Ayam Bakar Madu

Dipos pada February 12, 2022

Ayam Bakar Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Madu adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Madu diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar madu nih wenak pol. Rasanya bener-bener ngalahin yang dijual diwarung-warung. Kalo didaerah asalku ayam bakar madu di jual 18k seporsi. Mahal banget. Kalo buat sendiri dengan modal +-30k udah bisa dimakan sekeluarga 😂 Lumayan ribet sih buatnya. Huhu. Ini resep pertama yang aku terbitkan di cookpad. Aku usahain kasih detail pembuatan serinci-rincinya. But, maaf kalo rada bebelit n bingungin. Feel free to ask. Feel free to recook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

  1. 1/2 kg ayam (biasanya isi 6potong besar)
  2. 8 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 2 buah cabe merah (optional)
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 2 buah kemiri
  9. 2 buah sereh (digeprek)
  10. 1 buah bawang prei dirajang (optional)
  11. 3 sdm madu (aku pake madu tj)
  12. 1 bungkus kecap bango seribuan
  13. 1/2 stm garam
  14. 2 sdm gula
  15. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

1
Geprek jahe, kunyit, lengkuas, sereh, dan kemiri. Kemudian sangrai dengan api kecil sampai keluar harumnya. Kemudian sisihkan
2
Marinasi ayam dengan cara cuci ayam, kemudian baluri ayam pake 1/2 sdm kunyit bubuk, 1/2 sdm penyedap rasa, 1/2 sdm ketumbar bubuk. Marinasi selama 30 menit. Kemudian bersihkan pake air mengalir sampe bersih.
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit yang sudah di sangrai, dan kemiri yang sudah disangrai
4
Panaskan 4 sdm minyak dengan api kecil, kemudian masukkan bumbu halus. Aku biasanya koret koret bumbu halus di cobek pake air biar bener bener bersih dan kepake semua bumbunya. Hehe
5
Aduk terus, kemudian masukkan lengkuas, jahe, sereh, dan rajangan bawang prei ketika udah keluar bau sedap.
6
Lanjutkan mengaduk sampai benar benar matang (terpisah antara bumbu dengan minyak). Kemudian masukkan gula, garam, dan penyedap rasa (aku pakai royco 1/2 sachet). Kemudian aduk selama 1 menit.
7
Masukkan ayam yang sudah dimarinasi kedalam bumbu. Kemudian masukkan air 1 liter.
8
Tunggu hingga mendidih, masukkan kecap, dan madu. Kemudian tunggu sekitar 1 jam hingga benar-benar kental dan meneresap.
9
Jika sudah. Angkat dan tiriskan ayam. Kemudian siapkan teflon. Bakar ayam di atas teflon dengan bumbu yang mengental tadi sebagai bumbu oles

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Ayam Bakar Suka Bumi

Sambal Ayam Bakar Suka Bumi

Postingan pertama #JelajahResepNusantara di mulai dr Sukabumi dulu😁 sxn ikut Semarak Clover Gk komplit dong yah,,kalo nyantap ayam bkar tnpa smbal nah ini dy sambal favorit klwrga yg bikin hoyang lidah 😋. Perpaduan pedas manis sambal ini menjadi khas'a sendiri. Di tambam dgn lezat'a ayam bakar + nasi hangat ..hmmm nikmat 🤤 Resep Cp Badoci 👇 https://cookpad.com/id/resep/9490593-sambal-ayam-bakar-sukabumi?invite_token=yQ1M5dpVbgitvhjxtcAfE7dJ&shared_at=1604739415 #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Padang #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #WeekendChallenge

7 menit
Ayam bakar teflon untuk diet pemula

Ayam bakar teflon untuk diet pemula

Haaiii saya ingin share menu makan siang untuk para diet pemula dan juga ingin mengingatkan diet adalah mengatur pola makan bukan tidak makan. Pola makan sendiri yang mudah adalah membagi 3 asupan yakni. Asupan protein Asupan serat dan Asupan karbohidrat Ketiga ini harus seimbang yaa. Nah di dalam foto ini ketiganya sudah lengkap diantaranya asupan protein dari ayam, serat dari wortol dan brokoli serta karbohidrat dari nasi. Nasi yang saya gunakan adalah nasi merah yaa.

1 porsi
30 menit
Ayam bakar ketumbar

Ayam bakar ketumbar

Temennya sambal dan lalapan sore ini 🤭 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

24/04/2021. Masak ayam bakar khas keluarga aku. Niatnya mau share resep sekalian simpan resep untuk aku sendiri biar gak lupa 😁. Sebenernya resep ini emang sedikit ribet, tapi soal rasa beneran enak dan bisa habisin nasi 🤭😁.

10 porsi
120 menit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Hari ini kepengen banget ayam bakar,pas mau posting liat surat cinta mama 😍 jadi semangat dong,hihi😁 oh ya belanjanya sayap ayam sama kecap asin hlo... #cookpadcommunity_semarang #clover #cookpadcommunity #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

Ayam Bakar Khas Sunda

Ayam Bakar Khas Sunda

Menu kesukaan nya pak Suami😍 ternyata masak sendiri itu lebih hemat dan sehat mom..

6 orang
1 Jam
Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo

Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo

#seninsemangat #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3 Ayam bakar kali ini beda resep dgn ayam bakar yg pernah sy share sebelum nya,beda di bumbu nya Bumbu nya ini di tumis,g langsung masuk,resep sy dapat dr Ig kepunyaannya mama nuna/mbak Dwi/dabeldi kitchen Resep sy sesuaikan dgn bahan yg ada,resep asli Monggo bs di lihat di Ig mbak Dwi sendiri

Ayam Bakar Black Pepper

Ayam Bakar Black Pepper

Source :Dapur kobe Bikin olahan ayam yang simpel dan enak banget pake kobe tepung bumbu putih. Cobain yuk #GA_TheNextLevel #PekanRayaAyam #MeolahCaruan_Piak #KulaEtamCoCoK #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadIndonesia #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Recook resep dari Dapur Kobe selalu menginspirasi makanya saya penasaran pengen nyoba resep2 dari dapur kobe kalau rasa yang 1 tidak keluar pasti rajin recook🤭😂. Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/14629647-resep-ayam-bakar-bumbu-rujak?invite_token=K5vQGwUtRRCZA7RSNXgZBMEi&shared_at=1617776932 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_surabaya #masakasyik

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Kesadaran diri ngurang2in masak dg genangan minyak, walau blm bisa dihilangkan 100% tapi dg cara ini daging ayam lebih juicy dan tetap enak seperti ayam digoreng dg minyak banyak.. Kuncinya marinasi, semakin lama akan semakin meresap, bumbu bisa ditambah sesuai selera.. tips: saat panggang dg teflon api kecil supaya matang hingga ke dalam, tidak perlu ditekan2 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam bakar taliwang dengan teflon

Ayam bakar taliwang dengan teflon

Lagi kepengen aja masak yg beda terus seluncur cookpad nemu resepnya xander's kitchen. Adududu inisi mantuul bgttttt. 😋

Ayam Bakar kecap teflon enak

Ayam Bakar kecap teflon enak

Bisa menjadi pilihan anda untuk menyajikan masakan istimewa untuk keluarga, membuat nya tidak memakan waktu yang lama, resep ini mudah dan simple.

4orang
45 menit
Ayam bakar pedas manis teflon

Ayam bakar pedas manis teflon

2orang
30menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Maafkan fotonya yang kurang esthetic yah bun.. maklum gak jago foto yang penting rasanya mantab 😆

2 porsi
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Dapat giliran untuk suplay menu makan buat tetangga yg sedang ISOMAN Saya sudah siapkan paha ayam untuk diolah.. Rencana memang ingin eksekusi ayam bakar taliwang yg memang agak jarang dijual di sekitar rumah. Semoga menunya cocok ya... Pas udah masak..eh. dapat surat cinta dari mamah cookpad tentang ayam berjemur... untunglah tadi sempet cekrak cekrek dulu🤭🤭 (Yeaaah... sdh punya resep buat diposting nih) Pas lagi nyiapin resep buat diposting.. dpt lagi surat cinta dari tetanggaku..."makasih ayam bakarnya enak banget"🥰 #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Source: Ati Agus Sapto (Mom's Firza) COOKIES time 😍😍, kali ini yg dapat Bude Ati. Orang yg selalu semangat bebikinan di komunitas, selalu saja ada dibikinnya. Bude itu inspirasiku. Kali ini aku recook resep ayam bakarnya. Enak..jd pgn nambah nasi, tp berhubung lagi ngurangin makan nasi, jdnya dicemilin aja sm sambal tomat dan lalapan 😍. #Cookies_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang

🐓Ayam Bakar Madu🐓

🐓Ayam Bakar Madu🐓

Mie Ayam Bakar

Mie Ayam Bakar

Meramaikan lagi semarak clover yang jatuh tiap hari sabtu. Setelah tadi bebikin Mie Ayam Selimut Bakso sekarang bikin Mie Ayam Bakar, karna mie homemade yang dibikin tadi masi ada, bagi² tetangga boleh donk.. Nyoba varian baru menikmati mie ayam, karna emang favorit makanan satu ini, sering nyetok juga nih. Hullaaaa unik juga ini buat saya, nyantap mie ayam tanpa kuah 😅 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

2 orang
Ayam Bakar Padang Teflon

Ayam Bakar Padang Teflon

Olahan ayam yang sering di buat di rumah..soal emak klo nyusun menu harian kadang suka bingung jadi itu2 aja deh ide masaknya...ada ga yang samaan....hehe...tapi soal rasa ini enak kok selalu di sukai sama si bungsu...soal makan anak ini agak picky klo udah lolos si bocah ini rasa udah tenang dan yakin pasti enak Lo hehe( sok ngaku2 ya...padahal EMG enak kok) #PekanPosbarAyam

Ayam Bakar Madu (teflon)

Ayam Bakar Madu (teflon)

Gak ribet ternyata bumbu dan bikin ayam bakar madu. Ada sih memang resep2 yg complicated, tapi saya ambil yg paling simple 🤗

15 potong