Ayam bakar nasi padang tanpa santan

Dipos pada February 8, 2022

Ayam bakar nasi padang tanpa santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar nasi padang tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar nasi padang tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar nasi padang tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar nasi padang tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar nasi padang tanpa santan adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar nasi padang tanpa santan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar nasi padang tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar nasi padang tanpa santan memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling suka banget kalo makan nasi padang request menunya ayam bakar padang...karna saking sukanya,,makanya nyoba bikin cari"resep yang mudah,,dan Allhamdulillah cocok dilidah keluarga..semoga bisa cocok jg utk moms yang lain....🤩🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar nasi padang tanpa santan:

  1. 500 gr ayam di potong sesuai selera
  2. Air
  3. Minyak untuk menumis
  4. Daun Salam,daun jeruk,daun kunyit,sereh
  5. Bumbu yang dihaluskan
  6. Cabe merah keriting
  7. 8 siung bawang putih
  8. 6 siung bawang merah
  9. 1 sdm Ketumbar
  10. Kunyit,kencur,laos,jahe
  11. Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar nasi padang tanpa santan

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian dan sisihkan
2
Haluskan semua bumbu kalo aq di blender
Ayam bakar nasi padang tanpa santan - Step 2
Ayam bakar nasi padang tanpa santan - Step 2
3
Tuang bumbu kedalam wajan panas untuk menghilangkan kandungan airnya..karna tadi saat diblender saya tambahkan air agar mudah halus
Ayam bakar nasi padang tanpa santan - Step 3
4
Setelah kandungan air menyusut masukan minyak,tumis bumbu hingga harum,masukan daun kunyit,daun salam,daun jeruk dan sereh yg dimemarkan..
Ayam bakar nasi padang tanpa santan - Step 4
5
Setelah semua daun layu masukan ayam yang sudah dipotong dan di cuci bersih..aduk rata tambahkan air yang banyak,masak agak lama hingga air menyusut,, agar ayam empuk dan bumbu meresap.
Ayam bakar nasi padang tanpa santan - Step 5
6
Setelah airnya menyusut dan bumbu nya meresap,siap untuk dibakar,,untuk membakarnya bebas ya moms,bisa pake teflon,atau pan lainya,kalo saya lebih suka pakai arang agar bau bakaranya sedap.
Ayam bakar nasi padang tanpa santan - Step 6
7
Setelah dibakar siap disajikan dengan bahan pelengkap lainya sesuai selera mom
Ayam bakar nasi padang tanpa santan - Step 7
8
Selamat mencoba dan semoga berkenan🥰😘
Ayam bakar nasi padang tanpa santan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Istimewa

Ayam Bakar Istimewa

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Source:Dapur Airin Bersih2 tabungan resep 🥳🎉 #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

4 porsi
2 Jam
Ayam bakar Teflon

Ayam bakar Teflon

Cuaca mendung enaknya menu bebakaran, bosen ayam goreng teruss..

4 orang
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Hari ini saya nyiapin sarapan pagi2 banget, karena harus menyelesaikan beberapa pekerjaan dan tugas belajar. Naah ayam bakar ini, sebelumnya ku ungkep dulu kemarin malam. Jadi pagi ini, tinggal bakar aja. Dan seperti biasa, pakai sambal bajak yg sudah stok sebelumnya. Maklum ibu rumah tangga yang punya sejuta pekerjaan rumah dan tugas belajar, harus pinter2 bagi waktu nih karena ngga ada ART di rumah. Capek, iya kadang hahaha.. But bismillah lillahi ta’ala ya moms. Adakah disini yg bernasib sama kyk saya angkat tangaaaan?😂😂😂✌️ Nah bumbu ungkep ini juga sisa ungkepan bandeng kemarin yg saya panasi lagi moms.. Super hemat tenaga ya moms😂 tp rasa masih juaraaa mom.. Mamak2 kudu pinter putar otak nih, bikin sarapan simpel tp haucek👌. Happy cooking mommies

3 orang
1/2 jam
Ayam bakar kecap (Rumahan)

Ayam bakar kecap (Rumahan)

Bumbu Simple tapi Enakkkk banget bund. Silahkan di coba.

4 Org
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Setelah Gagal masuk ke kualifikasi #PejuangGoldenApron3 gara2 lupa upload sempet males2an lg buka2 cookpad. Tp balik lg sih fungsi cookpad buatku adalah simpan resep yg oneday akan aku butuh lagi deh😊 Source resep by IG

Ayam bakar mini

Ayam bakar mini

#OlahanAyam

Ayam bakar Galak

Ayam bakar Galak

Judulnya emang bikin penasaran, tapi kalo sdh makan pasti ketagihan pingin nambah🥰🥰... Source..mb @vinahimatur #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_vinahimatur #cookpadcommunity_surabaya

Ayam Bakar Wijen Teflon (Ayam Bakar Teflon Simple)

Ayam Bakar Wijen Teflon (Ayam Bakar Teflon Simple)

Ayam bakar yang benar2 simple menurutku di samping aku suka ga ketebak kapan bisa ubek2 dapur kalau kerja. Resep ini jadi jagoan berikutnya krn ortu demen banged sama masakan ini. Resep asli dari mba @frielinggasit

10 potong
1 jam
Nasi goreng ayam bakar

Nasi goreng ayam bakar

Setiap hari anak anak pasti mau nya sarapan nasi goreng... Ya bikin lah nasi goreng ini dengan bahan yang tersedia di rumah nasi putih

3 orang
15 menit
Ayam bakar solo ala ala

Ayam bakar solo ala ala

Nmanya ayam bakar solo, tp bkar e pke teflon, 😄😄😄, nmanya jg ala" Dan seadanya, 😁😁

Ayam bakar ala rumah makan padang

Ayam bakar ala rumah makan padang

Sambal untuk Ayam Bakar

Sambal untuk Ayam Bakar

Source : @RetnoAdiesty Bismillah.. Nyoba ikutan Golden Batik Apron, semoga lolos dan bisa menyelesaikan tantangan sampai 52 Minggu.. Aamiin Resep sambal Ayam bakar ini Cooksnap dari Mba Retno, dijamin enak, saya sering banget bikin, Terimakasih Mba Retno resep sambalnya 🤗 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-45.. Ini salah satu masakan kesukaan kedua orang tua saya moms.. seneng bisa bikin ortu seneng 😊 rasanya beneran endess.. bikin nggak berhenti makan 😆 saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms 🙏😘 #PejuangGoldenApron3 #week18

6 potong
Ayam Bakar Lengkoas

Ayam Bakar Lengkoas

Karena ayam pejantannya udh di ungkep semua sama bumbu kuning, jd pakai ayam boiler aja yg blm diapa” in 😁

Ayam bakar santan

Ayam bakar santan

Pengen ayam bakar tp yang berbumbu, yuk bikiiin..

1 keluarga
3. Ayam Bakar

3. Ayam Bakar

Ketika ingin mengganti menu enak, tidak ribet, dan bonus pujian dari suami dan keluarga🤗

4orang
1 jam 30 menit
Ayam bakar teflon Umma AR

Ayam bakar teflon Umma AR

Ayam Bakar Kalasan Oven

Ayam Bakar Kalasan Oven

Pengen ayam bakar yang manis gurih, tapi ngebayanginnya ribet kalo harus ungkep terus dibakar lagi. Anak- anak juga gak terlalu suka tekstur dagingnya karena jadi kering, mereka suka yang juicy dan lembut. Menurut Saya manggang ayam pake oven itu banyak plus nya; hemat waktu, hemat cucian😅, yang paling penting tekstur sesuai selera anak, lembut dan juicy. Sambil ayam di oven kita bisa kerjain kerjaan yang lain. Masak beres kerjaan lain beres😁 #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #KreasiBBQ

4 orang
1 jam