Ayam Kampung Bakar

Dipos pada April 26, 2022

Ayam Kampung Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kampung Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kampung Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kampung Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kampung Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kampung Bakar adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kampung Bakar diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kampung Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Bakar memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Menu buka puasa , ayam kampung bakar. Rasanya enak dan gurih juga empuk...😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kampung Bakar:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 buah jeruk lemon
  3. 500 ml air kelapa
  4. 2 batang serai, geprek
  5. 4 lembar daun salam
  6. 2 sdm air asam jawa
  7. 5 sdm kecap manis
  8. secukupnya Gula merah, garam, dan kaldu bubuk
  9. secukupnya Minyak goreng
  10. Bumbu yang dihaluskan:
  11. 8 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 5 cm kunyit
  14. 4 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kampung Bakar

1
Cuci bersih ayam, lalu potong-potong dan beri perasan jeruk lemon, diamkan selama 10 menit.
Ayam Kampung Bakar - Step 1
Ayam Kampung Bakar - Step 1
2
Siapkan bahan-bahan.Dan haluskan bumbu- bumbu lalu sisihkan.
Ayam Kampung Bakar - Step 2
Ayam Kampung Bakar - Step 2
Ayam Kampung Bakar - Step 2
3
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga harum.
Ayam Kampung Bakar - Step 3
Ayam Kampung Bakar - Step 3
4
Masukkan ayam, aduk rata.
Ayam Kampung Bakar - Step 4
Ayam Kampung Bakar - Step 4
5
Masukkan air asam jawa, kecap, gula merah, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Tuangkan air kelapa, kemudian aduk rata dan masak hingga ayam matang dan kuah menyusut serta meresap. Koreksi rasa.
Ayam Kampung Bakar - Step 5
Ayam Kampung Bakar - Step 5
Ayam Kampung Bakar - Step 5
6
Siapkan pembakaran, bakar ayam hingga berwarna kecoklatan, sambil sesekali diolesi dengan bumbu ayam tadi. Dan ayam kampung bakar siap disajikan.
Ayam Kampung Bakar - Step 6
Ayam Kampung Bakar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam singgang bakar

Ayam singgang bakar

Ayam singgang berasal dari padang. Biasanya ayam singgang ini disajikan bersama ketan kuning 🤤 Selamat mencoba 🤗

2-3 Orang
Kurleb 1Jam
Ayam Bakar Madu Oven

Ayam Bakar Madu Oven

Sudah lama tidak makan ayam bertulang, dan pas dapat daging ayam dengan tulang maka paling enak dibakar biar nanti bisa ngemut tulangnya hehehe

2 porsi
45 menit
Ayam bakar manis & tahu bakar

Ayam bakar manis & tahu bakar

https://cookpad.com/id/resep/302161-simple-sambal-terasi Recipe sambalnya ⬆⬆⬆⬆

4 porsi
60 menit
Chicken grill BBQ

Chicken grill BBQ

Ada kalanya malas masak. tapi suami ga mau jajan makanan di luar. kepikir deh menu simpel tapi tetap sehat buat suami tercinta.

2 porsi
45 menit
Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Ini enaakk,, sungguh enak..

Ayam Bakar Bumbu Kilat

Ayam Bakar Bumbu Kilat

Untuk membakar ayam aja udah rempong, bumbunya kenapa harus ribet? yang KILAT aja dong! dengan bumbu yang dibuat dengan 2 menit bolehlah rasanya berjam-jam lamanya!

2 porsi
45 menit
Grilled chicken steak, bechamel sauce, crispy potato wedges and garden salad

Grilled chicken steak, bechamel sauce, crispy potato wedges and garden salad

Pengen makan diluar tapi lockdown, bkin sendiri aja deh

2 porsi
NasKarYam (Nasi Bakar Ayam)

NasKarYam (Nasi Bakar Ayam)

Masih edisi upload ulang menu diakun lama

Ayam Bakar Pecah Abis😀😄

Ayam Bakar Pecah Abis😀😄

pertama kali bikin ayam bakar sendiri..setelah matang itungan sekejap langsung abis😊😄 di serbu keluarga..alhamdulillah

5 porsi
1 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Aduuhh,, fotonya ga begitu menarik,😒 soalnya keburu ludes dimakan ayam nya, jadi itu cuma foto seporsi buat aku makan deh, ayam bakar padang bersama sambel ijo dan lalapan nya,, hmm,, yummy deh,, resep ini aku dapet dari facebook, dan ternyata enak banget,, 👌👌

Chicken Grill

Chicken Grill

Begawan asked if i could make chicken grill for him tonite.

1 porsi
Menu diet AntiGalau "Chicken Grilled lada hitam w/ potato cheese

Menu diet AntiGalau "Chicken Grilled lada hitam w/ potato cheese

Terinspirasi masakan grilled/ barbeque muslim, ketika travel ke tiongkok. Selagi diet dan ingin ngurangin makan nasi putih, tapi gak kenyang kalo gak makan nasi. Makan nasi, yang ada malah "nambuah", galau deh timbangan besok pagi😁. Trus ceki2 menu masakan MUDAH di internet, pas ketemu terus ama "cookpad", thank you cookpad. Alhamdulillah sehari sekali makan grilled cukup kenyang sehari semalam, timbangan esok pagi juga turun.

2 orang
1 jam kurang
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Kali pertamanya bikin nasi bakar. Sukses maaakk, enaakk pisaan 🤤🤤 ngga cukup sebungkus buat sekali makan, kudu tanduk, haha. Resep recook dari blog Resep Koki. Sedikit modif, saya kurangin cabe nya. Karena ini dimakan buat si kecil yang lagi belajar makan pedes juga. Jadi bisa sesuaikan tingkat pedesnya ya. #GoDa_RiceOnFire #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #Masakituyangpentingmau #CookpadCommunity_Semarang

Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

3 orang
1 jam 30 menit
Chili Chicken Grilled

Chili Chicken Grilled

Pagi-pagi liat instagram nya @buzzfeedtasty yang bikin ngiler dan terciptalah ayam panggang seadanya🤦🏻‍♀️

1-2 porsi
Grilled Chicken

Grilled Chicken

#PejuangGoldenApron2

1 porsi
1 jam
Nasi bakar ayam no pedas

Nasi bakar ayam no pedas

Kok rasany pengen bnget yaw??? Buat tp isiny gk Q pedesin, krn ank Q mau,

Simple Pan Grilled Chicken Rice Bowl

Simple Pan Grilled Chicken Rice Bowl

Punya paha ayam fillet terus bingung mau diapain. Iseng2 sambil nunggu suami pulang, jadilah ini.. simple dan enaa ❤️ kenapa pilih paha ayam? Karena lebih juicy dan lembut..

2 porsi
Grilled Chicken Bumbu Maknyos

Grilled Chicken Bumbu Maknyos

Permintaan anak buah Paksu, sebelum puasa dihadiahin beginian sama bosnya 😂