Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada February 15, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepengen bikin ayam bakar ini dengan bahan seadanya di rumah.. Tukang sayur ngga jualan alhasil lalapan cuma timun aja yang ada di rumah.. Klo resep asli ayamnya di oven yaa, klo saya pake air fryer.. Rasanya tetep enak.. Source : Frielingga Sit #PekanPosbarAyam #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1 kg ayam
  2. 2 batang serai, geprek
  3. 2 lbr daun salam
  4. 3 cm lengkuas, geprek
  5. 1 sdm air asam jawa
  6. 1 bks (65 ml) santan instan, larutkan menjadi 400 ml
  7. 1 bks (65 ml) santan instan
  8. Secukupnya minyak untuk numis
  9. Bumbu halus :
  10. 8 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 4 buah cabe merah keriting
  13. 4 butir kemiri
  14. 3 cm kunyit
  15. 2 cm jahe
  16. 1 sdm garam
  17. 2 sdt gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan lengkuas hingga harum
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Masukkan ayam hingga berubah warna (klo saya ayamnya ini sudah dikukus dulu sebelumnya). Tambahkan air asam Jawa, aduk rata
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Tuang santan cair yang 400ml, aduk dan didihkan.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
4
Tambahkan santan (65ml), diaduk kembali hingga kuah mengental dan tes rasa.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
5
Lalu masukkan ayam ke dalam air fryer, masak dengan menggunakan suhu 180 derajat dengan waktu memasak 25 menit. Sebelumnya air fryer sudah dipanaskan dulu. Angkat dan sajikan
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar wong Solo

Ayam bakar wong Solo

Alhamdulillah.... Habis ungkep ayam, di bakar aja, tinggal bikin bumbu olesnya Alhamdulillah anak n suami suka, masih dengan resep dari mb ade Ini resep aslinya ya : https://cookpad.com/id/resep/13588046-ayam-bakar-wong-solo?invite_token=7NCFjadh62j7qPfvJdKviSsK&shared_at=1614501513 Source : Dapur ade #SemangcookRecook_AdeDamayanti #PekanPosbarAyam #LihaiRecook6_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Menu hari ini ayam bakar teflon. Gampang bikinnya. Anak-anak suka 👍

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Kangen sama masakan mama, ini salah satu menu yg sering mama masak . kalo pas lagi dibakar duuhh... Aromanya itu wangii pingin cepet2 ambil piring 😄😄 #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerjemur

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Source: Dapur Kobe Bismillah Allhamdullilah dapat give away dari dapur Kobe. Saya bingung karena ngak pernah pakai saus tiram selama saya masak 🤭 katro banget yak.. nah kali ini pas banget lagi ada challenge ayam berendam dan ayam berjemur pilihan saya jatuh pada #timayamberjemur yeeey 🎉 Kali ini saya mau eksekusi ayam yang beda karena saya belum pernah masak seperti ini apalagi pake saus tiram. #timAyamBerjemur #PekanRayaAyam #meolahcaruan_piak #cookpadcommunity_KalTim #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Samarinda

4 orang
40 menit
Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

#GACC_MenuBakaran #HappyNewYear2021 #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Palembang #ResepHellenHandru

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Masaknya mudah; blender - tumis tumis - cemplung cemplung - aduk aduk - bakar - selesai 🤗 Tanpa dibakar juga enak udah bisa dimakan Bisa juga ganti ayam dengan ikan 👌

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Makan siang bumil, pengen sayur bayam dan ayam bakar. Jadi cuma buat sedikit utk bumil dan suami siang ini ❤️🥰🤪🤰🏻

1-2 orang
60 menit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Alhamdulilah ketemu resep ayam bakar kecap dari Ummu almer jadi resep andalan saya ini(terimakasih ya umm)...karena memang cocok dilidah saya,keluarga dan pembeli.... #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar bumbu

Ayam bakar bumbu

3 porsi
1 jam
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Resep ayam bakar Solo ini saya recook dari resep @xanderskitchen

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Bismilah ikut post bareng kali ini pilihan jatuh pda ayam berjemur 🤭 #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Ayam Bakar Teflon Roaster

Ayam Bakar Teflon Roaster

Lagi seneng2nya ikutan Goda Paders team challange. Kali ini satu tim sama mommy nya Holly @ekitchen. Yang sebelumnya suka oseng2 makanan di kantor Indonesia. Sekarang udah jauh. Sambil kangen2an jadinya coba masak dengan menu yang sama. Dan inspirasi ini dari resepnya mba @ihdanas. Suka banget simple dan enak. Pokoknya juara buat yang suka jajan menu makan malam. #GoDaTC_JajanDiJalan #GoDaTC_Paders #GoDaTC_JanBak KQ5 ala NovEl (Jajanan bakar2an kaki lima ala Novi dan Elise) #GoDaTC_novi #KomunitsPaders

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

4 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Yuuhhuuuu...kali ini kembali dg mengolah ayam niihh...😁🤭 dan seperti biasa krn keluarga suka masakan yg serba pedasss, so lgsg terfikir utk masak ayam taliwang bakar yg super duper enak, salah satu menu ayam, kesukaan keluarga besar...😍💚 tapiiii aku pakenya ayam potong biasa bukan ayam kampung soale stok di kulkas adanya ayam potong biasa.. it's oke lah yaa.. tetep yuummyyy kok (menurutku lhooo...😅🤭) #PejuangGoldenApron3 #Minggu39 #PekanPosbarAyam #CookpadIndonesia #WongKitoGalo

4 orang
1,5jam
55. Ayam Bakar Homemade Lezat

55. Ayam Bakar Homemade Lezat

2-3 orang
45 menit
Ayam Bakar Teflon Pedas Manis

Ayam Bakar Teflon Pedas Manis

Ayam Bakar, yang bikin mood makan nambah terus nih😋

1-7 orang
1 jam 10 menit
Menu diet ayam bakar teflon

Menu diet ayam bakar teflon

Menu hari ini ayam bakar. Sayur sawi hijau telur orak arik. Sambal terasi(rebus) dan terong bakar. Utk sambal terasi emg nyetok di kulkas ya bun..

1 orang
30 menit
Ayam Bakar teplon#Bumbu Padang ala Dapoer-94

Ayam Bakar teplon#Bumbu Padang ala Dapoer-94

Penasaran juga buat masak ayam bakar ini, di dapoer-94 punya bumbu ajaib putih , tambah santan, bubuk kunyit dan bumbu merah, Alhamdulillah ada variasi masak ayam , rasanya gak kalah sama buatan RM Padang...😊yuuk dicoba moms. #SemangatMemasak #MasakBikin Happy #EnergyBuatSehat #SehatKeluarga-SehatIndonesia #CookPad.Indonesia #CookPaders

3 orang
45 menit
Ayam bakar bumbu

Ayam bakar bumbu

4 orang
-/+ 1 jam