Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di kulkas masih ada stok ayam, bingung mau diapakan. Karena belum pernah buat ayam bumbu rujak, jadinya cuzz bikin. Dapat resep dari @susan_mellyani
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- 1 ekor ayam (aku potong 10)
- 2 batang serai geprek
- 3 lembar daun salam
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Kaldu jamur
- 2 buah jeruk nipis
- Garam secukupnya (aku pakai garam batu/kasar)
- 250 ml Santan kental
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 3 butir kemiri
- 10 buah cabai keriting
- 10 buah cabai rawit (aku gak pakai krn buat anak juga)
- 2 jempol kencur
- 2 ruas jahe
- 2 sdt kunyit bubuk
