Ayam Bakar Teflon

Name: Ayam Bakar Teflon
Yield: 2 Orang
Ingredients: 1/4 ayam potong; Bahan halus; 2 Siung bawang putih; 4 Siung bawang merah; 1 butir kemiri; 1 ruas kunyit (bisa pakai kunyit bubuk); 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 3 sdm kecap manis (bisa juga diganti gula merah ya bund); secukupnya Air; Sedikit margarin (bahan olesan)

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Teflon diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi pengen banget makan ayam bakar kayak ayam bakar lintang itu. Nah, kebetulan kemarin habis liat-liat resep ayam bakar, jadi deh eksekusi hari ini. Itung-itung biar nambah resep kan. Langsung aja yuk. (Anyway, itu saya tambahkan tempe buat nambah-nambah bahan kecapan) 💕 Terima kasih. Selamat mencoba ya. Dan maaf tadi tak kefoto langkah-langkahnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon:

1/4 ayam potong
Bahan halus
2 Siung bawang putih
4 Siung bawang merah
1 butir kemiri
1 ruas kunyit (bisa pakai kunyit bubuk)
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 batang serai
2 lembar daun salam
3 sdm kecap manis (bisa juga diganti gula merah ya bund)
secukupnya Air
Sedikit margarin (bahan olesan)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon

Potong ayam menjadi 4 bagian. Bersihkan. Sisihkan

Haluskan semua bumbu kecuali (Serai dan daun salam)

Siapkan wajan. (Kompornya jangan dinyalakan dulu) Masukkan ayam yg sudah dipotong kedalam wajan, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, daun salam, daun serai dan air kira2 sampai ayam tenggelam. Aduk-aduk agar bumbu merata. Tutup wajannya agar nanti ayam matang sempurna.

Nyalakan kompor dengan api sedang. Tunggu 15 menit, lalu aduk lagi.

Setelah diaduk masukkan 2 sdm saja kecap manis/gula merah (optional), karna 1 sdmnya untuk oles ayam. Lalu aduk lagi.

Tunggu sampai air menyusut, angkat. Sisihkan ayamnya. Diamkan kurleb 15 menit.

Saring sisa bumbu ungkep ayam tadi, nanti digunakan untuk mengoles ayamnya.

Setelah dingin, oles terlebih dahulu ayam, nyalakan kompor, panaskan teflon dengan api sedang. Oleskan sedikit margarin lalu bakar ayam sambil dioles dengan bumbu tadi.

Bakar ayam sampai warna yg diinginkan atau benar-benar mateng. Lakukan sampai selesai.

Ayam bakar teflon siap disantap. 💜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar bumbu rujak

Ayam Bakar Madu Teflon

5 Orang

1 Jam 30 Menit

Ayam Bakar Pariaman

Contek resep temenku, ig @dapur_mommu. Tapi karena bahan terbatas jadi dimodif sedikit

6 orang

1 jam 30 menit

Ayam Bakar Madu Simple

Paling suka deh sm msakan enak tp simple..cpt pula mkan'a🤭😄 Mkasi rsep'a momy fay😘 slmt bulan lahir ya un 🥳🤗smoga hdup dlm keberkahan dunia akhirat Allahumma Amin 😇 #GenkPejuangDapur #RememberGenkpeda_MitaW #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam

6 org

15 menit

Ayam Bakar Merah Tulang Lunak

Masak Ayam Lagi Request Suami Ayam Bakar Pedas Tulang Lunak 😍 #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia #NgeksisDiCookpad

Ayam Bakar Wong Solo

Bakar ayam paling asyik kalau dilakukan ramai-ramai. Biasanya pada saat malam tahun baru, berkumpul bersama teman dan saudara. Pandemi yang memaksa kita melakukan sosial distancing, tidak berlaku untuk keluarga kecil dirumah. Buat ayam bakar bersama bapaknya anak2 dan pasukan krucil di rumah membuat dapur lebih berantakan tapi menciptakan atmosfer ceria dan keseruan tiada Tara. Meskipun ada juga "gerutuan" dan seruan kekecewaan saat mereka mau makan mamak tarik dulu ayam nya... Mau di foto2 dulu 🤣🤣🤣 Jadilah mamak foto-foto dengan suara2 di telinga "cepet mah... Cepet maaah" 🙈 Terimakasih resepnya mba winy Source : Indri Arwin #MasakSekeluarga #RecookResepWinny #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

4-8 potong

30 menit

Ayam Bakar Racik

Karena badan masih lemes ak masak ayam bakarnya pake racik aj yg praktis..buat setoran combo ngabibita x ini ada 2 menu yg bisa kusetor ayam dan ikan mas bakar bumbu sambel trasi #ComboNgabibita_BBQ #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakCepatEnak

3 porsi

20 menit

Ayam Bakar Kalasan #Masakan Khas Yogya

Ini sebenernya hasil bakaran paksu, makanya niat banget kan hasilnya (gosong mksudnya hahahhaha....).. tapi bumbu sy yg siapin, jd hasil bersama gt x ya.. 😁😂😂 Awalnya cuma pengen ngabisin stock ayam kampung di kulkas, karena brp hr ini males masak ayam²an. Jadilah beride masak ayam bakar kalasan yg bumbumny lebih oke kalau diungkep sekitar 3 jam, baru bener2 meresap sampai ketulang (mungkin lebih lama, lebih enak x ya). #JelajahResepNusantra #CookpadCommunity_Tangerang

5 -8 orang

Ayam Bakar

Berawal dari kangen salah satu ayam bakar di Jogja, jadilah coba-coba bikin sendiri berbekal resep dari Mama. Surprisingly rasanya mirip!

4 orang

1 jam 30 menit

Ayam bakar pedas manis oven tangkring

Nuansa idul adha sangat kental dg opor dan gulai, karena saya bosan dg menu tersebut terfikir membuat ayam bakar yg dioven tangkring. Rasanya nikmat bisa dicocol dg sambel trasi maupun sambel kecap. Silakan mencoba.

3 orang

1 jam 15 menit

65# Ayam bakar madu

. . #CookpadComunityTangerang #CookpadIndonesia

Nasi kebuli & Ayam bakar

Nasi kebuli mengunakan beras basmati rice

4 sampai 5 pors

Ayam Bakar Taliwang

20-01-2021 Menu maksi kami hari ini request si sulung yg lagi belajar makanan pedas. 🤭 Makan ayam bakar emang paling pas sama sambal terasi. Sila tengok resep dari mba Elvira di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/10662358-ayam-bakar-taliwang?invite_token=zuGhhtS2GhRdT457J9DBFALc&shared_at=1611124297 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ElviraYus #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

3 orang

45 menit

Ayam bakar

Pengen makanan yang di bakar, dan liat stok ayam di kulkas masih banyak dan cuss deh buat ayam bakar aja 🤗🤗

Ayam bakar pedes madu

Ayam bakar merah

Salah satu menu favorit keluarga saya adalah " OLAHAN AYAM".Tidak ada kata bosan bagi kami,karena menurut kami ,daging ayam itu dimasak apa saja tetap menggugah selera.Dan hari ini saya membuat " AYAM BAKAR MERAH" .Untuk resep sebagai berikut #JelajahResepNusantara

6 potong

1 jam