Anda sedang mencari inspirasi resep Bakakak ayam bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakakak ayam bakar madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakakak ayam bakar madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakakak ayam bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakakak ayam bakar madu adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakakak ayam bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakakak ayam bakar madu memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama ingin nyoba bikin bakakak ayam, anak2 nantangin mommy bikin ayam utuh. Tapi dapetnya ayam negri yang gede, dan oven mommy yang kecil ga muat di roasted jadi ga muter. By the way, ini bakakak enak banget bumbunya juga nyerep ke dalem, karena mommy kurang yakin mateng sampai dalem, mommy oven nya 2x 50 menit (hahaha) karena lama, jadi bumbunya makin nyerep ke dalem deh
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakakak ayam bakar madu:
- 1 ekor ayam utuh
- Jeruk nipis
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas geprek
- 6 sdm kecap manis
- 1 keping gula merah
- 1 sdm garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- 500 ml air
- Bumbu yang dihaluskan :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar (saya pake ketumbar bubuk)
- 3 butir kemiri
- 1 sdt merica (saya pakai merica bubuk)
- 5 cabe keriting
- Bumbu oles :
- 2 sdm kecap manis
- 1 sachet madu original
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
Langkah-langkah untuk membuat Bakakak ayam bakar madu
![Bakakak ayam bakar madu - Step 1](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/steps/d87291d426ebb7a3/320x256cq70/bakakak-ayam-bakar-madu-step-1.jpg)
![Bakakak ayam bakar madu - Step 1](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/steps/966e480c60355768/320x256cq70/bakakak-ayam-bakar-madu-step-2.jpg)
![Bakakak ayam bakar madu - Step 2](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/steps/ed60aa2ec353cb5c/320x256cq70/bakakak-ayam-bakar-madu-step-1.jpg)
![Bakakak ayam bakar madu - Step 2](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/steps/03354db7f442b8bf/320x256cq70/bakakak-ayam-bakar-madu-step-2.jpg)
![Bakakak ayam bakar madu - Step 2](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/steps/44506ab971844c3c/320x256cq70/bakakak-ayam-bakar-madu-step-3.jpg)
![Bakakak ayam bakar madu - Step 3](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/steps/23d55518fca60b00/320x256cq70/bakakak-ayam-bakar-madu-step-1.jpg)
![Bakakak ayam bakar madu - Step 4](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/steps/d5ea499648f86c27/320x256cq70/bakakak-ayam-bakar-madu-step-1.jpg)