Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar diperkirakan sekitar 1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anak suka banget sama ayam bakar, beberapa kali bikin masih kurang pas sama kalo beli. Cobain resep di instagramnya @momychikitchen, dimodif sesuai bahan yg ada jg, approved by suamik n anak2 😍 (seperti biasa, abis makan baru inget belum difoto. Ini sisa ayam yg belum dimakan)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:
- 1 kg paha ayam
- 1 sereh geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Terasi (sesuai kebutuhan)
- 4 sdm Kecap
- Garam
- Kaldu
- Bumbu halus
- 8 bawang merah
- 6 bawang putih
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 2 kemiri
- 5 cabe merah keriting (bikin ga pedas, karna utk anak2 juga, ditambah cabenya boleh banget)
- Bahan olesan
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm margarin
- 1 sdm madu
