Ayam Bakar

Dipos pada February 5, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#ayambakar #blessafriend Pls follow my IG @mycookingrecipeas Thanks πŸ˜ŠπŸ™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 4 pcs paha letter L ayam negri, 1 potong belah 2
  2. 2 bh jeruk nipis
  3. Sedikit garam
  4. 1 ruas jari jahe
  5. 6 lbr daun jeruk, sobek buang tulang
  6. 6 lbr daun salam
  7. 70 ml kecap manis (10 sdm krg lbh)
  8. secukupnya Lada
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. 1 sdt garam
  11. 25 gr gula merah, parut
  12. Minyak sayur unt menumis
  13. 200 ml air minum
  14. 2 bh jeruk limo unt perasan akhir
  15. πŸŽ€ Haluskan :
  16. 10 siung bawang merah
  17. 8 siung bawang putih
  18. 10 bh kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Marinasi ayam dgn jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit suhu ruang. Tutup dgn cling wrap. Sisihkan. Stlh 30 menit, bilas bersih.
2
Campur kecap, garam, lada, gula merah, kaldu jamur dlm 1 wadah. Sisihkan.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk & daun salam.
4
Masukkan bumbu kecap. Aduk2 sbntr.
5
Masukkan ayam. Aduk merata hingga meresap.
6
Beri air. Didihkan & masak ayam hingga matang & air menyusut.
7
Panaskan wajan anti lengket. Ambil potongan2 ayam, panggang tanpa minyak. Api sedang aja spy tdk gosong. Sambil diperhatikan & dibolak balik hingga kecoklatan.
8
Angkat & sajikan dgn perasan jeruk limo & sambal terasi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Bosan dengan olahan ayam yang itu2 aja, karena anak2 saya hanya menyukai ayam dan hampir tiap hari lauknya ayam goreng, atau ayam kecap.

2-4 orang
1 jam
311. Ayam bakar gurih manis teflon

311. Ayam bakar gurih manis teflon

#Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#PejuangGoldenApron3 #Hesti2021 Ayam bakar Taliwang juara dan sedap sekali rasanya. Memang menjadi sajian spesial bersama keluarga. Yuk coba resepnya dijamin tidak menyesal.

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Setelah bikin ayam ungkep Kalasan, saya olah lagi menjadi ayam bakar Kalasan, enak pisan euy ❀️❀️❀️ #TiketGoldenBatikApron

6 potong
15 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan aktivitas kita..untuk yg sedang diuji semoga diberikan kesabaran dan kekuatan..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..πŸ€²πŸ™πŸ€— Beberapa waktu lalu udah nyimpen resep ini tinggal tunggu waktu aja utk eksekusi..πŸ˜‰ Saya penggemar ayam bakar..karena aroma bakaran itu selalu menggugah selera..πŸ˜‰ Alhamdulilllaaaahhh..minggu ini challengenya ayam Taliwang..passs bener dech..tp ayam taliwang ini versi ga pedess, karena buat bocil juga..klo mau pedes tinggal tambahin cabe rawit.. Buat pemdamping ayam taliwang biar makin manteppp ada plecing kangkung..🀀🀀🀀 Langsung eksekusi..mohon maap foto seadanya yaaa..udaaahh keburu kelaperan..2x panggang dengan api kecil itu lammmaaa yaaaa...πŸ™ˆπŸ™ˆπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Lihat videonya sepertinya cepet eeehhh ternyata eksekusinya lebih dari 4 jam...mulai marinasi sampek mateng..kemrucukkk dah perut..bocil2 udah mondar mandir di dapur karena aromanya yg menggoda selera..cepetttt bundaaaaa..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Source : Youtube Chef @devinahermawan Makasiih Chef..πŸ™πŸ₯°πŸ€— #BamasakBaimbai #TaliwangLovers #PekanPosbar #Ungkepan #MarinasiAyamTaliwang #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Punya banyak stok madu, bosan makan ayam yang dimasak gituΒ² aja. Bikin ayam bakar madu aja ^.^

2 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ceritanya pas pulang ke Subang tetiba kata ibu ada ayam yg sdh siap dipotong.. duh meleleh dpt ayam kampung dari ibu. Baiklah aku eksekusi buat ayam bakar bumbu rujak. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #RitaKusnadi #OlahanAyam #OlahanAyamKampung

5 porsi
1 jam
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Anjangsananya ComBo minggu ini buat makanan khas Jateng sy cooksnap resep mudah dan enak dari komunitas ComBo juga πŸ™‚ sekalian ikutan pekan posbar minggu ini #ungkepan #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik #anjangsanakhas_Jateng #PekanPosbar #cooksnap

Ayam Bakar Gurih

Ayam Bakar Gurih

Bikin ayam bakar yg rasanya gurih dan enak tapi mudah

4orang
60 menit
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Coba buat ayam bakar solo untuk menu makan siang keluarga. Cocok disantap dengan nasi uduk, sambal terasi matang dan lalapan sayuran. Sekalian melengkapi koleksi resep edisi spesial #MenuNusantara #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa Resep ayam bakar solo, ayamnya harus diungkep dulu dengan bumbu halus dan air kelapa agar lebih gurih. Terinspirasi dari resepnya ce @xanderskitchen endulita barbados πŸ€©πŸ˜‹

Nasi Kebuli Ayam Bakar

Nasi Kebuli Ayam Bakar

Udah lama gak makan nasi enak kaya akan rempah yang rasanya sangat nikmat hehehe... Favorite nya krucil nomor dua nih menu.... πŸ€—

5 orang
2 jam
Ayam Bakar Ungkeb Kecap

Ayam Bakar Ungkeb Kecap

Bismillah, 22 Januari 22 Source : @wiwin088 Ngebelain posting malam malam demi dapat melihat tanggal cantik di cerita resepnya wkwkwk. Ungkep merupakan jenis teknik yang membuat bumbu menyerap ke dalam bahan baku yang digunakan seperti ayam, tahu tempe. Dalam mengungkep umumnya digunakan api kecil dan waktu yang lama. Tujuannya tidak lain supaya bumbu dapat meresap ke dalam bahan baku, sehingga menciptakan rasa yang lebih kaya dan lebih istimewa #PekanPosbar #Ungkepan

+- 1.5 jam
Ayam Bakar Ketumbar

Ayam Bakar Ketumbar

Menu simpel dengan bumbu simpel. Ayamnya sudah empuk karena sebelumnya sudah di rebus 5 menit dulu untuk menghilangkan amis. Nikmat banget pake sambel kecap #cookpadcommunity_depok

4-6 orang
1 jam
Ayam bakar ungkep kecap

Ayam bakar ungkep kecap

Punya dada ayam cuma 1/2kg..eksekusinya malam pulang kerja,bakar-bakarnya baru paginya...lumayaaanlaah sarapannya Ayam bakarπŸ˜„

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Kepingin nya si kecil makan lahap

Ayam Bakar Geprek dengan sambal terasi

Ayam Bakar Geprek dengan sambal terasi

Berkreasi di cookpad emang ga ada abisnya, apalagi sekarang ditambah dg chalenge golden batik apron pasti tambah seru. Kali ini saya mau nyoba resep ayam geprek dengan sambal terasi. #TiketGoldenBatikApron #ayamgeprek #sambalterasi #masakannusantara #cookpadsumaterabarat #cookpadjogjakarta

6 potong
60 menit