Ayam Bakar Wong Solo Rumahan

Dipos pada February 20, 2022

Ayam Bakar Wong Solo Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Wong Solo Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Wong Solo Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Wong Solo Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Wong Solo Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Wong Solo Rumahan memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam Bakar ala resto yang populer ini memiliki cita rasa yang manis tapi juga gurih dan bahaya karena bisa ngabisin nasi 😭. Saya memakai resep Xander’s Kitchen yang sudah direcook 333+ kali πŸ˜‚ wooow πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ». Bumbunya ternyata sangat simple, praktis, tapi enaaaaak bangetttt bakalan sering buat ini insyaAllah 😍. Karena ini versi rumahan kita tetap bisa membuatnya dengan teflon atau di atas api kompor. Tambahkan dengan sambal terasi, atau tempe bacem, dan ketinggalan nasi hangat. Cocok sekali disajikan untuk keluarga πŸ˜πŸ‘πŸ». Sumber: β€œAyam Bakar Wong Solo” oleh Xander’s Kitchen, dengan sedikit perubahan. https://cookpad.com/id/resep/3812887-ayam-bakar-solo?invite_token=HVas9H3JHPL9fY4CdsJmCJJC&shared_at=1608800436 #PejuangGoldenApron3 #wk30 #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo Rumahan:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong jadi 4 (saya: jadi 8)
  2. Secukupnya cuka/jeruk nipis
  3. 4-6 sdm kecap manis sesuai selera (resep asli: 2 sdm)
  4. 3 sdm gula merah (resep asli: 1 sdm)
  5. 600-800 ml atau secukupnya air kelapa untuk ungkep ayam
  6. Bumbu halus
  7. 6 siung bawang putih
  8. 8 siung bawang merah
  9. 4 butir kemiri, sangrai (resep asli 2 butir)
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk bila perlu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo Rumahan

1
Kucuri ayam kampung dengan secukupnya cuka atau jeruk nipis. Lalu bilas untuk menghilangkan darah dan amis.
Ayam Bakar Wong Solo Rumahan - Step 1
2
Blender atau uleg bumbu halus dan tambahkan secukupnya garam.
Ayam Bakar Wong Solo Rumahan - Step 2
3
Baluri ayam kampung dengan bumbu halus, remas sebentar, dan diamkan selama 20 menit.
Ayam Bakar Wong Solo Rumahan - Step 3
4
Pindahkan ayam ke wajan. Tuangkan air kelapa dan tambahkan gula merah, kecap manis, gula pasir, garam, kaldu bubuk bila perlu. Ungkep hingga ayam empuk dan bumbu mengental. Jangan lupa koreksi rasa sebelumnya ya.
Ayam Bakar Wong Solo Rumahan - Step 4
Ayam Bakar Wong Solo Rumahan - Step 4
Ayam Bakar Wong Solo Rumahan - Step 4
5
Panggang ayam di atas teflon atau bakar ayam di atas api kompor.
Ayam Bakar Wong Solo Rumahan - Step 5
6
Sajikan dengan nasi hangat, sambal, lalapan. Manis, gurih dari air kelapa dan ayam kampung. Cocok untuk hidangan keluarga di rumah saat berkumpul bersama 😍.
Ayam Bakar Wong Solo Rumahan - Step 6
7
Bisa juga disajikan dengan tempe tahu bacem yang sama-sama menggunakan air kelapa. Perfect combination ✨. Bisa lihat resepnya di sini ➑️
Ayam Bakar Wong Solo Rumahan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Sumber: instagram @sofivirgianti 20.02.2021

1 jam 30 menit
Ayam Bakar Rica-rica

Ayam Bakar Rica-rica

Trimaksih mbak @ErnySulistyowati ,, aku bikin gak patio pedes niii,, biar aini bisa ikutan maem.... 🀭 Kebetulan pas ada ayam cacah sih,,, jd kecil2 potongannya. hihihi.. #Semangcook_Kukuruyuk #Semangcook_AyamKukuruyuk #SemangcookArisan_ErnySulistyowati #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

AYAM BAKAR ala HAPPY CALL

AYAM BAKAR ala HAPPY CALL

Kerna belum.punya grill dirumah jadi bakar nya pake happy call atau pan πŸ₯Ί Semoga bisa segera punya grill tinggal ceklek2 ajah langsung deh bakar tanpa ribet... ibu2 yg mw arisan grill dan produk dapur lain nya bisa yah chat aq di bio Hihihii.. cuuss aah ke resep nya,sambel cocol nya ntr aq share di resep selanjut ny 😊

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Kangen ayam bakar yang rasanya manis gurih dan pedas dipadukan dengan sambal padang yang nyoos,,,

4 orang
45 menit
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Ikut meramaikan posbar, saya memilih ayam berjemur, ada beberapa stok potongan paha ayam, memasak daging paha ayam menjadi hidangan ayam bakar kalasan ala rumahan. #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #AyamBakarKalasan

Ayam bakar bumbu sederhana

Ayam bakar bumbu sederhana

Suami lg motong ayam kampung minta d buat ayam bakar kesukaan..

Ayam Bakar Ungkep

Ayam Bakar Ungkep

Recipe source : IG @liliana.wijaya68 Karena suka sama ayam bakar, jadi tiap kali masak langsung 2 ekor (paha ayam kampung semua) 😁

Ayam Bakar ala Padang

Ayam Bakar ala Padang

Bikin ayam bakar seenak di warung padang tanpa perlu berasap" waktu membakarnya, cukup di bakar pakai teflon aja, tapi rasanya ga kalah enak sama yang di jual, ini saya bikin ga terlalu pedas, menyesuaikan selera anak" dan sekalian untuk setoran cocomtang, bikin olahan yang di masak pakai teflon, wah saya termasuk sering masak pakai teflon karna ga perlu pakai banyak minyak dan cepat matangnya #CocomtangPost #CocomtangPost_TemanTeflon #CookpadCommunity_Tangerang Source: amei tan

43. Ayam Bakar Kecap

43. Ayam Bakar Kecap

Kesukaan anak-anak banget #Ayambakarkecapdapurclara#

3 porsi
45 menit
Sambal Ayam Bakar

Sambal Ayam Bakar

Temennya ayam bakar nihh buibu.. Cabenya boleh dimodif yaa bagi yg ga suka pedes atau yg suka pedes banget..

4 orang
30 menit
Sop Pelengkap Ikan/ Ayam Bakar

Sop Pelengkap Ikan/ Ayam Bakar

Source: Violet Azalea Dulu, pertama kali pindah ke KalTim, disuguhi ikan atau ayam bakar plus semangkuk kecil sop atau sayur asem tuh agak aneh gimana....gitu. πŸ˜‚ Sekarang udah terbiasa. Tapi belum afdol kalo belum nyobain masak sendiri, ya kaan... Ini resepnya saya bikin setengah resep dari resepnya mba Violet Azalea. Setengah pun sudah banyaak buat tiga orang πŸ˜‚ #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_KutaiKartanegara #KulaEtamCoCoK

Ayam Bakar Teflon (easy)

Ayam Bakar Teflon (easy)

MasyaAllah ayam bakar teflon ini sangat praktis gampang sekali bikinnya dan rasanya lezat. Tinggal giling bumbu halus, cemplung semua bahan dan masak terus deh sampai air surut dan meresap ke ayam dan cukup bakar di teflon aja tanpa pindahin ayam ke tempat bakaran 😍. Yuk dicoba πŸ˜‹. Saya di sini pakai setengah resep untuk 1/2 ekor ayam 😊. Source: icha irawan

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ini pertama kalinya bikin ayam bakar. Karena dalam rangka wedding anniversary ke 15, mau bikin menu spesial buat keluarga. Alhamdulillah rasanya enak banget. Dagingnya empuk dan juicy. Mantap dah πŸ‘πŸ˜Š

10-12 porsi
Ayam Bakar Madu Mentega

Ayam Bakar Madu Mentega

Tadinya mau bikin ayam opor tetapi parah banget sama revoice ayam bakar akhirnya aku buatkan saja ayam bakar madu mentega tapi potongannya kecil-kecil soalnya untuk opor sih #PekanPosbarAyam

12 potong
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Kebetulan nih suami minta d bikinin ayam bakar skalian setor arisan cooksnap Genk PeDa. Resep yg saya pake punyanya mba Onna. Semoga berkenan yaa mba,,maaf telatπŸ™πŸ™ Source : @ZefanyaMomsKitchen #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_OnnaIndriyani

Ayam bakar taliwang sajian sedap

Ayam bakar taliwang sajian sedap

Edisi lunch box bekal kerja suami, kl masak buat lauk suka pakai resep sajian sedap resepnya enak2 dan simple

1porsi
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ayam bakar madu nih wenak pol. Rasanya bener-bener ngalahin yang dijual diwarung-warung. Kalo didaerah asalku ayam bakar madu di jual 18k seporsi. Mahal banget. Kalo buat sendiri dengan modal +-30k udah bisa dimakan sekeluarga πŸ˜‚ Lumayan ribet sih buatnya. Huhu. Ini resep pertama yang aku terbitkan di cookpad. Aku usahain kasih detail pembuatan serinci-rincinya. But, maaf kalo rada bebelit n bingungin. Feel free to ask. Feel free to recook

6 orang
2 jam