Nasi Bakar Ayam Kemangi

Dipos pada April 25, 2022

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders .... Masih dalam rangka posbar WAG 3C tema Olahan Nasi Nusantara, saya kali ini membuat nasi bakar kesukaan saya. #CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara #SalamKompakSelalu #Coompadcommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #WongKitoGalo #MamiCay #Mei21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi:

  1. ☝️ bahan nasi
  2. 600 gr nasi putih
  3. 50 ml santan
  4. 1 sdt garam
  5. ✌ bahan ayam
  6. 150 gr ayam fillet
  7. 1/2 buah jeruk nipis
  8. 300 ml air u merebus ayam
  9. 6 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 5 buah cabe merah
  12. 3 buah cabe rawit
  13. 1/2 cm kunyit
  14. 1/2 cm jahe
  15. 3 buah kemiri
  16. 1 batang sereh
  17. 2 buah daun salam
  18. 3 buah daun jeruk
  19. 1 ikat / 1 genggam daun kemangi
  20. 100 ml santan kental
  21. 1 sdt garam
  22. 1 sdt kaldu jamur
  23. 👌 pelengkap
  24. Daun pisang
  25. Lidi / /tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

1
Letakkan nasi semalam dalam baskom, lalu beri santan, aduk rata n kukus selama 10 menit. Sisihkan. Haluskan semua bumbu, kecuali sereh, daun jeruk, daun salam n kemangi.
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 1
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 1
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 1
2
Bersihkan ayam, beri perasan air jeruk, diamkan selama 5 menit, cuci bersih. Lalu didihkan air n rebus ayam sampai matang, lalu suir2, sisihkan.
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 2
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 2
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 2
3
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan sereh, daun jeruk n daun salam. Lalu masukkan ayam, oseng sampai rata, beri garam, kaldu jamur n santan. Masak sampai santan mengering, lalu tambahkan daun kemangi. Sisihkan.
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 3
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 3
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 3
4
Siapkan daun yang sudah di bersihkan, lalu tata nasi n ayam, lalu gulung nasi, sematkan ujung2nya dengan lidi.
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 4
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 4
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 4
5
Panggang dengan teflon. Sajikan selagi panas ke hangat. Selamat mencoba n semoga suka ya 😊
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 5
Nasi Bakar Ayam Kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Italian Herbs Grilled Chicken

Italian Herbs Grilled Chicken

Berawal dari bosan makan clean eating/makan rebus-rebusan. Jadilah cari menu makan di Pinteres yang di grilled atau roasted. Biar ada rasanya juga sering kupakai herbs dan garamnya aku ganti himsalt. Hehe kebetulan bahan masakannya sama persis sama masakan buat anak aku (masih 13 bulan).

1 orang
45 menit
445.Ayam Lodho Grill (khas Tulungagung)

445.Ayam Lodho Grill (khas Tulungagung)

Ayam lagi ayam lagi...🤣🤣🤭 Komentar yang sering disuarakan oleh anggota keluarga rumah kami...baik anak./ ayahnya anak² ataupun saudara lainnya... Eittsss ....jangan dihabiskan ya kalau nanti ternyata suka dengan rasa dari jenis olahan ayam yg satu ini ( gumam koki rumah🤭 ) Mari bunda kita catat dalam daftar menu resep kita di Cp....bahwa kita pernah memasak jenis olahan ayam dari berbagai daerah kita... Dan ternyata jenis olahan ayam yang satu ini juga recomended..🤤👌 Dan resep ini sdh lama saya cookmark dari mbak Niken Damayanti. Banyak ide mbak Nik...masak dan cara penyajian yg bikin saya tertarik dan bikin semangat nge dapur terus dan terus sebagai koki rumah.🤣 Duh duh...syedapnya masakan ayam dari Tulungagung ini ... Apa lagi ayamnya di grill / dibakar lebih dulu...mantap.surantap 👍👍✌🏻.. Jelang Ramadhan silahturahMi sesama cookpaders ( maaf lahir bathin )🙏🙏 Source :Niken Damayanti. #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #cookpadcomunity_id #bersihbersihcookmark #olahanAyam. #masakandaerah. Bismilah

3 porsi
Ayam bakar bumbu kacang

Ayam bakar bumbu kacang

Lagi pengen makan ayam bakar... Setelah selancar cari-cari resep yang pas, akhirnya jadi deh Ayam bakar bumbu kacang

4 porsi
45 menit
Grill Chicken Blackpepper

Grill Chicken Blackpepper

Buat yang lagi diet cocok nih..

1 porsi
Ayam Ungkep (bisa di goreng/bakar)

Ayam Ungkep (bisa di goreng/bakar)

Ayam goreng bumbu ungkep ini terinspirasi dr resep ibu mertua ku,.beliau jualan ayam ungkep dan itu enak bgt,.nanya lah resep nya,.hanya saja beliau tdk memakai kemiri,.aq di sini pakai kemiri hanya 1 butir,rahasia nya adalah stlh semua bumbu sdh di masukkan,.marinasi dahulu ayam nya dg bumbu ungkep nya bbrp menit,baru nyalakan kompor dan masak ayam ungkep nya seperti biasa. Cocok utk sahur dan menu berbuka,.anak2 pun pasti suka,bisa jg saat di goreng menggunakan telur yg di kocok,.ini pasti nikmat sekali...awas jgn bayangin,inget lg puasa gaes 😁😂 Mari lah qt mulai cuuss lihat resep nya 😋 #PejuangGoldenApron3 #mingguke-45 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Chicken grill honey butter recipe ala anak kosan

Chicken grill honey butter recipe ala anak kosan

Lagi pengen ayam bakar tendaan/lamongan gitu ceritanya kemaren, tp kan adanya sore-sore/malem terus lagi harus #stayhome juga kan gabisa kemana-mana hiks :(( lalu jadilah bikin ayam bakar ala ala, masaknya simpel banget ala anak kosan 😅😅

4-5 porsi
±30-45 menit
GRILL CHICKEN PERI-PERI ALA NANDO'S

GRILL CHICKEN PERI-PERI ALA NANDO'S

Buat yg belum tau Nando's bisa liat google ya. Dia salah satu restaurant yg style makanannya lebih ke portuguese-african food gt. Nah, salah salah signature dish nya tu Grilled Peri-Peri Chicken. Kayaknya di Indonesia belum ada yah, saya kurang tau. 🙏 Ni ceritanya coba2 bkin ala2 sendiri. Kebetulan pas ke supermarket liat ada jual saus peri-peri nya. Rasa lumayanlah ya😂😋. #nandosrestaurant #grillchicken #chickenperiperinandos

Ayam grill healthy (paha ayam tanpa tulang)

Ayam grill healthy (paha ayam tanpa tulang)

healty food, sengaja pilih paha ayam lebih enak dan lembut karena lagi bosan dada ayam

30menit
Homemade Grilled Chicken Steak

Homemade Grilled Chicken Steak

Ibu hamil serba salah, mau makan itu-itu aja bosen 😢. Gak makan kasian sama dedek di perut 😢. Pengen makan diluar, macet dan kebanyakan msg 😢. Yowisss kalau begitu masak sendiri aja 😂. Kemarin lagi pengen banget makan grilled chicken steak, alhamdulillah nemu resep simple gampang dari Bunda Jenny.. Kebetulan punya stok lada buanyak tenan, oleh-oleh dari Bapak yang kerja di Lampung, udah mau 2 tahun dipake belum habis juga.. Cuss langsung belanja dan eksekusi 😘

4 porsi
45 menit
Grilled Chicken Cajun with Garlic Potato

Grilled Chicken Cajun with Garlic Potato

Surfing di pinterest bikin pengen masak masakan luar. Lalu beli bumbu cajun bubuk. Ternyata rasanya enak. Acceptable but lidah indonesia.

4 orang
1 jam
Grilled sausage & chicken

Grilled sausage & chicken

Source teh trixie dgn sedikit modif

Ayam ungkep (bakar/goreng)

Ayam ungkep (bakar/goreng)

Bismillah, welcome back #GoDa_Paders akhirnya setelah libur panjang goda kembali lagi, dengan tema masakan pertama ditahun 2022 , bikin ayam ungkep untuk ayam bakar atau pun goreng, cucok banget ini si disandingin sama lalapan dan sambel bawang nasi anget jangan lupa🤤 Source : @Citraharies59 #GoDa_Sukamin1 #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #GoDaPaders_2022

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Favorit orang tua saya

7 orang
1 jam 30 menit
Ayam bakar teflon bumbu kemangi

Ayam bakar teflon bumbu kemangi

Pengen ayam bakar tp adanya cm Teflon? Bisa ko ternyata...yahh walaupun ga sekering kl dibakar pake panggangan si Awalnya bingung mo masak apa hari ini? padahal ada ayam pejantan utuh difrezzer,pas mau masak opor eh kemirinya habis😥 Yasudah..langsung deh bundanya browsing2 resep sana sini..trs ketemu resep ayam bakar kemangi ini,pas baca bahan2nya pas ada smua dikulkas..cuz deh langsung dibuat Resep ini hasil modifikasi ya..uda ditambah2in sendiri sesuai selera keluarga Nb : ga usa dibakar jg enak banged ini ayamnya, rasa2nya mirip ayam bumbu rujak malah

4 porsi
120 menit
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

#TIKETGoldenBatikApron

6 porsi
1 jam
Ayam bakar rempah

Ayam bakar rempah

Resep ini saya peroleh dari mantan ART dirumah suami saya dulu, karna ayam bakar buatan nya juara. meskipun mama bella begitu kami memanggilnya telah tiada semoga dia bahagia disana karna ilmu memasaknya saya ingat selalu.😢😢

8 porsi
30 menit
Nasi Bakar Ayam Jamur

Nasi Bakar Ayam Jamur

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah,, recook merecook arisan semangcook lg yook,, kali in aku bikin nasi bakar resep punya bunda #Indri (Dapur Halal) resep hampir sama yg biasanya aku bikin,, nasinya aku pakai nasi gurih biar rasanya lebih nendang, dan ayam suwirnya aku + dengan jamur tiram + kemangi, jadi rasa dan aroma semakin manttap,, dinikmati anget-anget semakin lahap dan pengin nguyah terusz.. ,,gagal diet dech 😀 Monggo bunda cap cus gak pkai lamaa.. 🤩 #semangcook_arisan #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Semarang

Menu diet ayam grill+mix vagatable

Menu diet ayam grill+mix vagatable

Nasi bakar ayam kemangi

Nasi bakar ayam kemangi

Gegara suami liat postingan temennya di Facebook lagi makan nasi bakar, tetiba ngerengek dong minta dibuatin🤣 Ywd aku suruh aja keluar buat beli daun pisang, dan dia jalan dengan riang gembira 🤣🤣 #cookpadcommunity_Bali #Happycooking #stayhealthy #stayhappy

Chicken Wings Grill

Chicken Wings Grill

Recook : Setia Anggri Msh pny sayap ayam, enaknya dibikin apa lg ya??? #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_surabaya #tahucampur #salamkenal #arisanrecooksalamkenal #banggakirimrecook #kembalinyagemesbund