoh

Ayam Bakar Cocoh

Sebenernya ga ngerti apa nama sebenarnya dari resep ini. Tapi dari kecil ibu selalu nyebut Ayam Cocoh resep dari Yangti yang tinggal di Bojonegoro. Rasanya ringan, gurih alami dan ga eneg. Dimakan pake nasi anget doang pun endeusss 😘 Masaknya agak lama memang, tapi mudah dan kemungkinan gagalnya kecil buat pemula spt saya 😁 Oiya harus pake ayam kampung, supaya enak. Karena pernah coba pake ayam potong rasanya jadi aneh hehe...

Grilled Chicken with Togarashi

Grilled Chicken with Togarashi

Iseng-iseng memadukan togarashi ala-ala yang sangat disukai sama anakku (biasanya jadi topping jamur goreng) dengan ayam panggang ala2.. Aslinya togarashi merupakan campuran 7 macam bahan tetapi saya menggunakan modifikasi saya sendiri yang bahannya mudah dicari dan rasanya menjadi lebih ringan di mulut. Hasilnya : endessss....

Riceball chicken grill

Riceball chicken grill

Menu ini saya buat dengan terispirasi dari ayam bakar,sebagian masyarakat kita menganal ayam bakar dengen satu ekor ayam,akan tetapi saya membuat sangat simpel dengan menggunakan ayam paha kulit pilet

2 porsi
Nasi Bakar Ayam Teri Medan

Nasi Bakar Ayam Teri Medan

Kalau buat nasi bakar ini jadi keingat Pontianak, pertama makan pas penempatan disana tapi porsinya dikit bgt... Alhamdulillah bisa buat sendiri dgn porsi sesuka hati hehe #PejuangGoldenApron3

5 Porsi
1 Jam
Nasi Bakar Isi Ayam Suwir Balado

Nasi Bakar Isi Ayam Suwir Balado

Tiap beli ayam,bagian dada g ada yang makan....emak akhirnya putar otak,nyari ide....jadilaaaaahh nasi bakar ini,klo udh dibikin gini g ada deh yang bisa nolak😄

Ayam Bakar Iloni

Ayam Bakar Iloni

06.04.22 Bismillah... #GoDa_Paders minggu ini temanya #MealPreparation . Atam bakar ini bisa disimpan dulu dalam wadah tertutup didlm kulkas sebelum dibakar. Jd bisa dibakar sahur, bikinnya bisa malem sebelumnya. Semangat puasaaaa 💪😊 Source : @olive1994 #GoDaInRamSay_1 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu10_GBAMamaUpay #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

4potong
60menit
Nasi bakar ayam suwir kemangi

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Source : smart mama vlog akhirnya bisa berkreasi lagi,s etelah vaccum beberapa hari krn anak2 sedang sakit bapil dan libur didapur... Resep yang saya share, hasil modif dsri resep aslinya. Kalau mau sesuai resep asli, bisa cusssss kesumbernya lsg ya ❤ #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan

3 orang
2 jam
Aketoba (Ayam Kecap Presto Bakar)

Aketoba (Ayam Kecap Presto Bakar)

Sebenernya lagi bosen masak ayam, belanja pagi, baru terinspirasi sore menjelang malam.. jadilah AKeToBa ~Indahnya Berbagi~ Selamat mencoba bunda2 cantik... 😘

Sambal Ayam Bakar a la Gue

Sambal Ayam Bakar a la Gue

Hari ini iseng bikin ayam bakar. Karena memang belum pernah nyoba bikin sebelumnya. Not bad lah menurutku. Meskipun rasa sambelnya beda dari yang di resto2. Hehe

4 porsi
5 menit
46. Pepes Bakar/Panggang Hati Ampela dan Usus Ayam

46. Pepes Bakar/Panggang Hati Ampela dan Usus Ayam