Ayam Bakar bumbu rujak

Dipos pada February 17, 2022

Ayam Bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar bumbu rujak memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar bumbu rujak:

  1. 1/2 kg ayam potong"
  2. 1 sdm asam jawa (larutkan dalam air)
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar salam
  5. 1 batang serai geprek
  6. 1/2 keping gula merah
  7. Bumbu yg dihaluskan
  8. 7 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1 butir kemiri sangrai
  11. 2 cm kunyit
  12. 1/2 ruas jahe
  13. 4 buah lombok merah besar
  14. segenggam lombok kecil (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar bumbu rujak

1
Cuci bersih ayam yg telah dpotong". Lalu rebus ayam hingga mendidih utk menghilangkan kotorannya, cuci dan tiriskan
2
Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan salam, sere, daun jeruk, aduk" hingga layu
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 2
3
Masukkan air asam jawa, gula merah, garam, gula pasir dan penyedap, aduk rata dan tes rasa.
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 3
4
Masukkan ayam dan beri air hingga ayam terendam bumbu. Ukep ayam hingga air menyusut agar bumbu meresap
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 4
5
Panggang ayam dg grilpan dan olesi dg sisa bumbu ukep tadi
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 5
6
Siap disajikan
Ayam Bakar bumbu rujak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Teplon

Ayam Bakar Teplon

Mengingat ada ayam yang tersisa di dalam kulkas, belum dimasak juga alhasil muncullah makanan ini, selamat mencoba, di recook yah🥰

2 orang
50 menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

ini resepny bu @MamanyaHanifYumna yg saya modif dikit² 😊 #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Lauk kesukaan si sulung, kalo beli terus lumayan ya 😅 kali ini mau masak sendiri biar lebih nikmat dan lebih hemat 😂 #PejuangGoldenApron3

🍗 Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri

🍗 Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri

Masih di dalam rangkaian acara Arisan kombes. Masih dari Resep primadona mba'Winny yang beruntung dapat giliran resep Ayam Bakarnya yang di recook. Maka sebelum kita membuat ayam bakarnya, kita mesti melakukan proses Ungkep ayam'nya terlebih dahulu Agar danging ayam'nya empuk dan juga enak rasanya. Source : Indri Arwin https://cookpad.com/id/resep/12712200-ayam-bakar-wong-solo-ala-chef-supri?invite_token=F1J99Z5LmBrz6SV4YBrZpnvC&shared_at=1610032491 #CookpadCommunity_Bekasi #ArisanRecookKombes #RecookResepWinny

Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Resep yg bs dibikin sambil nyambi yang lain dan gampaang banget

2 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Masaknya mudah; blender - tumis tumis - cemplung cemplung - aduk aduk - bakar - selesai 🤗 Tanpa dibakar juga enak udah bisa dimakan Bisa juga ganti ayam dengan ikan 👌

Ayam bakar kampung

Ayam bakar kampung

Masakan yg ngagein '

20 porsi
2jam
Ayam Bakar Ungkep

Ayam Bakar Ungkep

Ayam bakar super uenakk dan medok rasanya sampai ke tulang.. Siap2 habisini nasi deh ☺️☺️

4 porsi
1 jam
Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah

Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah

Minggu ini program CP Bali adalah cooksnap sesama anggota komunitas berbahan dasar olahan ayam Resep dari mbak Putu ini adalah sate ayam dengan bumbu mirip sate padang yang rasanya gurih gurih pedas Menurut sang penulis sate ini merupakan khas daerah asal beliau yaitu Buleleng, Bali Utara, sate ini biasa disajikan dengan lontong dan ditambah sambel bebek Resep telah saya modifikasi sedikit menyesuaikan selera rasa dan ketersediaan bahan Walaupun penyajian kali ini saya menggunakan nasi bukan dengan tipat stau lontong, namun rasa sate dengan bumbu serapah ini sedep sekali pas dengan taburan bawang gorengnya Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/12629122-sate-ayam-bakar-bumbu-serapah?invite_token=x47ogywqcNnHCdQv5ivBRbmT&shared_at=1623598882 #CPBali_CooksnapAyam #cookpadcommunity_bali #resepolahanayam

SAMBAL AYAM BAKAR / PANGGANG

SAMBAL AYAM BAKAR / PANGGANG

Bissmillahh.... Sambal ini cocok buat temen ayam bakar atau panggang, rasanya perpaduan pedas manis , bikinnya juga gampang, recook dari masAris #PejuangGoldenApron3 #Week11 #Madebyvevee

4 orang
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang... Salah satu lauk favorite dirumah, cuma baru Kali ini Ibu post resepnya di Cookpad. Resepnya jg buka. Resep asli keluarga, Kali ini bikin ayam Bakar Taliwang pake resepnya mba Windri untuk setor #MRT_Windri. Program Bulan #CookpadCommunity_Jakarta. Walau bukan resep yang biasa Ibu bikin, rasanya tetap enak. Dan ga Ada yg complain 🤭 Kuy Kita eksekusi #CookpadCommunityJakarta #MRT_Windri #MasakResepTeman #AyamTaliwang #PekanCookSnap #Cookpadcommunituly_Jakarta

Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar madu teflon

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Smart Oven

Ayam Bakar Smart Oven

1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Semangat pagi senin🥰 Saatnya recook #RememberGenkPeDa_MarissaSavista arisan #GenkPeDa_Eksis di #GenkPejuangDapur kocokan ke-19 Kupersembahkan recook pertamaku 🙏 Ini resep aslinya, saya di oven krn rasanya lebih praktis, n ga repot cuci2 ceceran bumbunya🤭🙏 https://cookpad.com/id/resep/13823431-ayam-bakar-bumbu-rujak?invite_token=Xrfxizdio1vakJuJxdFncHso&shared_at=1609487402 Pkknya enak bgt, bumbunya pas meresap sempurna berasa sampai ke daging2 dlmnya, sy versi ayam kampung utuh 😋 Yuk cobain langsung aj🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

3 porsi
1 jam
16. Ayam Bakar Taliwang

16. Ayam Bakar Taliwang

Lagi kangen kuliner Lombok, trs kepikiran buat ini, masaknya sama plecing kangkung, jadi tambah cucok. Sajikan dg tambahan sambel terasi juga enak.

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Anak bujang dah gak suka yg di goreng, selain di bikin sup, coba bikin ayam bakar. Sumber resep : Riptina Pawestri #GA_Thenextlevel

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ini resep mertua yg sedikit dimodif

5 orang
Ayam Bakar (Teflon)

Ayam Bakar (Teflon)

Setelah ngubek2 CP yg dpt kocokan k15 di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis kena dh giliran #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring ini dia pilihannya https://cookpad.com/id/resep/11291141-ayam-bakar?invite_token=xsqRkmSy4RhAZV8BSddDxwgU&shared_at=1607319918 Enak lembut anaks suka🥰 Silahkan dicoba 🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id CookpadCommunity_Id

4 porsi
Sayap ayam bakar Simple

Sayap ayam bakar Simple

2020:10:25 *Week21 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Salah satu ayam bakar kesukaan suami. Entah kenapa lagi pengen banget makan ayam bakar ini. Tapi kali ini masaknya tanpa santan ya. Source : Mbak Yayak W #PekanPosbarAyam #Cookpadcommunity_yogyakarta #LihaiRecook6_yogyakarta #Selaluistimewa