Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada February 6, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya jerry MCI 7 nih bu ibuk. Hehe. Rasanya lumayan dah, mungkin kalo empunya resep langsung yang buat lebih endol ya heheheh secara beda tangan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 1 ekor ayam
  2. 5 lembar daun jeruk
  3. 3 batang sereh
  4. 65 ml santan instan
  5. 1 sdt asam jawa
  6. 1 sdm gula merah
  7. 1/2 s/d 1sdt garam
  8. 1 sdt terasi
  9. Bumbu halus
  10. 12 cabe merah keriting
  11. 5 cabe rawit merah
  12. 5 buah kemiri
  13. 8 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 1 sdt ketumbar (bubuk)
  16. Scp minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus + terasi + sereh + daunjeruk. Sampai matang
2
Setelah bumbu matang (tanek) masukan ayam kemudian beri air secukupnya dan bumbui dengan garam. Didihkan hingga air agak menyusut
3
Setelah air menyusut, masukkan santan kental, gula merah dan air asam jawa. Masak hingga air benar2 kental.
4
Setelah matang, ayam bisa di goreng ataupun bakar.
5
Jika dibakar, ambil sedikit kuah kental dan tambahkan kecap secukupnya. Oles di permukaan ayam yang ingin dibakar. Poles min 2x biar enak.
6
Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Awalnya suami yang punya resep dan mau masak menu ini, kangen sama ayam bakar warung padang tapi pengen yg ala rumahan , cuman karena 1 dan lain hal, akhirnya aku yang masak deh huuhuhu, hikmahnya jadi bisa bikin ayam bakar ala2 warung padang

8 orang
30 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Sudah coba beberapa resep, kayaknya ini resep ayam bakar yang mirip2 sama ayam bakar di rumah makan 😁😁 Recook resepnya ig icha irawan

Ayam bakar

Ayam bakar

Tradisi di desa turun temurun disaat bulan puasa Ada maleman. Maleman yang diawali malem selikur.. Alias Malam dua pulih Satu. Yaitu puasa yang ke 20 adalah malam selikur. Di desa masih dilestarikan dengan bancakan dengan membawa nasi berkat ke mushola atau masjid dan memberi hantaran nasi ke saudara yang lebih tua. Rata2 di desa setiap rumah memelihara Ayam kampung dan saat malemam gini pada disembelih ayamnya. Kali ini hantaran dengan Ayam panggang. Maknyuuss #PasukanGoldenApron3

Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan

Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan

Rasanya beneran meresap sampai ke dalam. Sumber Resep : @devinahermawan Karena program cookpadJakarta busway dengan budget maksimal 30 ribu rupiah. Maka saat buat perkiraan harganya untuk 1/2 ekor ayam agar budget masuk. Tapi resep yang tertulis tetap untuk 2 ekor ayam, sesuai resep aslinya. Ayam 1/2 ekor (yg ukuran kecil) : 20.000 Bumbu-bumbu : 10.000 #PekanPosbar #Ungkepan #Busway_AnekaUngkepan #CookPadCommunity_Jakarta

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

Gerakan Jateng dirumah aja dan cuma ada stok ayam di kulkas 😂

3-4 orang
1 jam 30 menit
Ayam bakar teflon simple

Ayam bakar teflon simple

Beli ayam mau coba resep baru .. . Biar anak2 ku gak bosen mau coba di bakar..

Ayam bakar Taliwang khas Lombok

Ayam bakar Taliwang khas Lombok

Dulu zaman masih kuliah belum nikah seneng bgt bs ke Lombok bisa naik gunung Rinjani trs kerja sempet dines di sumbawa NTB. Makanannya enak enak. Krna lagi kangen masakan daerah sana. Jadi hari ini ku masak sendiri ayam bakar Taliwang. Alhamdulillah enak banget bumbu meresap pake sambel terasi dan nasi anget. maasyaAllah Alhamdulillah nikmat #TIKETGoldenBatikApron

5 porsi
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Ayam bakar ini favorit bgt krna manis legit dan juicy jd cocok pake sambel apapun. Comfort food bgt semua keluarga suka dan bisa makan. Bakarnya pakai teflon/oven jg bisa.

5orang
1jam
Ayam Bakar Besengek

Ayam Bakar Besengek

💚Bismillah💚 #PejuangGoldenApron3 🌿Dari Kebun : Cabe rawit, sereh, daun jeruk, timun jepang + selada (untuk lalapan)🌿 Pagi tadi panen timun jepang (kyuri), tiba2 kok pingin mbakar ayam. Bosen kalau makan ayam bakar dagangan, jadi cari resep lain di tabloid resep jadulku. Nemulah resep ini, rasanya endeeeusss mak, mirip2 taliwang juga.

Ayam Bakar Taliwang simple

Ayam Bakar Taliwang simple

Punya ayam, bosan kalau digoreng terus.. akhirnya cobain bikin ayam taliwang ini, alhamdulillah anak dan suami makannya lahap hap happp 😍

1 jam
Ayam Bakar Teflon Super Simple

Ayam Bakar Teflon Super Simple

Dari resep mbak @cook_4968345 Memang cookpad jurus ninjaku buat cari resep yang dicari Ceritanya mau bikin ayam goreng tepung, ayam sudah dimarinasi dan ternyata tepung nya habis, gak ada waktu buat beli. Dan kebetulan bumbu2 rempah juga sudah habis,,, Cek cookpad ketemu resep ayam bakar teflon yang bumbunya kebetulan ada di rumah,, kecuali madu diskip. Jadilah ayam bakar teflon super simple, yang cepat dan gampang masaknya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Mingguke_2

2-3 porsi
1 jam
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Suami riqees makan malam minta masakin ayam bakar..lama juga uda ngak masak ayam bakar..jadi jiwa nya meronta2😦..lagi males ribet..jadi praktis banget pake teflon😀 lebih cepat gk ribet #BanggaKirimRecook

2 orang
20menit
AYAM BAKAR ILONI - Khas Gorontalo 🇲🇨

AYAM BAKAR ILONI - Khas Gorontalo 🇲🇨

Bismillah,meramaikan gebyar semarak kemerdekaan bersama clover,kali ini temanya kreasi masakan nusantara 😍 Masakan nusantara memang selalu menarik karna makanan kita pastilah enak😍 Clover memang penuh kejutan dan di semarak yang super spesial kali ini member di buat couple yang akan memasak hidangan khas nusantara berdasarkan diskusi couple masing-masing.makin spesial karena juri kita kali ini pak soegianto dan teh aprina😍terima kasih juga untuk sponsor😘ada admin clover,bu yeni,mba hana hanifah,mba yoshi,mba cut,aries alas photo dan jehan prop.hadiahnya super keren👏👏kebetulan saya berpasangan dengan mba cantik @novi_yetridj dan sepakat membuat hidangan khas gorontalo yaitu ayam bakar iloni spesial untuk memeriahkan HUT RI,anniversary clover yang ketiga tanggal 10 juli lalu dan anaku juga ultah tanggal 12 agustus kemarin🥰 Semoga negeri ini kembali aman,tentram dan damai🤲pandemik segera berlalu,INDONESIA MERDEKA✊76 TAHUN INDONESIA TANGGUH,INDONESIA TUMBUH💪 Semoga clover makin kompak dan makin ngehittss🥰 sayang banget sama clover🥰 Buat sayangnya aku semoga makin pinter dan soleha😘 Untuk resep ayam bakar iloni aku pake resep dari mba @serawicaksono karna udah berkali-kali bikin dan udah cocok sama resepnya💖 #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #cookpadcommunity_jakarta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

6-8 orang
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Alhamdulillah dikasih kenikmatan,, badan agak meriang.. tp masih semangat untuk berkreasi d dapur. Dgn bahan seadanya dikulkas.. kok kepengen masak ayam yg tak biasa. Biasa cm direbus aja..trus digoreng. Source @susan_mellyani #cookpadindonesia #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #pejuanggoldenbatikapron

4orang
35 menit