Nasi bakar ayam kemangi

Dipos pada April 23, 2022

Nasi bakar ayam kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam kemangi memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam kemangi:

  1. 1/2 dada ayam goreng/rebus, suwir2
  2. 65 ml santan instan / 1 bungkus santan instan
  3. 6 centong nasi
  4. 2 lbr Daun salam
  5. secukupnya Daun kemangi
  6. secukupnya Daun pisang
  7. Bumbu halus:
  8. 4 siung bawang putih
  9. 3 siung bawang merah
  10. 6 siung cabe rawit / sesuai selera
  11. Kaldu bubuk
  12. Garam
  13. Merica

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam kemangi

1
Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum, masukkan ayam suwir, aduk
2
Tambahkan santan dan sedikit air. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica. Masak sampai air agak menyusut. Jangan lupa cek rasa
3
Masukkan kemangi, aduk2 kemudian matikan api. Angkat, sisihkan
4
Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan, letakkan secukupnya nasi ditengah2 daun pisang kemudian tambahkan ayam dibagian atasnya (saya pake cetakan biar gampang bungkusnya pake daun pisang)
Nasi bakar ayam kemangi - Step 4
5
Bungkus nasi dengan rapat
6
Kukus nasi selama 10-15 menit (biar lebih awet dan rasa ayam meresap kedalam nasi)
7
Penyajian: bakar nasi sampai daun agak gosong

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Saos Tiram

Ayam Bakar Saos Tiram

Masakan ini sangat gampang dan mudah, bumbu pun tidak susah dibuat. Ceritanya dulu lagi pengen ayam bakar tapi gak ngerti buat bumbunya, mau keluar beli bumbu instan pun mager(malas gerak) akhirnya iseng nyampurin saos sama kecap. Jadilah.... Nagih sendiri jadinya hehe

1 porsi
15 menit
Ayam Bakar Merona

Ayam Bakar Merona

Dapat resep ayam bakar ini dari bu dhe,saya tambahi saus biar lebih merona.

6 porsi
Ayam bakar ala Aslan

Ayam bakar ala Aslan

3 porsi
60 menit
Ayam Panggang/Bakar Padang

Ayam Panggang/Bakar Padang

Penasaran bikin ayam bakar padang. Biasanya kalau beli nasi padang seringnya pesen pake ayam bakarnya. Di beberapa rumah makan padang ada beberapa yang ayamnya tu kecil2 jadi berasa kurang kan..Hehehe Saya bikin pakai resepnya Ci Jun. Saya bikin setengah resep tapi saya sertakan untuk 1 resep aja. Ini saya panggang karena males bakar pake teflon apalagi pakai bara api. Biar bisa ditinggal2 maksudnya..Hehehe.. Lebih enak lagi si kayanya emang pakai bara asli ya.. Source : Xander's Kitchen #PoodyKitchen #ComboAnjangsana_TamboCiyek #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Nah, resep ayam bakar khas jawa timur ini mmg sungguh populer... Rasa ayam bakar bumbu rujak yg gurih, kaya akan bumbu dan pastinya lezat, membuatnya byk diminati... Yuk di recook bunda...

4 porsi
70 menit
Bumbu Grill Ayam

Bumbu Grill Ayam

waktu dtinggal mudik suami bebakaran sm geng cm pakai bumbu teriyaki+gochujang, katanya g suka😅kemarin ngajak bebakaran lagi, akhirnya aku addopt resep dr yt puguh kristanto kitchen dg penyesuaian bumbu yg tersedia😂lupa ambil foto pas masih rapi

Grilled chicken and beef

Grilled chicken and beef

Ceritanya lg nyobain semua pan dr Neohaus Frypan set of 6...

Ayam ala korea grill

Ayam ala korea grill

Pengen grill tapi lagi males keluar dan kalo ajak kawan-kawan lagi pada sibuk. Jadi buat grill rumahan aja deh. Cusss 😍

2 porsi
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Resep pertama yg saya posting di cookpad.. Kemarin tetiba pengen makan ayam taliwang, akhirnya eksekusi langsung di dapur.. Semoga bermanfaat

3 porsi
60 menit
kepala ayam bakar mentega

kepala ayam bakar mentega

#resolusisehat saya dan suami suka sekali kepala ayam yang disemur, tapi kali ini pingin yang agak berbeda, hehe

12 porsi
45 menit
Ayam bakar lemon

Ayam bakar lemon

4 porsi
30 menit
Grilled Chicken Breast

Grilled Chicken Breast

Bosen dikukus, cobain ini, gampang buatnya n enakkk bgttt dan sehattt...

Ayam Ungkep Bawang Putih Bakar Teflon

Ayam Ungkep Bawang Putih Bakar Teflon

Ayam ungkep beberapa hari lalu ada yang digoreng ada yang dibakar pake teflon aja, simple dan mengurangi minyak. #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_Diteflonin #Semangcookhokyehokye #CookppadCommunity_Semarang

Chicken Grill Garlic Butter

Chicken Grill Garlic Butter

Kalau lagi ditinggal dinas kakanda, masak nya yang gampang gampang aja. Ini bisa jadi menu andalan. :)

2 porsi
45 menit
Ayam Bakar a la Resto Padang. Recommended!

Ayam Bakar a la Resto Padang. Recommended!

Ngidam banget ayam bakar padang tapi trauma krn pernah dpt yg ayamnya kurang matang. Hiiiiiyyyy... Serem banget kan... Walaupun mmg ga semua seperti itu tp rasanya jd males mau makan ayam bakar. Bner2 takut hahahaha akhirnya ubek2 cookpad dan nemu deh resep cucok abis ini. Bikin rumah jd aroma rumah makan padang! Hahahahaha

Grilled Chicken & Shrimp Kabobs

Grilled Chicken & Shrimp Kabobs

Dari sore paksuami udh nanya, "Tar malem kita malming kemana nih? AEON buka ga ya? Trus tar malem kita makan dimana nih?" Aku blg AEON dan mall lain cmn buka swalayannya doang, gabisa makan² di emol. Dan paksuami agak bete gitu.. Yasyudahh.. Abis isya tadi aku masak menu ini aja deh, krn ini salahsatu menu favorit kami. Tinggal tusak-tusuk bahan² dan grill di teflon aja udh cukup. TADAAAA... Disajikanlah menu iniii dan paksuami hepiii.. 😍 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu #cookpadcommunity_surabaya

Ayam bakar rempah

Ayam bakar rempah

Resep ini saya peroleh dari mantan ART dirumah suami saya dulu, karna ayam bakar buatan nya juara. meskipun mama bella begitu kami memanggilnya telah tiada semoga dia bahagia disana karna ilmu memasaknya saya ingat selalu.😢😢

8 porsi
30 menit